Pierś z indyka: Kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne (2026)

Pierś z indyka, w porcji 3 uncji, gotowana i bez skóry, zawiera 125 kalorii oraz 25,5 g białka. Nie zawiera węglowodanów, co czyni ją bardzo chudym źródłem białka, bez cukru i błonnika.

Ta strona przedstawia szczegółowy przegląd wartości odżywczych piersi z indyka, koncentrując się na jej korzyściach na porcję. Zbadamy jej zawartość kalorii, poziom białka oraz jak wpisuje się w różne cele dietetyczne.

Wartości odżywcze piersi z indyka (na porcję i na 100 g)

Poniżej znajdują się szczegółowe wartości odżywcze piersi z indyka, podkreślające jej skład makroskładników oraz kluczowe witaminy i minerały.

Wartości dotyczą 3 uncji gotowanej, bez skóry (85 g).

Składnik	Na porcję	Na 100 g	% Dziennej wartości (na porcję)
Kalorie	125	147	6%
Białko	25,5 g	30,0 g	51%
Węglowodany	0,0 g	0,0 g	0%
Błonnik	0,0 g	0,0 g	0%
Cukier	0,0 g	0,0 g	-
Tłuszcz	1,7 g	2,0 g	2%
Witamina C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potas	212 mg	249 mg	5%
Tłuszcz nasycony	0,5 g	0,6 g	3%
Cynk	1,4 mg	1,7 mg	13%
Selen	23 mcg	27 mcg	42%

Około 0% kalorii z piersi z indyka pochodzi z węglowodanów, 87% z białka i 13% z tłuszczu.

Pierś z indyka a cele zdrowotne

Poniższe oceny ilustrują, jak pierś z indyka wpisuje się w popularne cele zdrowotne i fitnessowe.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Doskonała	Wysoka zawartość białka w stosunku do kalorii (25,5 g w 125), bardzo sycąca
Cukier we krwi / cukrzyca	Doskonała	Zawiera praktycznie zerową ilość węglowodanów, więc nie podnosi poziomu cukru we krwi
Odporność	Dobra	Bogata w cynk, B12 i selen, które wspierają funkcję odpornościową
Trawienie	Średnia	Niska zawartość błonnika; warto łączyć z warzywami lub pełnoziarnistymi produktami
Zdrowie serca	Dobra	Chude białko z umiarkowaną ilością tłuszczu nasyconego
Przyrost masy mięśniowej	Doskonała	Wysokiej jakości pełne białko w ilości 25,5 g na porcję

Pierś z indyka a poziom cukru we krwi

Indeks glikemiczny: 0. Ładunek glikemiczny: 0 na porcję.

Pierś z indyka praktycznie nie zawiera węglowodanów, więc sama w sobie nie podnosi poziomu cukru we krwi; składa się głównie z białka i tłuszczu.

Jak pierś z indyka wypada w porównaniu do innych źródeł białka

W tej sekcji porównujemy pierś z indyka z innymi źródłami białka, aby lepiej zrozumieć jej wartość odżywczą.

Źródło białka (na 100 g)	Kalorie	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Tłuszcz nasycony (g)
Pierś z indyka	147	30,0	2,0	0,6
Pierś z kurczaka	165	31,0	3,6	1,0
Mielona pierś z indyka	176	27,0	7,0	1,9
Szynka	145	18,0	6,0	2,0

Mity o piersi z indyka, obalone

Indyk usypia, wprowadzające w błąd. Indyk zawiera tryptofan jak wiele białek, ale senność po posiłku wynika głównie z dużych posiłków bogatych w węglowodany.

Pierś z indyka to mdłe jedzenie dietetyczne, wprowadzające w błąd. Jest bardzo chuda i bogata w białko; smak zależy od przypraw i sposobu przygotowania.

Jak śledzić spożycie piersi z indyka

W przypadku piersi z indyka, rodzaj mięsa, skórka i sposób gotowania mają duży wpływ na kalorie i tłuszcz, dlatego warto rejestrować to, co faktycznie zjedliśmy, a nie korzystać z ogólnych średnich. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie rejestrować pierś z indyka, zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2,50 EUR miesięcznie i nie wyświetla reklam w żadnym planie.

Aby uzyskać powiązane informacje, zobacz białko na 100 kalorii w rankingu, najwyżej białkowe ryby i owoce morza w rankingu oraz wszystkie kawałki steku i wołowiny według kalorii.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procentowe wartości dzienne opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks glikemiczny i ładunek pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od odmiany, dojrzałości i metody gotowania. To jest materiał edukacyjny, a nie porada medyczna.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma 3 uncje piersi z indyka?

Porcja 3 uncji piersi z indyka zawiera 125 kalorii, co czyni ją niskokalorycznym źródłem białka w posiłkach.

Czy pierś z indyka jest dobra na odchudzanie?

Pierś z indyka jest korzystna na odchudzanie dzięki wysokiej zawartości białka (25,5 g) i niskiej liczbie kalorii, co wspiera utrzymanie masy mięśniowej przy ograniczeniu całkowitego spożycia kalorii.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść pierś z indyka?

Osoby z cukrzycą mogą bezpiecznie jeść pierś z indyka, ponieważ nie zawiera węglowodanów, co oznacza, że nie podnosi poziomu cukru we krwi.

Ile białka ma pierś z indyka?

Pierś z indyka jest bogata w białko, dostarczając 25,5 g na porcję 3 uncji, co wspiera wzrost i regenerację mięśni.

Czy pierś z indyka jest bogata w cukier?

Pierś z indyka nie jest bogata w cukier, zawiera 0 g cukru na porcję, co czyni ją odpowiednią dla diet niskocukrowych.

Czy pierś z indyka jest dobra na odchudzanie?

Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości białka, pierś z indyka jest dobrym wyborem dla osób chcących schudnąć.

Kluczowe informacje

• Pierś z indyka jest niskokaloryczna, zawiera tylko 125 kalorii na 3 uncje.
• Dostarcza 25,5 g białka, co czyni ją doskonałym źródłem białka.
• Pierś z indyka nie zawiera węglowodanów, błonnika ani cukru.
• Zawiera 1,7 g tłuszczu, w tym 0,5 g tłuszczu nasyconego.
• To mięso jest bogate w niezbędne minerały, oferując 1,4 mg cynku i 23 mcg selenu.
• Pierś z indyka nadaje się do różnych diet, w tym niskowęglowodanowych i niskocukrowych.