Somon: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Somonul conține 175 de calorii per 3 oz gătit (85 g), oferind 18.7 g de proteine și 10.2 g de grăsimi. Are 0 g de carbohidrați și zahăr, ceea ce îl face o opțiune săracă în carbohidrați. De asemenea, somonul furnizează 2.55 mcg de vitamina B12 și 30 mcg de seleniu per porție.

Această pagină oferă o prezentare detaliată a profilului nutrițional al somonului, punând accent pe beneficiile sale și modul în care se încadrează în diverse obiective dietetice. Include informații despre calorii, macronutrienți și beneficiile pentru sănătate asociate consumului de somon.

Fapte Nutriționale despre Somon (Per Porție și Per 100 g)

Următorul tabel cu fapte nutriționale evidențiază principalele componente nutriționale ale somonului per 3 oz gătit (85 g) și per 100 g.

Valorile sunt pentru 3 oz gătit (85 g).

Nutrient	Per Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (per porție)
Calorii	175	206	9%
Proteine	18.7 g	22.0 g	37%
Carbohidrați	0.0 g	0.0 g	0%
Fibre	0.0 g	0.0 g	0%
Zahăr	0.0 g	0.0 g	-
Grăsimi	10.2 g	12.0 g	13%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	326 mg	384 mg	7%
Grăsimi Saturate	2.1 g	2.5 g	11%
Vitamina B12	2.55 mcg	3.00 mcg	106%
Seleniu	30 mcg	35 mcg	54%

Aproximativ 0% din caloriile somonului provin din carbohidrați, 45% din proteine și 55% din grăsimi.

Somonul în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Explorați cum se clasează somonul în funcție de obiectivele dietetice comune, evidențiind adecvarea sa pentru diferite nevoi nutriționale.

Obiectiv	Clasificare	De ce
Slăbire	Bun	175 calorii per porție; tăieturile mai slabe sunt mai bune pentru slăbire
Glicemie / diabet	Excelent	Conține practic zero carbohidrați, deci nu crește direct glicemia
Imunitate	Bun	Bogat în zinc, B12 și seleniu, care susțin funcția imunitară
Digestie	Acceptabil	Sărac în fibre; se recomandă asocierea cu legume sau cereale integrale
Sănătatea inimii	Excelent	Proteină slabă și, în peștele gras, grăsimi omega-3 care susțin sănătatea inimii
Creșterea masei musculare	Excelent	Proteină completă de înaltă calitate, cu 18.7 g per porție

Somonul și Glicemia

Indicele glicemic: 0. Încărcătura glicemică: 0 per porție.

Somonul conține practic zero carbohidrați, deci nu crește glicemia; este format din proteine și grăsimi.

Cum Se Compară Somonul cu Alte Alimente Proteice

În tabelul de comparație, examinăm cum se compară somonul cu alte alimente proteice, oferind perspective asupra beneficiilor sale unice.

Aliment Proteic (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Grăsimi Saturate (g)
Somon	206	22.0	12.0	2.5
Ton Steak	130	29.0	0.6	0.2
Ton Conservat	116	26.0	0.8	0.2
Cod	105	23.0	0.9	0.2

Miti despre Somon, Demontați

Somonul crescut în ferme este nesănătos, Fals. Somonul crescut în ferme oferă în continuare omega-3 și proteine; atât somonul crescut în ferme, cât și cel sălbatic sunt nutritivi.

Ai nevoie de suplimente în loc de pește pentru omega-3, Fals. Două porții de pește gras pe săptămână satisfac majoritatea nevoilor de omega-3 ale oamenilor.

Cum să Urmăriți Consumul de Somon

La somon, tipul de tăietură, pielea și metoda de gătire influențează semnificativ caloriile și grăsimile, așa că este important să înregistrați ceea ce ați consumat efectiv, nu o medie generică. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să puteți înregistra somonul cu precizie, în loc să estimați. Nutrola este disponibil de la 2.50 EUR pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, consultați proteine per 100 calorii clasificate, pești și fructe de mare cu cel mai mare conținut de proteine clasificate și fiecare tăietură de steak și vită după calorii.

Surse

Valorile nutriționale sunt preluate din baza de date USDA FoodData Central, prezentate per porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice utilizează referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura glicemică sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de soi, coacere și metodă de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii are 3 oz de somon?

Câte calorii are 3 oz de somon? Somonul conține 175 de calorii per 3 oz gătit (85 g), ceea ce îl face o sursă de proteină relativ săracă în calorii.

Este somonul bun pentru slăbire?

Este somonul bun pentru slăbire? Da, somonul poate fi benefic pentru slăbire datorită conținutului său ridicat de proteine, de 18.7 g per 3 oz, care poate ajuta la promovarea sațietății.

Pot persoanele cu diabet să consume somon?

Pot persoanele cu diabet să consume somon? Da, somonul este potrivit pentru persoanele cu diabet, deoarece are 0 g de carbohidrați, ceea ce înseamnă că nu crește nivelul glicemiei.

Cât de multă proteină conține somonul?

Cât de multă proteină conține somonul? O porție de 3 oz de somon oferă 18.7 g de proteine, făcându-l o sursă excelentă de proteină de înaltă calitate.

Este somonul bogat în zahăr?

Este somonul bogat în zahăr? Nu, somonul conține 0 g de zahăr, ceea ce îl face o alegere potrivită pentru cei care monitorizează aportul de zahăr.

Este somonul sănătos?

Este somonul sănătos? Da, somonul este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega-3, împreună cu vitaminele și mineralele esențiale.

Concluzii Cheie

• Somonul oferă 175 de calorii per 3 oz gătit (85 g).
• Fiecare porție conține 18.7 g de proteine.
• Somonul are 10.2 g de grăsimi, inclusiv acizi grași omega-3.
• Conține 0 g de carbohidrați și zahăr.
• Somonul este bogat în vitamina B12, oferind 2.55 mcg per porție.
• Conținutul de seleniu în somon este de 30 mcg per porție de 3 oz.