Креветки: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

В 85 г приготовленных креветок содержится 84 калории и 20.4 г белка. В них всего 0.2 г углеводов, 0 г клетчатки и 0 г сахара, что делает их отличным источником постного белка. Кроме того, креветки обеспечивают 34 мкг селена и 1.27 мкг витамина B12 на порцию.

На этой странице мы рассмотрим питательный профиль креветок, сосредоточив внимание на их калорийности, макронутриентах и пользе для здоровья. Мы проанализируем, как креветки вписываются в различные диетические цели и как они влияют на уровень сахара в крови.

Питательные вещества креветок (на порцию и на 100 г)

В следующей таблице представлены подробные данные о питательных веществах креветок на 85 г (3 унции) и на 100 г.

Данные указаны для 85 г приготовленных креветок.

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	84	99	4%
Белок	20.4 г	24.0 г	41%
Углеводы	0.2 г	0.2 г	0%
Клетчатка	0.0 г	0.0 г	0%
Сахар	0.0 г	0.0 г	-
Жир	0.3 г	0.3 г	0%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	220 мг	259 мг	5%
Селен	34 мкг	40 мкг	62%
Витамин B12	1.27 мкг	1.50 мкг	53%

Около 1% калорий в креветках поступает из углеводов, 96% — из белка и 3% — из жиров.

Креветки по целям здоровья

Здесь мы оцениваем креветки в зависимости от общих диетических целей, подчеркивая их соответствие различным питательным потребностям.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Отлично	Высокое содержание белка при низкой калорийности (20.4 г в 84), очень сытные
Уровень сахара в крови / диабет	Отлично	Практически не содержит углеводов, поэтому не повышает уровень сахара в крови
Иммунитет	Хорошо	Богаты цинком, B12 и селеном, которые поддерживают иммунную функцию
Пищеварение	Удовлетворительно	Низкое содержание клетчатки; сочетайте с овощами или цельнозерновыми продуктами
Здоровье сердца	Отлично	Постный белок и, в жирной рыбе, омега-3 жирные кислоты, поддерживающие здоровье сердца
Набор мышечной массы	Отлично	Высококачественный полный белок — 20.4 г на порцию

Креветки и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 0. Гликемическая нагрузка: 0 на порцию.

Креветки практически не содержат углеводов, поэтому сами по себе не повышают уровень сахара в крови; они состоят в основном из белка и жиров.

Как креветки сравниваются с другими белковыми продуктами

В этом разделе мы сравниваем креветки с другими продуктами, богатыми белком, чтобы понять их питательные преимущества.

Белковый продукт (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Насыщенные жиры (г)
Креветки	99	24.0	0.3	0.1
Консервированный тунец	116	26.0	0.8	0.2
Палтус	105	23.0	0.9	0.2
Тилапия	128	26.0	2.7	0.9

Мифы о креветках, развенчанные

Креветки вредны из-за холестерина, вводящее в заблуждение. Пищевой холестерин имеет незначительное влияние на уровень холестерина в крови у большинства людей; креветки очень постные и богаты белком.

Креветки не имеют питательной ценности, ложь. В 85 г содержится около 20 г белка с селеном и B12 менее чем на 100 калорий.

Как отслеживать креветки

При учете креветок важно помнить, что способ нарезки, наличие панциря и метод приготовления сильно влияют на калории и жир, поэтому записывайте то, что вы на самом деле съели, а не усредненные данные. Nutrola распознает продукты по фотографии, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макронутриентах, так что вы можете точно учитывать креветки, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не показывает рекламы на любом тарифе.

Для дополнительных материалов смотрите белок на 100 калорий, ранжированный, рыба и морепродукты с высоким содержанием белка, ранжированные и каждый кусок стейка и говядины по калориям.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, представлены на порцию и на 100 г, округлены. Процентные значения суточной нормы основаны на американских референсных потребностях для диеты на 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и метода приготовления. Это образовательный материал и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 85 г креветок?

В 85 г креветок содержится 84 калории, что делает их низкокалорийным источником белка.

Полезны ли креветки для похудения?

Да, креветки полезны для похудения благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка, что способствует насыщению.

Могут ли диабетики есть креветки?

Да, диабетики могут есть креветки, так как они не содержат углеводов и не повышают уровень сахара в крови.

Сколько белка в креветках?

В креветках много белка — 20.4 г на порцию в 85 г, что делает их отличным источником постного белка.

Высок ли уровень сахара в креветках?

Креветки не содержат сахара, их содержание составляет 0 г на порцию, что делает их подходящими для диет с низким содержанием сахара.

Высок ли уровень холестерина в креветках?

В креветках содержится холестерин — около 166 мг на порцию в 85 г, поэтому рекомендуется умеренность для тех, кто следит за потреблением холестерина.

Основные выводы

• Креветки низкокалорийные, всего 84 калории на 85 г приготовленных.
• Они обеспечивают значительное количество белка — 20.4 г на порцию.
• Креветки не содержат углеводов, клетчатки или сахара.
• Они являются хорошим источником селена, обеспечивая 34 мкг на порцию.
• Креветки содержат 0.3 г жира, что делает их постным выбором белка.
• Они подходят для различных диетических целей, включая похудение и управление диабетом.