Zesty Skillet Zucchini
Tomato juice brings all of the flavors of the onion, mushrooms, tomatoes, and zucchini together in this summer dish.
栄養成分（1食あたり）
1食あたりの値 · 1食分の量: 1/6 of recipe (161g)
37
カロリー
2g
タンパク質
8g
炭水化物
0g
脂質
2g
食物繊維
4g
糖類
129mg
ナトリウム
飽和脂肪酸 0 g · コレステロール 0 mg
リングは1食分を2,000kcalの基準日に対する割合で表示します。Nutrolaアプリではあなた自身の目標に合わせて表示されます。
材料
tomato juice, low-sodium
1/2 cup
black pepper
1/4 teaspoon
onion
1 medium
fresh tomato
1 medium
mushroom
1 cup · canned
zucchini
2 · medium
basil
1 teaspoon
作り方
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Peel the onion. Chop it into small pieces.
- 3
Chop the tomato.
- 4
Drain the water from the can of mushrooms.
- 5
Cut each zucchini into slices.
- 6
Put the tomato juice and pepper in a skillet or pan. Cook on high heat for 3 minutes.
- 7
Add the onion, tomato, and mushrooms.
- 8
Reduce the heat to medium-high. Cover and cook for 5 minutes.
- 9
Add the zucchini. Cover and cook for another 5 to 7 minutes.
出典: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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