夕食簡単

Savory and Spicy Ground Beef & Succotash

Name: Savory and Spicy Ground Beef & Succotash
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 8 ounces lean ground beef; 1 cup frozen lima beans, cooked and drained; 1 3/4 cups low-sodium corn; 1 can (14.5 ounces) low-sodium tomatoes, broken up; 1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon black pepper; 1/8 teaspoon nutmeg

Ground beef is the surprise ingredient in this savory and spicy succotash dish.

25 min6 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 1/6 of recipe

133

カロリー

10g

タンパク質

15g

炭水化物

脂質

食物繊維

糖類

152mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 1 g · コレステロール 21 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

lean ground beef
8 ounces
frozen lima beans, cooked and drained
1 cup
low-sodium corn
1 3/4 cups · 15 1/2 ounce can, drained
low-sodium tomatoes, broken up
1 can (14.5 ounces)
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
nutmeg
1/8 teaspoon

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Brown ground beef in 9-inch skillet. Drain excess liquid.
3
Stir in remaining ingredients except nutmeg. Cover and simmer 5 minutes or until thoroughly heated.
4
Sprinkle with nutmeg before serving.

出典: USDA MyPlate Kitchen · A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

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