夕食簡単

Salmon Burgers

Name: Salmon Burgers
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 2/3 cups cracker crumbs, coarse; 1 small onion, chopped; 1 can (16 ounces) salmon; 2/3 cup low-fat milk; 2 eggs, well beaten; celery; salt & pepper

This simple recipe makes good use of canned salmon, or you can also use leftover salmon if you have some on-hand. Out of both? Try canned tuna!

20 min6 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1 burger

198

カロリー

22g

タンパク質

14g

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

428mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 1 g · コレステロール 128 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

cracker crumbs, coarse
1 2/3 cups
onion, chopped
1 small
salmon
1 can (16 ounces) · OR two 5 oz cans of tuna in water, drained
low-fat milk
2/3 cup
eggs, well beaten
2
celery
1/2 cup chopped, optional
salt & pepper
to taste

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
In a large bowl, mix all ingredients together. Mixture will be moist.
3
Spray a large skillet with non-stick cooking spray. Heat skillet.
4
Drop fish mixture onto the skillet using a 1/3 or 1/2 cup measuring cup. Brown on both sides.

出典: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program

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