Oven Roasted Chicken
A simple, roasted chicken is perfect for dinner any time of the year.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1/6 of recipe
215
カロリー
32g
タンパク質
2g
炭水化物
8g
脂質
0g
食物繊維
1g
糖類
295mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 2 g · コレステロール 97 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
chicken, broiler/fryer
1 · thawed, if frozen
Italian dressing, low-fat
2 tablespoons · or olive oil
garlic salt
1 teaspoon
lemon, quartered
1 · or orange
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
If chicken is frozen, thaw in the refrigerator 24 hours before cooking.
- 3
Place chicken on a pan or plate while thawing in the refrigerator.
- 4
Preheat oven to 375 degrees F.
- 5
Remove necks and giblets from chicken cavity, if present before cooking. Reserve for another use.
- 6
Place chicken, breast side up, in a roasting pan.
- 7
Brush chicken skin with Italian dressing and sprinkle with garlic salt.
- 8
Stuff lemon or orange into chicken cavity.
- 9
Roast 1 1/4 to 1 1/2 hours or until meat thermometer inserted into chicken thigh registers 165 degrees F.
- 10
Let chicken set for 15 minutes after removing from the oven before carving.
出典: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Illinois Nutrition Education Program
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