Panned Cabbage
A quick, delicious, cruciferous delight. Try this recipe with green or purple cabbage, or a mixture of the two.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1/2 cup
20
カロリー
0g
タンパク質
2g
炭水化物
2g
脂質
1g
食物繊維
1g
糖類
82mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 1 g · コレステロール 4 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
butter
1 1/2 teaspoons · or margarine
cabbage, finely shredded
1 cup
salt
1/8 teaspoon
black pepper
to taste
water
2 tablespoons
lemon juice
1 tablespoon
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Melt butter or margarine in a heavy saucepan or skillet.
- 3
Add cabbage and sprinkle with salt and pepper. Add water.
- 4
Cover pan with a tight-fitting lid to hold in steam.
- 5
Cook over low heat until cabbage is tender (6 to 8 minutes), stirring occasionally to prevent sticking.
- 6
Add lemon juice and serve.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
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