Sardine: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Sardinele oferă 191 de calorii și 22.7 g de proteine per conservă scursă (92 g). Acestea conțin 0 g de carbohidrați, 0 g de fibre și 10.5 g de grăsimi, fiind o opțiune bogată în nutrienți, plină de omega-3, calciu și vitamina B12.

Această pagină analizează profilul nutrițional al sardinelor, punând accent pe beneficiile lor per conservă scursă (92 g) și per 100 g. De asemenea, se examinează impactul lor asupra obiectivelor dietetice comune și se compară cu alte surse de proteine.

Fapte Nutriționale despre Sardine (Pe Porție și Per 100 g)

Următorul tabel prezintă detaliile nutriționale pentru sardine, evidențiind nutrienții cheie și cantitățile acestora.

Valorile sunt pentru 1 conservă scursă (92 g).

Nutrient	Pe Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	191	208	10%
Proteine	22.7 g	24.6 g	45%
Carbohidrați	0.0 g	0.0 g	0%
Fibre	0.0 g	0.0 g	0%
Zahăr	0.0 g	0.0 g	-
Grăsimi	10.5 g	11.4 g	14%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	365 mg	397 mg	8%
Grăsimi Saturate	1.4 g	1.5 g	7%
Calciu	351 mg	382 mg	27%
Vitamina B12	8.22 mcg	8.94 mcg	343%
Seleniu	48 mcg	53 mcg	88%

Aproximativ 0% din caloriile sardinelor provin din carbohidrați, 49% din proteine și 51% din grăsimi.

Sardinele în Funcție de Obiectivul de Sănătate

Secțiunea de evaluare pe obiective analizează modul în care sardinele se aliniază cu diverse scopuri dietetice, cum ar fi slăbirea și creșterea masei musculare.

Obiectiv	Evaluare	De ce
Slăbire	Excelent	Conținut ridicat de proteine pentru calorii (22.7 g în 191), foarte sățioase
Glicemie / diabet	Excelent	Practic nu conțin carbohidrați, deci nu cresc direct glicemia
Imunitate	Bun	Bogate în zinc, B12 și seleniu, care susțin funcția imunitară
Digestie	Acceptabil	Sărace în fibre; se recomandă asocierea cu legume sau cereale integrale
Sănătatea inimii	Excelent	Proteină slabă și, în cazul peștelui gras, grăsimi omega-3 care susțin sănătatea inimii
Creștere musculară	Excelent	Proteină completă de înaltă calitate la 22.7 g pe porție

Sardinele și Glicemia

Indicele glicemic: 0. Încărcare glicemică: 0 pe porție.

Sardinele conțin practic zero carbohidrați, deci nu cresc glicemia; sunt formate din proteine și grăsimi.

Cum se Compară Sardinele cu Alte Alimente Proteice

În tabelul de comparație, sardinele sunt evaluate în raport cu alte alimente proteice pentru a ilustra avantajele lor nutriționale.

Aliment Proteic (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Grăsimi Saturate (g)
Sardine	208	24.6	11.4	1.5
Somon	206	22.0	12.0	2.5
Ton Conservat	116	26.0	0.8	0.2
Cod	105	23.0	0.9	0.2

Miti despre Sardine, Verificate

Sardinele sunt un pește gras nesănătos, Fals. Sardinele sunt printre cele mai nutritive pești, bogate în omega-3, calciu și B12, și sărace în mercur.

Trebuie să îndepărtezi oasele din sardinele conservate, Fals. Oasele moi din conserve sunt comestibile și reprezintă o sursă majoră de calciu.

Cum să Ții Evidența Sardinelor

Pentru sardine, tăierea, pielea și metoda de gătire influențează mult caloriile și grăsimile, așa că notează ce ai mâncat efectiv, nu o medie generică. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra sardinele cu precizie, în loc să estimezi. Nutrola este disponibil de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, vezi proteine per 100 calorii clasificate, pești și fructe de mare cu cel mai ridicat conținut de proteine, și fiecare tip de friptură și carne de vită după calorii.

Surse

Valorile nutriționale provin din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentajele valorilor zilnice folosesc referințele din SUA pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcarea sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, coacere și metodă de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii sunt într-o conservă de sardine?

O conservă de sardine conține 191 de calorii. Acest lucru le face o opțiune alimentară relativ săracă în calorii, mai ales având în vedere conținutul lor ridicat de proteine.

Sunt sardinele bune pentru slăbit?

Sardinele pot fi benefice pentru slăbire datorită conținutului lor ridicat de proteine de 22.7 g per conservă, ceea ce poate ajuta la creșterea sațietății și la reducerea aportului caloric total.

Pot persoanele cu diabet să mănânce sardine?

Persoanele cu diabet pot consuma în siguranță sardine, deoarece acestea conțin 0 g de carbohidrați, ceea ce înseamnă că nu cresc nivelul glicemiei.

Cât calciu conțin sardinele?

Sardinele sunt o sursă bună de calciu, oferind 351 mg per conservă. Acest lucru contribuie la sănătatea oaselor și la aportul general de calciu.

Sunt sardinele bogate în zahăr?

Sardinele nu sunt bogate în zahăr, conținând 0 g de zahăr pe porție. Acest lucru le face potrivite pentru dietele sărace în zahăr.

Oasele din sardinele conservate sunt sigure de mâncat?

Oasele din sardinele conservate sunt sigure de consumat. Acestea sunt moi și oferă calciu suplimentar și alți nutrienți.

Concluzii Cheie

• Sardinele conțin 191 de calorii per 1 conservă scursă (92 g).
• Fiecare conservă oferă 22.7 g de proteine.
• Sardinele au 0 g de carbohidrați și zahăr.
• Oferă 351 mg de calciu per porție.
• Sardinele sunt bogate în acizi grași omega-3.
• Oasele din sardine sunt sigure și nutritive pentru consum.