昼食簡単

Waldorf Salad

Name: Waldorf Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup walnuts, chopped; 2 medium apples, cored and diced; 1 cup celery, diced; 1/2 cup raisins; 1/4 cup fat-free plain yogurt; 1/2 teaspoon sugar; 1 teaspoon lemon juice

Extra apples from the market? Try this Waldorf Salad with walnuts and crunchy fall apples.

30 min6 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: 2/3 cup

123

カロリー

タンパク質

23g

炭水化物

脂質

食物繊維

18g

糖類

28mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

walnuts, chopped
1/4 cup
apples, cored and diced
2 medium
celery, diced
1 cup
raisins
1/2 cup
fat-free plain yogurt
1/4 cup
sugar
1/2 teaspoon
lemon juice
1 teaspoon

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 350 degrees F.
3
Place chopped walnuts on a baking sheet and bake for 12 to 15 minutes. Stir occasionally until they are evenly toasted.
4
Combine nuts, apples, celery, and raisins.
5
Stir together yogurt, sugar, and lemon juice. Pour over apple mixture and toss lightly.
6
Refrigerate leftovers within 2 hours.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

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