夕食簡単

Roasted Root Vegetables

Name: Roasted Root Vegetables
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 root vegetables (choose a variety from potatoes, rutabagas, turnips, parsnips, beets, sweet potatoes, etc.); 2 carrot; 1 onion; 1/4 cup vegetable oil; 3 tablespoons Parmesan cheese

A variety of root vegetables like sweet potatoes, beets, and turnips make this colorful dish festive and nutritious.

1 h 15 min4 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/4 of recipe (297g)

329

カロリー

タンパク質

43g

炭水化物

15g

脂質

食物繊維

糖類

92mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 3 g · コレステロール 3 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

root vegetables (choose a variety from potatoes, rutabagas, turnips, parsnips, beets, sweet potatoes, etc.)
4 · medium
carrot
2 · chopped
onion
1 · medium, chopped
vegetable oil
1/4 cup
Parmesan cheese
3 tablespoons

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 350 °F.
3
Cut vegetables into large chunks.
4
Place in a medium-sized bowl and pour oil over top. Add seasonings or Parmesan and mix well.
5
Spread an even layer on a baking sheet or pan.
6
Bake for 1 hour or until tender. Check a few vegetables to see if they are tender.

メモ

•Sweet Potatoes and Yams

出典: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service

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