Куриное бедро: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

Куриное бедро, в 3 унциях, приготовленное без кожи (85 г), содержит 178 калорий и 22.1 г белка. В нем нет углеводов (0 г) и 9.3 г жиров, что делает его питательным выбором для тех, кто стремится к высокому содержанию белка и низкому потреблению углеводов.

На этой странице рассматривается питательный профиль куриного бедра, акцентируя внимание на его преимуществах, распространенных целях и сравнении с другими источниками белка. Мы выделяем основные питательные вещества, содержащиеся в курином бедре, включая белок, железо и цинк.

Питательные вещества куриного бедра (на порцию и на 100 г)

В таблице ниже представлены подробные данные о питательных веществах куриного бедра на 3 унции, приготовленном без кожи (85 г) и на 100 г.

Значения указаны для 3 унций, приготовленных без кожи (85 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% суточной нормы (на порцию)
Калории	178	209	9%
Белок	22.1 г	26.0 г	44%
Углеводы	0.0 г	0.0 г	0%
Клетчатка	0.0 г	0.0 г	0%
Сахар	0.0 г	0.0 г	-
Жир	9.3 г	10.9 г	12%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	196 мг	230 мг	4%
Насыщенные жиры	2.5 г	3.0 г	13%
Цинк	2.0 мг	2.4 мг	19%
Железо	1.10 мг	1.30 мг	6%

Около 0% калорий в курином бедре поступает из углеводов, 51% — из белков и 49% — из жиров.

Куриное бедро по целям здоровья

Здесь мы оцениваем, как куриное бедро соответствует распространенным диетическим целям, предоставляя информацию о его пригодности для различных питательных потребностей.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Отлично	Высокое содержание белка на 178 калорий (22.1 г), очень сытное
Уровень сахара в крови / диабет	Отлично	Практически не содержит углеводов, поэтому не повышает уровень сахара в крови
Иммунитет	Хорошо	Богато цинком, B12 и селеном, которые поддерживают иммунную функцию
Пищеварение	Удовлетворительно	Низкое содержание клетчатки; сочетайте с овощами или цельными злаками
Здоровье сердца	Хорошо	Постный белок с умеренным содержанием насыщенных жиров
Набор мышечной массы	Отлично	Высококачественный полный белок — 22.1 г на порцию

Куриное бедро и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 0. Гликемическая нагрузка: 0 на порцию.

Куриное бедро практически не содержит углеводов, поэтому само по себе не повышает уровень сахара в крови; это белок и жир.

Как куриное бедро сравнивается с другими белковыми продуктами

В этом разделе сравнивается куриное бедро с другими белковыми продуктами, что позволяет понять его питательную ценность.

Белковый продукт (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Насыщенные жиры (г)
Куриное бедро	209	26.0	10.9	3.0
Куриная грудка	165	31.0	3.6	1.0
Фарш из индейки	176	27.0	7.0	1.9
Индейка грудка	147	30.0	2.0	0.6

Мифы о курином бедре

Куриные бедра нездоровые, вводит в заблуждение. У бедер больше жира, чем у грудки, но содержание белка схоже, плюс больше железа и цинка.

Темное мясо полно нездоровых жиров, вводит в заблуждение. Жир в бедрах без кожи умеренный и в основном ненасыщенный; большую часть жира добавляет кожа.

Как отслеживать куриное бедро

При использовании куриного бедра важно учитывать, что вид, кожа и способ приготовления значительно влияют на калории и жир, поэтому записывайте то, что вы действительно съели, а не средние значения. Nutrola распознает продукты по фотографии, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно отслеживать куриное бедро, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не содержит рекламы на любом тарифе.

Для получения дополнительных сведений смотрите белок на 100 калорий, ранжированный, рыба и морепродукты с высоким содержанием белка, ранжированные и каждый кусок стейка и говядины по калориям.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, представлены на порцию и на 100 г, округлены. Процентные значения суточной нормы основаны на американских референсных нормах для диеты в 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 3 унциях куриного бедра?

В 3 унциях куриного бедра содержится 178 калорий, что делает его умеренно калорийным источником белка.

Полезно ли куриное бедро для похудения?

Куриное бедро может быть частью диеты для похудения благодаря высокому содержанию белка и низкому уровню углеводов, что способствует насыщению.

Могут ли диабетики есть куриное бедро?

Люди с диабетом могут есть куриное бедро, так как оно содержит 0 г углеводов и не повышает уровень сахара в крови.

Сколько белка в курином бедре?

В 3 унциях куриного бедра содержится 22.1 г белка, что значительно способствует суточной потребности в белке.

Высок ли сахар в курином бедре?

Куриное бедро не содержит много сахара, так как на порцию приходится 0 г сахара, что делает его подходящим выбором для диет с низким содержанием сахара.

Являются ли куриные бедра менее полезными, чем грудка?

Хотя куриные бедра содержат больше жира по сравнению с куриными грудками, они все равно питательны и могут быть частью сбалансированной диеты.

Основные выводы

• Куриное бедро содержит 178 калорий на порцию в 3 унции.
• Каждая порция обеспечивает 22.1 г белка.
• В курином бедре нет углеводов и сахара.
• Общее содержание жира составляет 9.3 г, включая 2.5 г насыщенных жиров.
• Куриное бедро является хорошим источником железа, обеспечивая 1.10 мг на порцию.
• Оно также содержит 2.0 мг цинка, поддерживающего иммунную функцию.