Villris: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)

Villris inneholder 166 kalorier per 1 kopp kokt (164 g), og gir 6.5 g protein, 34.9 g karbohydrater og 3 g fiber. Den har 0 mg vitamin C og 166 mg kalium, noe som gjør den til et næringsrikt alternativ.

Denne siden utforsker den næringsmessige profilen til villris, inkludert helsefordelene og hvordan den sammenlignes med andre kornsorter. Vi vil se nærmere på kaloriinnholdet, makronæringsstoffene og påvirkningen på blodsukkernivået.

Næringsfakta for Villris (Per porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser næringsfakta for villris per 1 kopp kokt og per 100 g porsjon.

Verdiene gjelder for 1 kopp kokt (164 g).

Næringsstoff	Per porsjon	Per 100 g	% Dagsverdi (per porsjon)
Kalorier	166	101	8%
Protein	6.5 g	4.0 g	13%
Karbohydrater	34.9 g	21.3 g	13%
Fiber	3.0 g	1.8 g	11%
Sukker	1.2 g	0.7 g	-
Fett	0.6 g	0.3 g	1%
Vitamin C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	166 mg	101 mg	4%
Magnesium	52 mg	32 mg	12%
Folat	43 mcg	26 mcg	11%

Omtrent 82% av kaloriene i villris kommer fra karbohydrater, 15% fra protein og 3% fra fett.

Villris etter Helsemål

Her vurderer vi hvordan villris presterer i forhold til vanlige kostholdsmål, og fremhever dens egnethet for ulike helseformål.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Middels	166 kalorier per porsjon med 3 g fiber for metthetsfølelse
Blodsukker / diabetes	Middels	Glykemisk belastning på omtrent 14 per porsjon
Immunitet	Middels	Gir 0 mg vitamin C (0% DV)
Fordøyelse	God	3 g fiber per porsjon støtter regelmessighet
Hjertehelse	God	Kalium (166 mg) og fiber, svært lav natrium
Muskelvekst	Middels	Lavt proteininnhold (6.5 g); best som et vitaminrikt valg, ikke som proteinkilde

Villris og Blodsukker

Glykemisk indeks: 45. Glykemisk belastning: 14 per porsjon.

Villris har en glykemisk indeks på omtrent 45 og en glykemisk belastning på rundt 14 per porsjon, så porsjonsstørrelse er viktig for blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkerabsorpsjonen, og å kombinere den med protein eller fett stabiliserer responsen.

Hvordan Villris Sammenlignes med Andre Korn

Sammenligningstabellen nedenfor viser hvordan villris står seg mot andre kornsorter når det gjelder ernæring og helsefordeler.

Korn (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Karbohydrater (g)
Villris	101	4.0	1.8	21.3
Brun ris	123	2.7	1.6	25.6
Quinoa	120	4.4	2.8	21.3
Farro	130	5.0	3.5	26.0

Myter om Villris, Avkreftet

Villris er en type ris, Misvisende. Det er frøet fra en vannplante, ikke ekte ris.

Villris har lite næring, Feil. Den har mer protein og fiber enn hvit ris.

Hvordan Spore Villris

Korn sveller når de kokes, så en kopp kokt villris er en helt annen mengde enn en kopp målt tørr, noe som er der de fleste registreringsfeil oppstår. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller stemmeinnføring og gir deg kalorier og makroer, slik at du kan loggføre villris nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra EUR 2.50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se kalorier i hver ris og korn per kopp kokt, kalorier i hver pasta og nudler per kopp kokt, og beste karbokilder rangert.

Kilder

Næringsverdiene er fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosent Dagsverdier bruker amerikanske referanseinntak for et 2,000 kalorier kosthold. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med sort, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 1 kopp villris?

En kopp kokt villris inneholder 166 kalorier, noe som gjør den til et lavkalori kornalternativ for måltider.

Er villris bra for vekttap?

Villris kan være gunstig for vekttap på grunn av sitt høye fiberinnhold, som fremmer metthetsfølelse, med 3 g fiber per kopp.

Kan personer med diabetes spise villris?

Personer med diabetes kan inkludere villris i kostholdet sitt, da den har en glykemisk indeks på omtrent 45, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkeret.

Hvor mye protein er det i villris?

Villris inneholder 6.5 g protein per kopp, noe som gjør den til en god plantebasert proteinkilde.

Er villris høy i sukker?

Villris er lav i sukker, med bare 1.2 g sukker per kopp, noe som gjør den til et passende valg for dem som overvåker sukkerinntaket sitt.

Er villris faktisk ris?

Til tross for navnet er ikke villris ekte ris; det er faktisk et frø fra vannplanter og klassifiseres som et fullkorn.

Viktige Punkter

• Villris har 166 kalorier per kopp kokt.
• Den gir 6.5 g protein og 3 g fiber.
• Glykemisk indeks for villris er omtrent 45.
• Villris inneholder 0 mg vitamin C.
• Den tilbyr 166 mg kalium per porsjon.
• Villris er ikke ekte ris, men et frø fra vannplanter.