닭가슴살: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)
3온스(85g)의 닭가슴살은 140칼로리, 0g의 섬유소, 0mg의 비타민 C를 포함합니다. 1인분 및 100g당 닭가슴살의 전체 영양 정보와 혈당 수치 및 비교 데이터를 제공합니다.
닭가슴살은 조리된 상태에서 3온스(85g)당 140칼로리를 제공하며, 26.4g의 단백질, 0g의 탄수화물, 3.1g의 지방을 포함하고 있습니다. 포화지방은 0.8g이며, 비타민 B12는 0.29mcg, 셀레늄은 19mcg 등 필수 영양소가 풍부합니다.
이 페이지는 닭가슴살의 영양 프로필을 개괄적으로 설명하며, 다양한 식이 목표에 어떻게 적합한지를 다룹니다. 또한 혈당 수치에 미치는 영향과 다른 단백질 공급원과의 비교도 포함되어 있습니다.
닭가슴살 영양 정보 (1인분 및 100g 기준)
다음의 영양 정보 표는 조리된 상태에서 3온스(85g) 닭가슴살의 주요 영양소를 정리한 것입니다.
값은 조리된 상태에서 3온스(85g) 기준입니다.
| 영양소 | 1인분 | 100g | 1인분 기준 % 일일 권장량 |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 140 | 165 | 7% |
| 단백질 | 26.4g | 31.0g | 53% |
| 탄수화물 | 0.0g | 0.0g | 0% |
| 섬유소 | 0.0g | 0.0g | 0% |
| 당분 | 0.0g | 0.0g | - |
| 지방 | 3.1g | 3.6g | 4% |
| 비타민 C | 0.0mg | 0.0mg | 0% |
| 칼륨 | 218mg | 256mg | 5% |
| 포화지방 | 0.8g | 1.0g | 4% |
| 비타민 B12 | 0.29mcg | 0.34mcg | 12% |
| 셀레늄 | 19mcg | 22mcg | 34% |
닭가슴살의 칼로리 중 약 0%는 탄수화물에서, 79%는 단백질에서, 21%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 닭가슴살 평가
목표별 평가 섹션에서는 일반적인 식이 목표에 따라 닭가슴살의 적합성을 강조합니다.
| 목표 | 평가 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 우수 | 칼로리에 비해 단백질이 높아(140칼로리당 26.4g), 포만감을 줌 |
| 혈당 / 당뇨병 | 우수 | 사실상 탄수화물이 없어 혈당을 직접적으로 높이지 않음 |
| 면역력 | 양호 | 면역 기능을 지원하는 아연, B12, 셀레늄이 풍부 |
| 소화 | 보통 | 섬유소가 적어 채소나 통곡물과 함께 섭취 필요 |
| 심장 건강 | 양호 | 적당한 포화지방을 가진 저지방 단백질 |
| 근육 증가 | 우수 | 1인분당 26.4g의 고품질 완전 단백질 |
닭가슴살과 혈당
혈당 지수: 0. 혈당 부하: 1인분당 0.
닭가슴살은 사실상 탄수화물이 없어 단독으로 섭취해도 혈당을 높이지 않으며, 단백질과 지방으로 구성되어 있습니다.
닭가슴살과 다른 단백질 식품 비교
비교 표에서는 닭가슴살을 다른 단백질 식품과 함께 평가하여 상대적인 영양 가치를 보여줍니다.
| 단백질 식품 (100g 기준) | 칼로리 | 단백질 (g) | 지방 (g) | 포화 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 닭가슴살 | 165 | 31.0 | 3.6 | 1.0 |
| 닭다리살 | 209 | 26.0 | 10.9 | 3.0 |
| 칠면조 가슴살 | 147 | 30.0 | 2.0 | 0.6 |
| 다진 칠면조 | 176 | 27.0 | 7.0 | 1.9 |
닭가슴살에 대한 오해, 바로잡기
닭가슴살이 닭의 유일한 건강한 부분이다, 오해입니다. 닭다리살도 영양가가 높지만 지방이 더 많습니다; 닭가슴살이 가장 기름기가 적은 부위일 뿐입니다.
근육을 키우려면 꼭 닭을 먹어야 한다, 사실이 아닙니다. 닭은 편리한 고품질 단백질이지만, 근육을 키우는 데는 다른 많은 음식도 효과적입니다.
닭가슴살 추적 방법
닭가슴살은 부위, 피부, 조리 방법에 따라 칼로리와 지방이 크게 달라지므로, 일반적인 평균이 아닌 실제로 먹은 양을 기록해야 합니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여, 닭가슴살을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참고자료로는 100칼로리당 단백질 순위, 단백질이 높은 생선 및 해산물 순위, 모든 스테이크 및 소고기 부위의 칼로리를 참조하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 1인분 및 100g 기준으로 표시됩니다. % 일일 권장량은 2,000칼로리 식단을 기준으로 한 미국의 기준 섭취량을 사용합니다. 혈당 지수 및 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의료 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
3온스 닭가슴살의 칼로리는 얼마인가요?
3온스의 닭가슴살은 140칼로리를 포함하고 있어, 저칼로리 단백질 옵션으로 적합합니다.
닭가슴살이 체중 감량에 좋은가요?
닭가슴살은 높은 단백질 함량과 낮은 지방 덕분에 체중 감량에 유익하며, 포만감을 유지하면서 칼로리 섭취를 낮출 수 있습니다.
당뇨병 환자가 닭가슴살을 먹을 수 있나요?
당뇨병 환자는 닭가슴살을 안전하게 섭취할 수 있으며, 탄수화물이 없기 때문에 혈당 수치를 높이지 않습니다.
닭가슴살에는 얼마나 많은 단백질이 들어있나요?
닭가슴살은 3온스(85g) 기준으로 26.4g의 상당한 단백질을 제공하여, 근육 유지에 탁월한 선택입니다.
닭가슴살은 당분이 많나요?
닭가슴살은 당분이 없으며, 1인분당 0g의 당분을 포함하고 있어 당분 섭취를 관리하는 데 유리합니다.
일반적인 닭가슴살에는 얼마나 많은 단백질이 들어있나요?
일반적인 닭가슴살의 단백질 함량은 다양할 수 있지만, 조리된 상태에서 3온스(85g) 기준으로 약 26.4g의 단백질이 포함되어 있습니다.
주요 요점
- 닭가슴살은 저칼로리 단백질 공급원입니다.
- 탄수화물이나 당분이 포함되어 있지 않습니다.
- 각 1인분은 비타민 B12와 셀레늄과 같은 필수 영양소를 제공합니다.
- 닭가슴살은 체중 감량 식단에 적합합니다.
- 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다.
- 완전 단백질의 저지방 공급원입니다.