Mușchiuleț de porc: Calorii, informații nutriționale și beneficii pentru sănătate (2026)

Mușchiulețul de porc conține 122 calorii per 3 oz gătit (85 g), oferind 22.1 g de proteine și 3 g de grăsimi. Nu are carbohidrați, fibre sau zahăr, ceea ce îl face o opțiune de proteină slabă. De asemenea, oferă 1.0 g de grăsimi saturate, 1.6 mg de zinc și 28 mcg de seleniu.

Această pagină oferă o prezentare generală a profilului nutrițional al mușchiulețului de porc, concentrându-se pe conținutul său caloric, pe structura macronutrienților și pe beneficiile pentru sănătate. De asemenea, analizează cum se încadrează mușchiulețul de porc în diverse obiective dietetice și impactul său asupra nivelului de zahăr din sânge.

Informații nutriționale despre mușchiulețul de porc (per porție și per 100 g)

Următorul tabel prezintă informațiile nutriționale pentru mușchiulețul de porc per 3 oz gătit (85 g) și per 100 g.

Valorile sunt pentru 3 oz gătit (85 g).

Nutrient	Per Porție	Per 100 g	% Valoare zilnică (per porție)
Calorii	122	143	6%
Proteine	22.1 g	26.0 g	44%
Carbohidrați	0.0 g	0.0 g	0%
Fibre	0.0 g	0.0 g	0%
Zahăr	0.0 g	0.0 g	-
Grăsimi	3.0 g	3.5 g	4%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	340 mg	400 mg	7%
Grăsimi saturate	1.0 g	1.2 g	5%
Zinc	1.6 mg	1.9 mg	15%
Seleniu	28 mcg	33 mcg	51%

Aproximativ 0% din caloriile mușchiulețului de porc provin din carbohidrați, 77% din proteine și 23% din grăsimi.

Mușchiuleț de porc în funcție de obiectivele de sănătate

Secțiunea de evaluare în funcție de obiective analizează mușchiulețul de porc în raport cu obiectivele dietetice comune, evidențiind adecvarea sa pentru diferite nevoi nutriționale.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Excelent	Conținut ridicat de proteine pentru calorii (22.1 g în 122), foarte sățios
Glicemie / diabet	Excelent	Conține practic zero carbohidrați, deci nu crește direct glicemia
Imunitate	Bun	Bogat în zinc, B12 și seleniu, care susțin funcția imunitară
Digestie	Acceptabil	Sărac în fibre; se recomandă asocierea cu legume sau cereale integrale
Sănătatea inimii	Bun	Proteină slabă cu grăsimi saturate moderate
Creșterea masei musculare	Excelent	Proteină completă de înaltă calitate cu 22.1 g per porție

Mușchiulețul de porc și glicemia

Indicele glicemic: 0. Încărcătura glicemică: 0 per porție.

Mușchiulețul de porc conține practic zero carbohidrați, deci nu crește glicemia; este format din proteine și grăsimi.

Cum se compară mușchiulețul de porc cu alte alimente proteice

În tabelul de comparație, mușchiulețul de porc este măsurat în raport cu alte alimente proteice pentru a ilustra avantajele sale nutriționale.

Aliment proteic (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Grăsimi saturate (g)
Mușchiuleț de porc	143	26.0	3.5	1.2
Cotlet de porc	231	26.0	13.0	4.5
Piept de pui	165	31.0	3.6	1.0
Piept de curcan	147	30.0	2.0	0.6

Miti despre mușchiulețul de porc, demontate

Mușchiulețul de porc și mușchiul de porc sunt același lucru, Inexact. Mușchiulețul este un mușchi mic, foarte slab; mușchiul de porc este mai mare și ușor mai gras.

Carnea slabă de porc are puține proteine, Fals. 3 oz de mușchiuleț de porc conține aproximativ 22 g de proteine.

Cum să urmărești mușchiulețul de porc

Pentru mușchiulețul de porc, tăietura, pielea și metoda de gătire influențează mult caloriile și grăsimile, așa că notează ce ai mâncat efectiv, nu o medie generică. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau printr-o comandă vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra cu exactitate mușchiulețul de porc în loc să estimezi. Nutrola este disponibil de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun plan.

Pentru referințe conexe, vezi proteine per 100 calorii clasificate, pești și fructe de mare cu cel mai mare conținut de proteine clasificate, și fiecare tăietură de steak și carne de vită după calorii.

Surse

Valorile nutriționale provin din baza de date USDA FoodData Central, prezentate per porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, coacere și metodă de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări frecvente (FAQ)

Câte calorii are 3 oz de mușchiuleț de porc?

Mușchiulețul de porc conține 122 calorii într-o porție de 3 oz. Aceasta îl face o opțiune proteică relativ săracă în calorii comparativ cu alte tipuri de carne.

Este mușchiulețul de porc bun pentru slăbit?

Da, mușchiulețul de porc poate fi benefic pentru slăbire datorită conținutului său ridicat de proteine și grăsimi scăzute. Cu 22.1 g de proteine per porție, ajută la menținerea sațietății.

Pot persoanele cu diabet să consume mușchiuleț de porc?

Persoanele cu diabet pot consuma mușchiuleț de porc, deoarece nu conține carbohidrați. Acest lucru înseamnă că nu crește nivelul de zahăr din sânge.

Cât de multe proteine conține mușchiulețul de porc?

Mușchiulețul de porc este bogat în proteine, oferind 22.1 g per porție de 3 oz. Aceasta îl face o sursă excelentă de proteină slabă.

Este mușchiulețul de porc bogat în zahăr?

Nu, mușchiulețul de porc nu este bogat în zahăr. Conține 0 g de zahăr, ceea ce îl face potrivit pentru dietele cu conținut scăzut de zahăr.

Este mușchiulețul de porc slab?

Da, mușchiulețul de porc este considerat o tăietură slabă de carne. Are doar 3 g de grăsimi per porție, dintre care 1.0 g sunt grăsimi saturate.

Concluzii cheie

• Mușchiulețul de porc are 122 calorii per 3 oz gătit (85 g).
• Oferă 22.1 g de proteine per porție.
• Nu conține carbohidrați, fibre sau zahăr.
• Mușchiulețul de porc conține 3 g de grăsimi, dintre care 1.0 g sunt grăsimi saturate.
• Oferă 1.6 mg de zinc și 28 mcg de seleniu per porție.
• Mușchiulețul de porc este o opțiune potrivită pentru cei care monitorizează nivelul de zahăr din sânge.