Svinekjøtt: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)

Svinekjøtt gir 196 kalorier og 22,1 g protein per 3 oz kokt (85 g). Det inneholder 11,1 g fett, inkludert 3,8 g mettet fett, og har ingen karbohydrater, fiber eller sukker.

Denne siden utforsker den ernæringsmessige profilen til svinekjøtt, med fokus på fordelene og innvirkningen på helsen. Den inkluderer detaljerte næringsfakta, vurderinger for spesifikke kostholds mål, og sammenligninger med andre proteinkilder.

Næringsfakta for Svinekjøtt (Per Porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser næringsfakta for svinekjøtt, med vekt på essensielle næringsstoffer og deres mengder per porsjon.

Verdiene gjelder for 3 oz kokt (85 g).

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Dagsverdi (per porsjon)
Kalorier	196	231	10%
Protein	22,1 g	26,0 g	44%
Karbohydrater	0,0 g	0,0 g	0%
Fiber	0,0 g	0,0 g	0%
Sukker	0,0 g	0,0 g	-
Fett	11,1 g	13,0 g	14%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	306 mg	360 mg	7%
Mettet Fett	3,8 g	4,5 g	19%
Sink	1,7 mg	2,0 mg	15%
Selen	32 mcg	38 mcg	59%

Omtrent 0% av kaloriene i svinekjøtt kommer fra karbohydrater, 47% fra protein og 53% fra fett.

Svinekjøtt etter Helsemål

Her vurderer vi hvordan svinekjøtt passer inn i vanlige kostholdsmål, og gir innsikt i deres egnethet for ulike ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Utmerket	Høyt proteininnhold for kaloriene (22,1 g i 196), svært mettende
Blodsukker / diabetes	Utmerket	Inneholder nesten ingen karbohydrater, så det hever ikke blodsukkeret direkte
Immunitet	God	Rik på sink, B12 og selen, som støtter immunfunksjonen
Fordøyelse	Middels	Lavt fiberinnhold; kombiner med grønnsaker eller fullkorn
Hjertehelse	God	Magert protein med moderat mettet fett
Muskelvekst	Utmerket	Høykvalitets komplett protein med 22,1 g per porsjon

Svinekjøtt og Blodsukker

Glykemisk indeks: 0. Glykemisk belastning: 0 per porsjon.

Svinekjøtt inneholder i hovedsak ingen karbohydrater, så det hever ikke blodsukkeret; det er protein og fett.

Hvordan Svinekjøtt Sammenlignes med Andre Proteinkilder

Sammenligningstabellen nedenfor viser hvordan svinekjøtt står seg mot andre proteinrike matvarer, med fokus på deres unike ernæringsmessige egenskaper.

Proteinmat (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Mettet Fett (g)
Svinekjøtt	231	26,0	13,0	4,5
Svinefilet	143	26,0	3,5	1,2
Biff	206	27,0	10,0	3,8
Kyllinglår	209	26,0	10,9	3,0

Myter om Svinekjøtt, Avkreftet

Svinekjøtt er ikke magert kjøtt, Misvisende. Svinefilet og svinekjøtt er like magre som kyllingbryst.

Svinekjøtt må alltid være godt stekt, Misvisende. Hele muskler av svinekjøtt er trygge ved 145°F med hvile, ikke den gamle regelen om godt stekt.

Hvordan Spore Svinekjøtt

Med svinekjøtt varierer kaloriene og fettinnholdet mye avhengig av kuttet, skinnet og tilberedningsmetoden, så logg hva du faktisk har spist, ikke et generelt gjennomsnitt. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller talepost og returnerer kalorier og makroer, slik at du kan logge svinekjøtt nøyaktig i stedet for å anslå. Nutrola er tilgjengelig fra €2,50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se protein per 100 kalorier rangert, høyeste proteininnhold i fisk og sjømat rangert, og hver biff- og storfekjøttype etter kalorier.

Kilder

Næringsverdiene er fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosentandel Dagsverdi bruker amerikanske referanseinntak for et 2 000 kalorier kosthold. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer etter variasjon, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er utdannende og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 3 oz svinekjøtt?

En porsjon på 3 oz svinekjøtt inneholder 196 kalorier. Dette gjør det til et moderat kalori alternativ for en proteinkilde, egnet for ulike måltidsplaner.

Er svinekjøtt bra for vekttap?

Svinekjøtt kan være et godt alternativ for vekttap når det konsumeres i moderate mengder. Med 22,1 g protein per porsjon kan det bidra til metthetsfølelse og muskelvedlikehold.

Kan personer med diabetes spise svinekjøtt?

Personer med diabetes kan spise svinekjøtt siden det ikke inneholder karbohydrater. Dette betyr at det ikke vil heve blodsukkernivået, noe som gjør det til et trygt valg for dem som håndterer diabetes.

Hvor mye protein er det i svinekjøtt?

Svinekjøtt er rikt på protein, med 22,1 g per 3 oz porsjon. Dette høye proteininnholdet støtter muskelhelse og generell ernæring.

Er svinekjøtt høyt på sukker?

Svinekjøtt er ikke høyt på sukker, da det inneholder 0 g sukker per porsjon. Dette gjør det til et passende alternativ for lav-sukker dietter.

Er svinekjøtt sunt?

Svinekjøtt anses som et sunt kjøtt når det konsumeres i moderate mengder. Det gir essensielle næringsstoffer som protein og selen, som bidrar til et balansert kosthold.

Viktige Punkter

• Svinekjøtt inneholder 196 kalorier per 3 oz kokt.
• Hver porsjon gir 22,1 g protein.
• Det er 0 g karbohydrater og sukker i svinekjøtt.
• Svinekjøtt har 11,1 g fett, inkludert 3,8 g mettet fett.
• Det er en god kilde til selen, med 32 mcg per porsjon.
• Svinekjøtt kan inkluderes i lavkarbo- og diabetesdietter.