Палтус: калории, питательные вещества и полезные свойства (2026)

Палтус содержит 89 калорий и 19.6 г белка на 85 г приготовленного продукта (3 унции). В нем нет углеводов, клетчатки или сахара, а содержание жира составляет всего 0.8 г, что делает его отличным источником постного белка.

На этой странице представлена подробная информация о питательном профиле палтуса, включая его калорийность и основные питательные вещества. Также рассматриваются его полезные свойства и то, как он вписывается в различные диетические цели.

Питательные вещества палтуса (на порцию и на 100 г)

В следующей таблице представлены данные о питательных веществах палтуса на 85 г приготовленного продукта (3 унции) и на 100 г, подчеркивающие его состав макронутриентов.

Значения указаны для 85 г приготовленного продукта (3 унции).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% суточной нормы (на порцию)
Калории	89	105	4%
Белок	19.6 г	23.0 г	39%
Углеводы	0.0 г	0.0 г	0%
Клетчатка	0.0 г	0.0 г	0%
Сахар	0.0 г	0.0 г	-
Жир	0.8 г	0.9 г	1%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	207 мг	244 мг	4%
Селен	34 мкг	40 мкг	62%
Витамин B12	0.85 мкг	1.00 мкг	35%

Около 0% калорий палтуса поступает из углеводов, 92% — из белка и 8% — из жира.

Палтус по целям здоровья

Здесь мы оцениваем, как палтус соответствует распространенным диетическим целям, предоставляя информацию о его пригодности для различных потребностей в питательных веществах.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Отлично	Высокое содержание белка при низкой калорийности (19.6 г в 89), очень насыщает
Уровень сахара в крови / диабет	Отлично	Практически не содержит углеводов, поэтому не повышает уровень сахара в крови
Иммунитет	Хорошо	Содержит много цинка, B12 и селена, поддерживающих иммунную функцию
Пищеварение	Удовлетворительно	Низкое содержание клетчатки; сочетайте с овощами или цельнозерновыми продуктами
Здоровье сердца	Отлично	Постный белок и, в жирной рыбе, омега-3 жирные кислоты, поддерживающие здоровье сердца
Набор мышечной массы	Отлично	Высококачественный полный белок — 19.6 г на порцию

Палтус и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 0. Гликемическая нагрузка: 0 на порцию.

Палтус практически не содержит углеводов, поэтому сам по себе не повышает уровень сахара в крови; он состоит из белка и жира.

Как палтус сравнивается с другими белковыми продуктами

Таблица сравнения иллюстрирует, как палтус выглядит на фоне других белковых продуктов, что позволяет легко оценить ваши варианты.

Белковый продукт (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Насыщенный жир (г)
Палтус	105	23.0	0.9	0.2
Тилапия	128	26.0	2.7	0.9
Креветки	99	24.0	0.3	0.1
Консервированный тунец	116	26.0	0.8	0.2

Мифы о палтусе, развенчанные

Белая рыба, такая как палтус, не содержит белка, Ложь. В 85 г палтуса содержится около 20 г белка на 90 калорий.

Палтус содержит много жира, Ложь. Палтус — одна из самых постных рыб, менее 1 г жира на 85 г.

Как отслеживать палтус

При учете палтуса важно учитывать, что способ нарезки, наличие кожи и метод приготовления значительно влияют на калорийность и содержание жира, поэтому фиксируйте именно то, что вы съели, а не усредненные данные. Nutrola распознает продукты по фото, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макронутриентах, чтобы вы могли точно учитывать палтус, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступен от €2.50 в месяц и не содержит рекламы на любом тарифе.

Для получения дополнительных сведений смотрите белок на 100 калорий в рейтинге, рыба и морепродукты с высоким содержанием белка в рейтинге и каждый кусок стейка и говядины по калориям.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, указаны на порцию и на 100 г, округлены. Процент суточной нормы основан на американских референсных значениях для рациона на 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и метода приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 85 г палтуса?

В 85 г палтуса содержится 89 калорий, что делает его низкокалорийным источником белка, подходящим для различных диет.

Полезен ли палтус для похудения?

Палтус полезен для похудения благодаря низкому содержанию калорий и жира, обеспечивая 19.6 г белка на порцию для поддержания мышечной массы.

Могут ли диабетики есть палтус?

Люди с диабетом могут безопасно есть палтус, так как он не содержит углеводов, что означает, что он не повышает уровень сахара в крови.

Сколько белка в палтусе?

Палтус богат белком, предлагая 19.6 г на 85 г приготовленного продукта (3 унции), что делает его отличным выбором для тех, кто хочет увеличить потребление белка.

Высок ли сахар в палтусе?

Палтус не содержит сахара, так как на порцию он имеет 0 г сахара, что делает его подходящим для диет с низким содержанием сахара.

Является ли палтус хорошим источником белка?

Палтус является хорошим источником белка, предоставляя 19.6 г на 85 г приготовленного продукта (3 унции) и считается постным белком.

Основные выводы

• Палтус содержит 89 калорий на 85 г приготовленного продукта (3 унции).
• Он содержит 19.6 г белка, что делает его продуктом с высоким содержанием белка.
• Палтус не содержит углеводов, клетчатки и сахара.
• Он содержит 0.8 г жира, что классифицирует его как постный белок.
• Каждая порция обеспечивает 34 мкг селена.
• Палтус предлагает 0.85 мкг витамина B12 на порцию.