Нан: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

В одном нане (90 г) содержится 279 калорий, 8.1 г белка и 45 г углеводов. Также он обеспечивает 2 г клетчатки, 3.1 г сахара и 6.8 г жира, что делает его вкусным дополнением к блюдам.

На этой странице мы рассмотрим питательный профиль нана, сосредоточив внимание на его калорийности, макронутриентах и влиянии на здоровье. Также мы проанализируем, как нан вписывается в различные диетические цели и как он сравнивается с другими видами хлеба.

Питательные вещества в нан (на порцию и на 100 г)

Следующая таблица с данными о питательных веществах предоставляет подробный анализ макронутриентов и микронутриентов в нан на порцию.

Данные указаны для 1 куска (90 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	279	310	14%
Белок	8.1 г	9.0 г	16%
Углеводы	45.0 г	50.0 г	16%
Клетчатка	2.0 г	2.2 г	7%
Сахар	3.1 г	3.5 г	-
Жир	6.8 г	7.5 г	9%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	104 мг	115 мг	2%
Насыщенные жиры	2.3 г	2.5 г	11%
Натрий	405 мг	450 мг	18%
Железо	2.97 мг	3.30 мг	17%

Около 66% калорий в нан поступает из углеводов, 12% из белков и 22% из жиров.

Нан по целям здоровья

В этом разделе мы оцениваем, насколько нан подходит для различных диетических целей, подчеркивая его сильные и слабые стороны.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Умеренно	279 калорий на порцию, 2 г клетчатки для насыщения
Сахар в крови / диабет	Умеренно	Гликемическая нагрузка около 30 на порцию
Иммунитет	Умеренно	Не является значительным источником питательных веществ для иммунитета; обогащенные и цельнозерновые хлеба добавляют некоторые витамины группы B и железо (108 мкг фолата на порцию)
Пищеварение	Умеренно	2 г клетчатки на порцию поддерживают регулярность
Здоровье сердца	Умеренно	Рафинированный и значительный источник натрия (405 мг на порцию); цельнозерновые версии лучше
Набор мышечной массы	Хорошо	Обеспечивает 8.1 г пшеничного белка на порцию, который неполный; сочетайте с белковыми продуктами

Нан и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 71. Гликемическая нагрузка: 30 на порцию.

Нан имеет гликемический индекс около 71 и гликемическую нагрузку около 30 на порцию, поэтому размер порции имеет значение для уровня сахара в крови. Клетчатка и вода замедляют всасывание сахара, а сочетание с белками или жирами помогает стабилизировать реакцию.

Как нан сравнивается с другими хлебами и выпечкой

Таблица сравнения иллюстрирует, как нан соотносится с другими распространенными хлебами и выпечкой, предоставляя контекст для его питательной ценности.

Хлеб (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Клетчатка (г)	Углеводы (г)
Нан	310	9.0	2.2	50.0
Пита	275	9.1	2.2	55.7
Мука Тортилья	304	8.2	3.0	51.0
Круассан	406	8.2	2.6	45.8

Мифы о нан, развенчаны

Нан — это то же самое, что и пита, Ложь. Нан более калорийный и насыщенный, готовится с йогуртом и маслом, тогда как пита более легкая.

Один нан — это одна порция хлеба, Вводит в заблуждение. Полный нан содержит около 280 калорий, что больше, чем в трех ломтиках хлеба, поэтому размер порции имеет значение.

Как отслеживать нан

Порции хлеба легко недооценить: тонкий ломтик, толстый ломтик, булочка или бублик могут отличаться в два или три раза по калорийности, поэтому фиксируйте фактический кусок, а не общее "ломтик". Nutrola определяет продукты по фотографии, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает калории и макросы, чтобы вы могли точно фиксировать нан, а не оценивать. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не показывает рекламы на любом тарифе.

Для дополнительных ссылок смотрите калории в каждом типе хлеба на ломтик и булочку, лучшие источники углеводов в рейтинге и калории в каждом виде риса и злаков на чашку вареного.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, указаны на порцию и на 100 г, округлены. Процентные значения суточной нормы основаны на американских референсных нормах для рациона в 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в нан?

В одном нанe содержится 279 калорий (90 г), что делает его умеренно калорийным вариантом в рамках приема пищи.

Полезен ли нан для похудения?

Хотя нан не предназначен специально для похудения, его можно включать в сбалансированную диету при контроле размеров порций.

Могут ли диабетики есть нан?

Людям с диабетом следует быть осторожными с наном из-за его гликемического индекса около 71, что указывает на умеренное влияние на уровень сахара в крови.

Сколько белка в нан?

Каждый кусок нана содержит 8.1 г белка, что способствует суточному потреблению белка, особенно в сочетании с белковыми продуктами.

Высок ли сахар в нан?

В одном нанe содержится 3.1 г сахара, что относительно немного по сравнению с многими другими выпечками, но его все же следует употреблять в умеренных количествах.

Нан вреден для здоровья?

Нан может быть частью здоровой диеты, если употреблять его в умеренных количествах, однако его содержание натрия (405 мг на порцию) следует учитывать.

Основные выводы

• Нан содержит 279 калорий на порцию 90 г.
• В нем 8.1 г белка на кусок.
• Гликемический индекс нана составляет около 71.
• Каждый кусок содержит 2 г клетчатки.
• Нан включает 6.8 г жира, из которых 2.3 г — насыщенные жиры.
• В нем 405 мг натрия на порцию.