Torsk: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)

Torsk gir 89 kalorier og 19,6 g protein per 85 g kokt. Den inneholder 0 g karbohydrater, fiber eller sukker, og har bare 0,8 g fett, noe som gjør den til et svært magert proteinvalg.

Denne siden gir detaljert informasjon om næringsprofilen til torsk, inkludert kaloriinnhold og essensielle næringsstoffer. Den utforsker også helsefordelene ved torsk og hvordan den passer inn i ulike kostholds mål.

Næringsfakta for Torsk (Per Porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser næringsfakta for torsk per 85 g kokt og per 100 g porsjoner, med fokus på makronæringsstoffene.

Verdiene gjelder for 85 g kokt.

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Dagsverdi (per porsjon)
Kalorier	89	105	4%
Protein	19,6 g	23,0 g	39%
Karbohydrater	0,0 g	0,0 g	0%
Fiber	0,0 g	0,0 g	0%
Sukker	0,0 g	0,0 g	-
Fett	0,8 g	0,9 g	1%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	207 mg	244 mg	4%
Selen	34 mcg	40 mcg	62%
Vitamin B12	0,85 mcg	1,00 mcg	35%

Omtrent 0% av kaloriene i torsk kommer fra karbohydrater, 92% fra protein og 8% fra fett.

Torsk etter Helsemål

Her vurderer vi hvordan torsk scorer i forhold til vanlige kostholdsmål, og gir innsikt i dens egnethet for ulike ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Utmerket	Høyt proteininnhold for kaloriene (19,6 g i 89), svært mettende
Blodsukker / diabetes	Utmerket	Inneholder praktisk talt ingen karbohydrater, så den hever ikke blodsukkeret direkte
Immunforsvar	God	Rik på sink, B12 og selen, som støtter immunfunksjonen
Fordøyelse	Middels	Lavt fiberinnhold; kombiner med grønnsaker eller fullkorn
Hjertehelse	Utmerket	Magert protein og, i fet fisk, omega-3-fettsyrer som støtter hjertehelsen
Muskelvekst	Utmerket	Høykvalitets komplett protein med 19,6 g per porsjon

Torsk og Blodsukker

Glykemisk indeks: 0. Glykemisk belastning: 0 per porsjon.

Torsk inneholder praktisk talt ingen karbohydrater, så den hever ikke blodsukkeret; den består av protein og fett.

Hvordan Torsk Sammenlignes med Andre Proteinmatvarer

Sammenligningstabellen viser hvordan torsk står seg mot andre proteinmatvarer, slik at du enkelt kan vurdere alternativene dine.

Proteinmat (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Metta fett (g)
Torsk	105	23,0	0,9	0,2
Tilapia	128	26,0	2,7	0,9
Reker	99	24,0	0,3	0,1
Hermetisk Tunfisk	116	26,0	0,8	0,2

Torskmyter, Avkreftet

Hvit fisk som torsk har ikke protein, Feil. 85 g torsk har omtrent 20 g protein for rundt 90 kalorier.

Torsk er høy i fett, Feil. Torsk er en av de magerste fiskene, med under 1 g fett per 85 g.

Hvordan Spore Torsk

Med torsk kan snittet, skinnet og tilberedningsmetoden påvirke kaloriene og fettinnholdet mye, så logg hva du faktisk spiste, ikke et generelt gjennomsnitt. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller stemmeinnspill og gir deg kalorier og makroer, slik at du kan logge torsk nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra €2,50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se protein per 100 kalorier rangert, høyeste proteininnhold i fisk og sjømat rangert, og hver biff og storfekjøtt etter kalorier.

Kilder

Næringsverdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosent Dagsverdier bruker amerikanske referanseinntak for en diett på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med type, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 85 g torsk?

En porsjon på 85 g torsk inneholder 89 kalorier, noe som gjør den til en lavkalori protein kilde som passer for ulike dietter.

Er torsk bra for vekttap?

Torsk er gunstig for vekttap på grunn av sitt lave kalori- og fettinnhold, og gir 19,6 g protein per porsjon for å hjelpe med å opprettholde muskelmasse.

Kan personer med diabetes spise torsk?

Personer med diabetes kan trygt spise torsk, da den inneholder 0 g karbohydrater, noe som betyr at den ikke hever blodsukkernivået.

Hvor mye protein er det i torsk?

Torsk er rik på protein, og tilbyr 19,6 g per 85 g kokt, noe som gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å øke proteininnholdet i kosten.

Er torsk høy i sukker?

Torsk er ikke høy i sukker, da den inneholder 0 g sukker per porsjon, noe som gjør den egnet for lav-sukker dietter.

Er torsk en god kilde til protein?

Torsk er en god kilde til protein, med 19,6 g per 85 g kokt, og regnes som et magert proteinvalg.

Viktige Punkter

• Torsk har 89 kalorier per 85 g kokt.
• Den inneholder 19,6 g protein, noe som gjør den til en proteinrik matvare.
• Torsk har 0 g karbohydrater, fiber og sukker.
• Den inneholder 0,8 g fett, noe som klassifiserer den som et magert protein.
• Hver porsjon gir 34 mcg selen.
• Torsk tilbyr 0,85 mcg vitamin B12 per porsjon.