スナック簡単

Melon Salsa

Name: Melon Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups fresh melon, seeded and chopped; 1 cup cucumber, peeled, seeded, and chopped; 1/4 cup onion, red or white, chopped; fresh cilantro or mint; 1/2 jalapeño, seeded and finely chopped; 1/4 cup lime juice or lemon juice; 1 tablespoon sugar

Exploding with delicious summer flavors, this salsa recipe is amazing with whatever melon you have on hand.

50 min12 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/4 cup

カロリー

タンパク質

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

6mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

fresh melon, seeded and chopped
2 cups · use one kind or a combination of honeydew, cantaloupe, or watermelon
cucumber, peeled, seeded, and chopped
1 cup
onion, red or white, chopped
1/4 cup
fresh cilantro or mint
optional 2 tablespoon, chopped
jalapeño, seeded and finely chopped
1/2 · or hot sauce to taste
lime juice or lemon juice
1/4 cup
sugar
1 tablespoon

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
In a medium size bowl, stir together all ingredients.
3
Taste and season with more lemon or lime juice, sugar if needed.
4
Cover and chill for at least 30 minutes. Serve with grilled or broiled fish or chicken.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

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