Сардины: калории, факты о питательных веществах и польза для здоровья (2026)

Сардины содержат 191 калорию и 22.7 г белка на 1 банку без жидкости (92 г). В них нет углеводов и клетчатки, а жиров — 10.5 г, что делает их питательным продуктом, богатым омега-3, кальцием и витамином B12.

На этой странице рассматривается питательный профиль сардин, акцентируя внимание на их преимуществах на порцию (1 банка без жидкости, 92 г) и на 100 г. Также анализируется их влияние на общие диетические цели и сравниваются с другими источниками белка.

Факты о питательных веществах сардин (на порцию и на 100 г)

В следующей таблице представлены подробные факты о питательных веществах сардин, выделяющие ключевые нутриенты и их количество.

Значения указаны для 1 банки без жидкости (92 г).

Нутриент	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	191	208	10%
Белок	22.7 г	24.6 г	45%
Углеводы	0.0 г	0.0 г	0%
Клетчатка	0.0 г	0.0 г	0%
Сахар	0.0 г	0.0 г	-
Жир	10.5 г	11.4 г	14%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	365 мг	397 мг	8%
Насыщенные жиры	1.4 г	1.5 г	7%
Кальций	351 мг	382 мг	27%
Витамин B12	8.22 мкг	8.94 мкг	343%
Селен	48 мкг	53 мкг	88%

Около 0% калорий в сардинах поступает из углеводов, 49% — из белка и 51% — из жира.

Сардины по целям здоровья

В разделе оценок по целям рассматривается, как сардины соответствуют различным диетическим задачам, таким как похудение и набор мышечной массы.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Отлично	Высокое содержание белка на количество калорий (22.7 г в 191), очень насыщают
Уровень сахара в крови / диабет	Отлично	Практически не содержат углеводов, поэтому не повышают уровень сахара в крови
Иммунитет	Хорошо	Богаты цинком, B12 и селеном, которые поддерживают иммунную функцию
Пищеварение	Удовлетворительно	Низкое содержание клетчатки; лучше сочетать с овощами или цельнозерновыми продуктами
Здоровье сердца	Отлично	Постный белок и, в жирной рыбе, омега-3 жирные кислоты, поддерживающие здоровье сердца
Набор мышечной массы	Отлично	Высококачественный полноценный белок — 22.7 г на порцию

Сардины и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 0. Гликемическая нагрузка: 0 на порцию.

Сардины практически не содержат углеводов, поэтому сами по себе не повышают уровень сахара в крови; они состоят из белка и жира.

Как сардины сравниваются с другими белковыми продуктами

В таблице сравнения сардины оцениваются по сравнению с другими белковыми продуктами, чтобы продемонстрировать их питательные преимущества.

Белковый продукт (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Насыщенные жиры (г)
Сардины	208	24.6	11.4	1.5
Лосось	206	22.0	12.0	2.5
Консервированный тунец	116	26.0	0.8	0.2
Треска	105	23.0	0.9	0.2

Мифы о сардинах, развенчанные

Сардины — это нездоровая жирная рыба, Неправда. Сардины — одни из самых питательных рыб, богатых омега-3, кальцием и B12, и с низким содержанием ртути.

Необходимо удалять кости из консервированных сардин, Неправда. Мягкие консервированные кости съедобны и являются основным источником кальция.

Как отслеживать сардины

При использовании сардин способ нарезки, кожа и метод приготовления могут значительно влиять на количество калорий и жиров, поэтому записывайте то, что вы действительно съели, а не общее среднее значение. Nutrola распознает продукты по фотографии, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно регистрировать сардины, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от 2.50 евро в месяц и не показывает рекламы на любом тарифе.

Для связанных ссылок смотрите белок на 100 калорий в рейтинге, рыба и морепродукты с высоким содержанием белка в рейтинге и каждый кусок стейка и говядины по калориям.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, указаны на порцию и на 100 г, округлены. Проценты суточной нормы основаны на американских референсных показателях для диеты на 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и метода приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в банке сардин?

В банке сардин содержится 191 калория. Это делает их относительно низкокалорийным продуктом, особенно учитывая высокое содержание белка.

Полезны ли сардины для похудения?

Сардины могут быть полезны для похудения благодаря высокому содержанию белка — 22.7 г на банку, что может помочь увеличить чувство сытости и снизить общее потребление калорий.

Могут ли люди с диабетом есть сардины?

Люди с диабетом могут безопасно есть сардины, так как они содержат 0 г углеводов, что означает, что они не повышают уровень сахара в крови.

Сколько кальция в сардинах?

Сардины являются хорошим источником кальция, предоставляя 351 мг на банку. Это способствует здоровью костей и общему потреблению кальция.

Высок ли сахар в сардинах?

Сардины не содержат много сахара, так как на порцию в них 0 г сахара. Это делает их подходящими для диет с низким содержанием сахара.

Безопасны ли кости в консервированных сардинах для употребления?

Кости в консервированных сардинах безопасны для употребления. Они мягкие и обеспечивают дополнительный кальций и другие питательные вещества.

Основные выводы

• Сардины содержат 191 калорию на 1 банку без жидкости (92 г).
• Каждая банка предоставляет 22.7 г белка.
• Сардины не содержат углеводов и сахара.
• Они предлагают 351 мг кальция на порцию.
• Сардины богаты омега-3 жирными кислотами.
• Кости в сардинах безопасны и питательны для употребления.