Indyk mielony: Kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne (2026)

Indyk mielony, w porcji 3 uncji po ugotowaniu, 93% chudy, zawiera 150 kalorii i 22,9 g białka. Nie zawiera węglowodanów, co czyni go odpowiednim wyborem dla diet niskowęglowodanowych. Dodatkowo dostarcza 1,6 g tłuszczu nasyconego i 2,5 mg cynku.

Na tej stronie przyjrzymy się profilowi odżywczemu indyka mielonego, koncentrując się na jego korzyściach i tym, jak wpisuje się w różne cele dietetyczne. Zbadamy również jego wpływ na poziom cukru we krwi oraz porównamy go z innymi źródłami białka.

Wartości odżywcze indyka mielonego (na porcję i na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia wartości odżywcze indyka mielonego na 3 uncje po ugotowaniu, 93% chudy. Informacje te podkreślają jego skład makroskładników oraz niezbędne witaminy i minerały.

Wartości dotyczą 3 uncji po ugotowaniu, 93% chudy (85 g).

Składnik	Na porcję	Na 100 g	% Dziennej wartości (na porcję)
Kalorie	150	176	7%
Białko	22,9 g	27,0 g	46%
Węglowodany	0,0 g	0,0 g	0%
Błonnik	0,0 g	0,0 g	0%
Cukier	0,0 g	0,0 g	-
Tłuszcz	6,0 g	7,0 g	8%
Witamina C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potas	196 mg	230 mg	4%
Tłuszcz nasycony	1,6 g	1,9 g	8%
Cynk	2,5 mg	3,0 mg	23%
Witamina B12	0,77 mcg	0,90 mcg	32%

Około 0% kalorii z indyka mielonego pochodzi z węglowodanów, 63% z białka i 37% z tłuszczu.

Indyk mielony według celu zdrowotnego

W tej sekcji ocenimy indyka mielonego w oparciu o popularne cele dietetyczne. Te oceny pomagają określić jego przydatność dla różnych potrzeb żywieniowych.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Doskonały	Wysoka zawartość białka w stosunku do kalorii (22,9 g w 150), bardzo sycący
Cukier we krwi / cukrzyca	Doskonały	Zawiera praktycznie brak węglowodanów, więc nie podnosi poziomu cukru we krwi
Odporność	Dobry	Bogaty w cynk, B12 i selen, które wspierają funkcje odpornościowe
Trawienie	Średni	Niska zawartość błonnika; warto łączyć z warzywami lub pełnoziarnistymi produktami
Zdrowie serca	Dobry	Chude białko z umiarkowaną ilością tłuszczu nasyconego
Przyrost masy mięśniowej	Doskonały	Wysokiej jakości białko pełnowartościowe w ilości 22,9 g na porcję

Indyk mielony a poziom cukru we krwi

Indeks glikemiczny: 0. Ładunek glikemiczny: 0 na porcję.

Indyk mielony praktycznie nie zawiera węglowodanów, więc sam w sobie nie podnosi poziomu cukru we krwi; to białko i tłuszcz.

Jak indyk mielony wypada w porównaniu do innych źródeł białka

Tabela porównawcza dostarcza informacji na temat tego, jak indyk mielony wypada w zestawieniu z innymi źródłami białka. Te informacje mogą pomóc w podejmowaniu świadomych wyborów dietetycznych.

Produkt białkowy (na 100 g)	Kalorie	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Tłuszcz nasycony (g)
Indyk mielony	176	27,0	7,0	1,9
Pierś z kurczaka	165	31,0	3,6	1,0
Udko z kurczaka	209	26,0	10,9	3,0
Wołowina mielona	250	26,0	17,0	6,5

Mity o indyku mielonym, obalone

Indyk mielony zawsze jest chudy, mylące. Chudość zależy od mieszanki; zwykły indyk mielony zawiera ciemne mięso i skórę, przez co jest tłustszy.

Indyk mielony ma znacznie mniej białka niż wołowina, fałsz. Przy tym samym procencie chudości są bardzo podobne pod względem zawartości białka.

Jak śledzić indyk mielony

W przypadku indyka mielonego, rodzaj mięsa, skóra i metoda gotowania mają duży wpływ na kalorie i tłuszcz, dlatego warto rejestrować to, co faktycznie zjedliśmy, a nie korzystać z ogólnych średnich. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie rejestrować indyk mielony zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2,50 EUR miesięcznie i nie wyświetla reklam na żadnym poziomie.

Aby uzyskać powiązane informacje, zobacz białko na 100 kalorii w rankingu, najwyższe białko ryb i owoców morza w rankingu oraz wszystkie kawałki steku i wołowiny według kalorii.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procentowe wartości dzienne opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks glikemiczny i ładunek pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od odmiany, dojrzałości i metody gotowania. To jest edukacyjne i nie stanowi porady medycznej.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma 3 uncje indyka mielonego?

Ile kalorii ma 3 uncje indyka mielonego? Indyk mielony zawiera 150 kalorii na 3 uncje po ugotowaniu, 93% chudy, co czyni go stosunkowo niskokalorycznym źródłem białka.

Czy indyk mielony jest dobry na odchudzanie?

Czy indyk mielony jest dobry na odchudzanie? Tak, indyk mielony to dobry wybór na odchudzanie ze względu na wysoką zawartość białka wynoszącą 22,9 g i niską liczbę kalorii wynoszącą 150 na porcję.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść indyk mielony?

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść indyk mielony? Tak, indyk mielony jest odpowiedni dla osób z cukrzycą, ponieważ zawiera 0 g węglowodanów, co oznacza, że nie podnosi poziomu cukru we krwi.

Ile białka ma indyk mielony?

Ile białka ma indyk mielony? Indyk mielony dostarcza 22,9 g białka na 3 uncje po ugotowaniu, co czyni go doskonałym źródłem chudego białka.

Czy indyk mielony jest bogaty w cukier?

Czy indyk mielony jest bogaty w cukier? Nie, indyk mielony zawiera 0 g cukru, co czyni go niskocukrowym źródłem białka.

Czy indyk mielony jest zdrowszy od wołowiny mielonej?

Czy indyk mielony jest zdrowszy od wołowiny mielonej? Indyk mielony jest ogólnie uważany za zdrowszy od wołowiny mielonej ze względu na niższą zawartość tłuszczu, zaledwie 6 g tłuszczu na porcję w porównaniu do wyższych poziomów tłuszczu w wielu opcjach wołowiny mielonej.

Kluczowe informacje

• Indyk mielony ma 150 kalorii na 3 uncje po ugotowaniu, 93% chudy.
• Zawiera 22,9 g białka na porcję.
• Nie zawiera węglowodanów ani cukru.
• Indyk mielony ma 6 g tłuszczu, w tym 1,6 g tłuszczu nasyconego.
• Dostarcza niezbędnych składników odżywczych, takich jak 2,5 mg cynku i 0,77 mcg witaminy B12.
• Indyk mielony jest odpowiednim wyborem dla diet niskowęglowodanowych i odchudzających.