Pulpa de pui: Calorii, informații nutriționale și beneficii pentru sănătate (2026)

Pulpa de pui, per 3 oz gătită, fără piele (85 g), conține 178 de calorii și oferă 22.1 g de proteine. Are 0 g de carbohidrați și 9.3 g de grăsimi, ceea ce o face o alegere nutritivă pentru cei care caută un aport ridicat de proteine cu un consum scăzut de carbohidrați.

Această pagină explorează profilul nutrițional al pulpei de pui, punând accent pe beneficiile sale, obiectivele comune și comparațiile cu alte surse de proteine. Se evidențiază nutrienții esențiali găsiți în pulpa de pui, inclusiv proteine, fier și zinc.

Informații nutriționale despre pulpa de pui (pe porție și per 100 g)

Următorul tabel prezintă informațiile detaliate despre nutriția pulpei de pui per 3 oz gătită, fără piele (85 g) și per 100 g.

Valorile sunt pentru 3 oz gătită, fără piele (85 g).

Nutrient	Pe porție	Pe 100 g	% Valoare zilnică (pe porție)
Calorii	178	209	9%
Proteine	22.1 g	26.0 g	44%
Carbohidrați	0.0 g	0.0 g	0%
Fibre	0.0 g	0.0 g	0%
Zahăr	0.0 g	0.0 g	-
Grăsimi	9.3 g	10.9 g	12%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	196 mg	230 mg	4%
Grăsimi saturate	2.5 g	3.0 g	13%
Zinc	2.0 mg	2.4 mg	19%
Fier	1.10 mg	1.30 mg	6%

Aproximativ 0% din caloriile pulpei de pui provin din carbohidrați, 51% din proteine și 49% din grăsimi.

Pulpa de pui în funcție de obiectivele de sănătate

Aici evaluăm cum se clasează pulpa de pui în raport cu obiectivele dietetice comune, oferind informații despre adecvarea sa pentru diverse nevoi nutriționale.

Obiectiv	Evaluare	De ce
Slăbire	Excelent	Conținut ridicat de proteine pentru calorii (22.1 g în 178), foarte sățioasă
Glicemie / diabet	Excelent	Conține practic zero carbohidrați, astfel că nu crește direct glicemia
Imunitate	Bun	Bogată în zinc, B12 și seleniu, care sprijină funcția imunitară
Digestie	Acceptabil	Săracă în fibre; se recomandă asocierea cu legume sau cereale integrale
Sănătatea inimii	Bun	Proteină slabă cu grăsimi saturate moderate
Creștere musculară	Excelent	Proteină completă de calitate înaltă, 22.1 g pe porție

Pulpa de pui și glicemia

Indicele glicemic: 0. Încărcătura glicemică: 0 pe porție.

Pulpa de pui conține practic zero carbohidrați, astfel că nu crește glicemia; este compusă din proteine și grăsimi.

Cum se compară pulpa de pui cu alte alimente proteice

Această secțiune compară pulpa de pui cu alte alimente bogate în proteine, oferind o înțelegere a poziției sale nutriționale.

Aliment proteic (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Grăsimi saturate (g)
Pulpa de pui	209	26.0	10.9	3.0
Piept de pui	165	31.0	3.6	1.0
Curcan tocat	176	27.0	7.0	1.9
Piept de curcan	147	30.0	2.0	0.6

Miti despre pulpa de pui, demontate

Pulpele de pui sunt nesănătoase, Incorect. Pulpele au mai multă grăsime decât pieptul, dar proteinele sunt similare, plus că au mai mult fier și zinc.

Carnea închisă este plină de grăsimi nesănătoase, Incorect. Grăsimea din pulpa fără piele este modestă și în mare parte nesaturată; pielea adaugă cea mai mare parte.

Cum să urmărești pulpa de pui

Pentru pulpa de pui, tipul de tăietură, pielea și metoda de gătire influențează semnificativ caloriile și grăsimile, așa că este important să înregistrezi exact ce ai consumat, nu o medie generică. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra pulpa de pui cu precizie, în loc să estimezi. Nutrola este disponibilă de la 2,50 EUR pe lună și nu afișează reclame pe niciun plan.

Pentru referințe conexe, vezi proteine per 100 calorii clasificate, pești și fructe de mare cu cel mai mare conținut de proteine clasificate, și fiecare tăietură de steak și carne de vită după calorii.

Surse

Valorile nutriționale provin din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice utilizează referințele din SUA pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele și încărcătura glicemică sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de soi, maturitate și metodă de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt în 3 oz de pulpă de pui?

O porție de 3 oz de pulpă de pui conține 178 de calorii, ceea ce o face o opțiune cu calorii moderate pentru o sursă de proteine.

Este pulpa de pui bună pentru slăbit?

Pulpa de pui poate face parte dintr-o dietă de slăbire datorită conținutului său ridicat de proteine și a nivelului scăzut de carbohidrați, care pot ajuta la sațietate.

Pot persoanele cu diabet să consume pulpă de pui?

Persoanele cu diabet pot consuma pulpă de pui, deoarece conține 0 g de carbohidrați și nu crește nivelul glicemiei.

Cât de multă proteină conține pulpa de pui?

O porție de 3 oz de pulpă de pui oferă 22.1 g de proteine, contribuind semnificativ la necesarul zilnic de proteine.

Este pulpa de pui bogată în zahăr?

Pulpa de pui nu este bogată în zahăr, deoarece conține 0 g de zahăr pe porție, făcând-o o alegere potrivită pentru dietele cu conținut scăzut de zahăr.

Sunt pulpele de pui mai puțin sănătoase decât pieptul?

Deși pulpele de pui au un conținut mai ridicat de grăsimi comparativ cu pieptul de pui, ele sunt în continuare nutritive și pot face parte dintr-o dietă echilibrată.

Concluzii cheie

• Pulpa de pui conține 178 de calorii pe porție de 3 oz.
• Fiecare porție oferă 22.1 g de proteine.
• Pulpa de pui are 0 g de carbohidrați și zahăr.
• Conține 9.3 g de grăsimi totale, inclusiv 2.5 g de grăsimi saturate.
• Pulpa de pui este o sursă bună de fier, oferind 1.10 mg pe porție.
• De asemenea, conține 2.0 mg de zinc, sprijinind funcția imunitară.