정어리: 칼로리, 영양 성분 및 건강 효능 (2026)
정어리 한 캔에는 191칼로리, 0g의 섬유소, 0mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 목표별 정어리 영양 성분과 혈당 수치 및 비교 데이터를 제공합니다.
정어리 한 캔(92g)에는 191칼로리와 22.7g의 단백질이 포함되어 있습니다. 탄수화물과 섬유소는 각각 0g이며, 지방은 10.5g으로, 오메가-3, 칼슘, 비타민 B12가 풍부한 영양가 높은 선택입니다.
이 페이지에서는 정어리의 영양 프로필을 살펴보며, 한 캔(92g)과 100g당 이점에 대해 집중적으로 다룹니다. 또한 일반적인 식이 목표에 미치는 영향과 다른 단백질 공급원과의 비교도 진행합니다.
정어리 영양 성분 (1회 제공량 및 100g당)
아래 표는 정어리의 자세한 영양 성분을 정리하여 주요 영양소와 그 양을 강조합니다.
값은 1캔(92g) 기준입니다.
| 영양소 | 1회 제공량 | 100g당 | 1회 제공량 기준 % 일일 권장량 |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 191 | 208 | 10% |
| 단백질 | 22.7 g | 24.6 g | 45% |
| 탄수화물 | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| 섬유소 | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| 설탕 | 0.0 g | 0.0 g | - |
| 지방 | 10.5 g | 11.4 g | 14% |
| 비타민 C | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| 칼륨 | 365 mg | 397 mg | 8% |
| 포화 지방 | 1.4 g | 1.5 g | 7% |
| 칼슘 | 351 mg | 382 mg | 27% |
| 비타민 B12 | 8.22 mcg | 8.94 mcg | 343% |
| 셀레늄 | 48 mcg | 53 mcg | 88% |
정어리의 칼로리 중 약 0%는 탄수화물에서, 49%는 단백질에서, 51%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 정어리
목표별 평가 섹션에서는 정어리가 체중 감량 및 근육 증가와 같은 다양한 식이 목표에 어떻게 부합하는지를 평가합니다.
| 목표 | 평가 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 우수 | 칼로리 대비 높은 단백질(22.7g/191칼로리)로 매우 포만감을 줌 |
| 혈당 / 당뇨병 | 우수 | 사실상 탄수화물이 없어 혈당을 직접적으로 상승시키지 않음 |
| 면역력 | 양호 | 면역 기능을 지원하는 아연, B12, 셀레늄이 풍부함 |
| 소화 | 보통 | 섬유소가 적어 채소나 통곡물과 함께 섭취하는 것이 좋음 |
| 심장 건강 | 우수 | 심장 건강을 지원하는 기름기 없는 단백질과 오메가-3 지방산이 포함됨 |
| 근육 증가 | 우수 | 22.7g의 고품질 완전 단백질 제공 |
정어리와 혈당
혈당 지수: 0. 혈당 부하: 1회 제공량 기준 0.
정어리는 사실상 탄수화물이 없어 단독으로 혈당을 상승시키지 않으며, 단백질과 지방으로 구성되어 있습니다.
정어리와 다른 단백질 식품 비교
비교 표에서는 정어리를 다른 단백질 식품과 비교하여 영양적 장점을 보여줍니다.
| 단백질 식품 (100g당) | 칼로리 | 단백질 (g) | 지방 (g) | 포화 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 정어리 | 208 | 24.6 | 11.4 | 1.5 |
| 연어 | 206 | 22.0 | 12.0 | 2.5 |
| 통조림 참치 | 116 | 26.0 | 0.8 | 0.2 |
| 대구 | 105 | 23.0 | 0.9 | 0.2 |
정어리에 대한 신화, 확인 완료
정어리는 건강에 해로운 기름진 생선이다, 거짓. 정어리는 오메가-3, 칼슘, B12가 풍부하고 수은이 적은 가장 영양가 높은 생선 중 하나입니다.
통조림 정어리에서 뼈를 제거해야 한다, 거짓. 부드러운 통조림 뼈는 식용 가능하며 칼슘의 주요 공급원입니다.
정어리 추적 방법
정어리는 자르기, 껍질, 조리 방법에 따라 칼로리와 지방이 크게 달라지므로 실제로 먹은 양을 기록해야 합니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력을 통해 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여 정어리를 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참조는 100칼로리당 단백질 순위, 단백질이 가장 높은 생선 및 해산물 순위, 모든 스테이크 및 소고기 부위의 칼로리를 확인하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 1회 제공량 및 100g당 값으로 반올림되어 표시됩니다. % 일일 권장량은 2,000칼로리 식단에 대한 미국 기준 섭취량을 사용합니다. 혈당 지수와 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의료 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
정어리 한 캔에는 몇 칼로리가 있나요?
정어리 한 캔에는 191칼로리가 포함되어 있습니다. 이는 높은 단백질 함량을 고려할 때 상대적으로 낮은 칼로리 식품입니다.
정어리는 체중 감량에 좋은가요?
정어리는 한 캔당 22.7g의 높은 단백질 함량 덕분에 체중 감량에 도움이 될 수 있으며, 이는 포만감을 증가시키고 전체 칼로리 섭취를 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
당뇨병 환자가 정어리를 먹어도 되나요?
당뇨병 환자는 정어리를 안전하게 섭취할 수 있습니다. 정어리는 0g의 탄수화물을 포함하고 있어 혈당 수치를 상승시키지 않습니다.
정어리에는 칼슘이 얼마나 들어 있나요?
정어리는 한 캔당 351mg의 칼슘을 제공하여 뼈 건강과 전반적인 칼슘 섭취에 기여합니다.
정어리는 설탕이 많은가요?
정어리는 1회 제공량당 0g의 설탕을 포함하고 있어 저설탕 식단에 적합합니다.
통조림 정어리의 뼈는 먹어도 안전한가요?
통조림 정어리의 뼈는 먹어도 안전합니다. 부드럽고 추가적인 칼슘 및 기타 영양소를 제공합니다.
주요 요점 정리
- 정어리 한 캔(92g)에는 191칼로리가 포함되어 있습니다.
- 각 캔은 22.7g의 단백질을 제공합니다.
- 정어리는 탄수화물과 설탕이 각각 0g입니다.
- 각 제공량당 351mg의 칼슘을 제공합니다.
- 정어리는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
- 정어리의 뼈는 안전하고 영양가가 높습니다.