Vafă: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

O vafă rotundă, cu un diametru de 18 cm și o greutate de 75 g, conține 218 calorii, 5.9 g de proteine și 24.7 g de carbohidrați. De asemenea, oferă 1.1 g de fibre și 3.8 g de zahăr, fiind o alegere notabilă pentru un aluat mai bogat și cu un conținut mai ridicat de grăsimi.

Această pagină analizează profilul nutrițional al vafelor, concentrându-se pe o vafă rotundă de 18 cm și 75 g, precum și pe echivalentul său per 100 g. De asemenea, se examinează cum se integrează vafele în diverse obiective dietetice și impactul lor asupra nivelului de glicemie.

Fapte Nutriționale Vafă (Pe Porție și Per 100 g)

Următorul tabel prezintă principalele componente nutriționale ale unei vafe pe porție. Acesta include macronutrienți, micronutrienți și alte informații dietetice relevante.

Valorile sunt pentru 1 vafă rotundă, cu un diametru de 18 cm (75 g).

Nutrient	Pe Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	218	291	11%
Proteine	5.9 g	7.9 g	12%
Carbohidrați	24.7 g	32.9 g	9%
Fibre	1.1 g	1.5 g	4%
Zahăr	3.8 g	5.0 g	-
Grăsimi	10.6 g	14.1 g	14%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	105 mg	140 mg	2%
Grăsimi Saturate	2.0 g	2.7 g	10%
Sodiu	383 mg	511 mg	17%
Calciu	194 mg	258 mg	15%

Aproximativ 45% din caloriile vafei provin din carbohidrați, 11% din proteine și 44% din grăsimi.

Vafă în Funcție de Obiectivul Sănătos

Secțiunea de evaluare în funcție de obiective analizează cum se aliniază vafele cu obiectivele dietetice comune. Această evaluare poate ajuta persoanele să facă alegeri informate în funcție de scopurile lor de sănătate.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Acceptabil	218 calorii pe porție
Glicemie / diabet	Acceptabil	Încărcătură glicemică de aproximativ 18 pe porție
Imunitate	Acceptabil	Nu este o sursă notabilă de nutrienți pentru imunitate; pâinile integrale și îmbogățite adaugă unele vitamine B și fier
Digestie	Acceptabil	1.1 g de fibre pe porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii	Acceptabil	Refinată și o sursă semnificativă de sodiu (383 mg pe porție); versiunile integrale sunt mai bune
Creșterea masei musculare	Acceptabil	Proteine modeste (5.9 g) de sine stătătoare; asociază pâinea cu ouă, fasole sau carne

Vafă și Glicemie

Indice glicemic: 76. Încărcătură glicemică: 18 pe porție.

Vafa are un indice glicemic de aproximativ 76 și o încărcătură glicemică de aproximativ 18 pe porție, astfel că dimensiunea porției contează mai mult pentru glicemie. Fibrele și apa încetinesc absorbția zahărului, iar asocierea cu proteine sau grăsimi stabilizează răspunsul.

Cum Se Compară Vafele cu Alte Pâini și Produse de Patiserie

În tabelul de comparație, vafele sunt analizate alături de alte pâini și produse de patiserie. Aceasta oferă un context pentru a înțelege poziția lor nutrițională în raport cu alimente similare.

Pâine (per 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Fibre (g)	Carbohidrați (g)
Vafă	291	7.9	1.5	32.9
Clătită	227	6.4	1.0	28.3
Croissant	406	8.2	2.6	45.8
Bagel	257	10.0	2.2	50.5

Miti despre Vafe, Verificați

Vafele și clătitele sunt identice din punct de vedere nutrițional, Fals. Vafele au de obicei mai multe grăsimi și calorii deoarece aluatul conține mai mult unt sau ulei.

Vafele congelate sunt mai sănătoase decât cele făcute acasă, Fals. Vafele congelate sunt adesea mai sărace în calorii pe bucată pur și simplu pentru că sunt mai mici și mai subțiri.

Cum să Urmărești Vafele

Porțiile de pâine sunt ușor de subestimat; o felie subțire, o felie groasă, o chiflă sau un bagel pot diferi de două sau trei ori în calorii, așa că înregistrează bucata reală în loc de un generic „felie”. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau intrare vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra vafa cu precizie în loc să estimezi. Nutrola este disponibilă de la 2.50 EUR pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, vezi caloriile în fiecare tip de pâine pe felie și chiflă, cele mai bune surse de carbohidrați clasificate și caloriile în fiecare tip de orez și cereală pe cană gătită.

Surse

Valorile nutriționale sunt din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, coacere și metodă de gătire. Acest conținut este educațional și nu constituie sfaturi medicale.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii are o vafă?

O vafă conține 218 calorii pe porție de 18 cm. Acest număr de calorii poate varia ușor în funcție de rețeta specifică și ingredientele folosite.

Este vafa bună pentru slăbit?

Vafele pot face parte dintr-un plan de slăbire dacă sunt consumate cu moderație și echilibrate cu alte alimente nutritive. Totuși, conținutul lor mai ridicat de grăsimi poate să nu se alinieze tuturor strategiilor de slăbire.

Pot persoanele cu diabet să mănânce vafe?

Persoanele cu diabet ar trebui să fie prudente cu vafele din cauza indicelui lor glicemic de aproximativ 76. Acest lucru indică un potențial pentru creșteri rapide ale nivelului de glicemie.

Cât de multă proteină conține o vafă?

Fiecare vafă oferă 5.9 g de proteine, ceea ce poate contribui la aportul zilnic de proteine. Totuși, poate să nu fie suficient ca sursă principală de proteine într-o masă.

Este vafa bogată în zahăr?

Vafele conțin 3.8 g de zahăr pe porție, ceea ce este moderat comparativ cu multe alte alimente de mic dejun. Este recomandat să monitorizezi aportul total de zahăr pe parcursul zilei.

Sunt vafele mai rele decât clătitele?

Vafele și clătitele au valori calorice similare, dar vafele au adesea un conținut mai ridicat de grăsimi. Alegerea între ele poate depinde de preferințele dietetice personale.

Concluzii Cheie

• O vafă are 218 calorii pe porție de 75 g.
• Conține 5.9 g de proteine.
• Vafele oferă 24.7 g de carbohidrați.
• Fiecare porție are 1.1 g de fibre.
• Vafele au un indice glicemic de aproximativ 76.
• Conțin 3.8 g de zahăr pe porție.