Millet: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)

Hirse gir 207 kalorier per 1 kopp kokt (174 g), samt 6.1 g protein og 2.3 g fiber. Den er glutenfri og inneholder 0 mg vitamin C, 77 mg magnesium, og har en glykemisk indeks på omtrent 71.

Denne siden utforsker næringsprofilen til hirse, med fokus på fordelene og hvordan den sammenlignes med andre kornsorter. Her finner du innsikt om kalorier, makronæringsstoffer, samt viktige vitaminer og mineraler.

Næringsfakta for Hirse (Per Porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser næringsinnholdet i hirse per 1 kopp kokt og per 100 g porsjon.

Verdiene gjelder for 1 kopp kokt (174 g).

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Daglig Verdi (per porsjon)
Kalorier	207	119	10%
Protein	6.1 g	3.5 g	12%
Karbohydrater	41.2 g	23.7 g	15%
Fiber	2.3 g	1.3 g	8%
Sukker	0.2 g	0.1 g	-
Fett	1.7 g	1.0 g	2%
Vitamin C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	108 mg	62 mg	2%
Magnesium	77 mg	44 mg	18%
Folat	33 mcg	19 mcg	8%

Omtrent 80% av kaloriene i hirse kommer fra karbohydrater, 12% fra protein og 8% fra fett.

Hirse etter Helsemål

Vurderingene etter mål vurderer hirsens egnethet for ulike kostholdsformål, inkludert vekthåndtering og blodsukkerkontroll.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Middels	207 kalorier per porsjon med 2.3 g fiber for metthetsfølelse
Blodsukker / diabetes	Middels	Glykemisk belastning på omtrent 28 per porsjon
Immunitet	Middels	Gir 0 mg vitamin C (0% DV)
Fordøyelse	Middels	2.3 g fiber per porsjon støtter regelmessighet
Hjertehelse	God	Kalium (108 mg) og fiber, svært lav natrium
Muskelvekst	Middels	Lavt proteininnhold (6.1 g); best som et vitaminrikt valg, ikke en proteinkilde

Hirse og Blodsukker

Glykemisk indeks: 71. Glykemisk belastning: 28 per porsjon.

Hirse har en glykemisk indeks på omtrent 71 og en glykemisk belastning på rundt 28 per porsjon, så porsjonsstørrelse er viktig for blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkeropptaket, og å kombinere det med protein eller fett stabiliserer responsen.

Hvordan Hirse Sammenlignes med Andre Korn

Sammenligningstabellen viser hvordan hirse står seg mot andre vanlige kornsorter når det gjelder næring og helsefordeler.

Korn (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Karbohydrater (g)
Hirse	119	3.5	1.3	23.7
Quinoa	120	4.4	2.8	21.3
Bokhvete	92	3.4	2.7	19.9
Sorghum	100	2.6	2.5	22.0

Myter om Hirse, Avkreftet

Hirse er kun fuglemat, Feil. Hirse er et næringsrikt, glutenfritt korn som spises mye i Afrika og Asia.

Hirse er lavglykemisk, Misvisende. Kokt hirse har en relativt høy glykemisk indeks; å kombinere den med protein eller fett hjelper.

Hvordan Spore Hirse

Korn sveller når de kokes, så en kopp kokt hirse er en helt annen mengde enn en kopp målt tørr, noe som er der de fleste registreringsfeil oppstår. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller talepost og gir deg kalorier og makroer, slik at du kan registrere hirse nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra €2.50 per måned og viser ingen annonser på noe nivå.

For relaterte referanser, se kalorier i hver type ris og korn per kopp kokt, kalorier i hver type pasta og nudler per kopp kokt, og beste karbohydratkilder rangert.

Kilder

Næringsverdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosentandel Daglig Verdi bruker amerikanske referanseinntak for et 2,000 kalorier kosthold. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med sort, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 1 kopp hirse?

En kopp kokt hirse inneholder 207 kalorier, noe som gjør det til et moderat kaloriinnhold valg for måltider.

Er hirse bra for vekttap?

Hirse kan støtte vekttap på grunn av sitt høye fiberinnhold på 2.3 g per kopp, som fremmer metthetsfølelse og hjelper med å kontrollere sult.

Kan personer med diabetes spise hirse?

Personer med diabetes kan spise hirse, men de bør være oppmerksomme på dens glykemiske indeks på omtrent 71, som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.

Hvor mye magnesium er det i hirse?

Hver porsjon hirse gir 77 mg magnesium, som er gunstig for muskelfunksjon og generell helse.

Er hirse høy i sukker?

Hirse inneholder kun 0.2 g sukker per kopp, noe som gjør det til et lavt sukker kornalternativ som passer for ulike dietter.

Er hirse bra for deg?

Hirse er bra for deg, da den er glutenfri, rik på essensielle næringsstoffer, og gir helsefordeler som forbedret fordøyelse og hjertehelse.

Viktige Punkter

• Hirse inneholder 207 kalorier per 1 kopp kokt.
• Den har 6.1 g protein og 2.3 g fiber.
• Hirse er glutenfri og lav i sukker.
• Hver porsjon gir 77 mg magnesium.
• Glykemisk indeks for hirse er omtrent 71.
• Hirse kan være gunstig for vekthåndtering.