夕食簡単

White Sauce - Thin

Name: White Sauce - Thin
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tablespoon butter; 1 tablespoon flour; salt and pepper; 1 cup fat-free (skim) milk*

Add a creamy texture to your soups and stews with this easy sauce.

15 min1 人前

栄養成分（1食あたり）

1食あたりの値 · 1食分の量: variable, label is for entire recipe

213

カロリー

タンパク質

18g

炭水化物

12g

脂質

食物繊維

12g

糖類

102mg

ナトリウム

飽和脂肪酸 7 g · コレステロール 38 mg

リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。

材料

butter
1 tablespoon
flour
1 tablespoon
salt and pepper
optional, to taste
fat-free (skim) milk*
1 cup

作り方

1
Wash hands with soap and water.
2
In a small pot, melt butter over low heat.
3
Add flour, salt, and pepper to mixture.
4
Add milk gradually.
5
Heat to boiling, stir constantly until mixture is smooth and bubbly. (The consistency should be like thin cream.)
6
Remove from heat.

出典: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program

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