Domuz Filetosu: Kaloriler, Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları (2026)

Domuz filetosu, pişirilmiş 3 oz (85 g) başına 122 kalori içerir ve 22.1 g protein ile 3 g yağ sağlar. Karbonhidrat, lif veya şeker içermez, bu da onu yağsız bir protein seçeneği haline getirir. Ayrıca, 1.0 g doymuş yağ, 1.6 mg çinko ve 28 mcg selenyum sunar.

Bu sayfa, domuz filetosunun besin profiline genel bir bakış sunar; kalori içeriği, makro besin dağılımı ve sağlık faydaları üzerinde durur. Ayrıca, domuz filetosunun çeşitli diyet hedeflerine nasıl uyduğunu ve kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisini inceler.

Domuz Filetosu Besin Değerleri (Porsiyon Başına ve 100 g İçin)

Aşağıdaki tablo, pişirilmiş 3 oz (85 g) ve 100 g porsiyonu başına domuz filetosunun besin değerlerini özetlemektedir.

Değerler, pişirilmiş 3 oz (85 g) için geçerlidir.

Besin Öğesi	Porsiyon Başına	100 g Başına	Günlük Değer Yüzdesi (porsiyon başına)
Kalori	122	143	%6
Protein	22.1 g	26.0 g	%44
Karbonhidrat	0.0 g	0.0 g	%0
Lif	0.0 g	0.0 g	%0
Şeker	0.0 g	0.0 g	-
Yağ	3.0 g	3.5 g	%4
C Vitamini	0.0 mg	0.0 mg	%0
Potasyum	340 mg	400 mg	%7
Doymuş Yağ	1.0 g	1.2 g	%5
Çinko	1.6 mg	1.9 mg	%15
Selenyum	28 mcg	33 mcg	%51

Domuz filetosunun kalorilerinin yaklaşık %0'ı karbonhidratlardan, %77'si proteinden ve %23'ü yağdan gelmektedir.

Domuz Filetosu ve Sağlık Hedefleri

Hedeflere göre değerlendirme kısmı, domuz filetosunu yaygın diyet hedefleri ile karşılaştırarak, farklı beslenme ihtiyaçlarına uygunluğunu vurgular.

Hedef	Değerlendirme	Neden
Kilo kaybı	Mükemmel	Kalorilerine göre yüksek protein (122 kaloride 22.1 g), oldukça doyurucu
Kan şekeri / diyabet	Mükemmel	Neredeyse hiç karbonhidrat içermez, bu nedenle kan şekerini doğrudan yükseltmez
Bağışıklık	İyi	Bağışıklık fonksiyonunu destekleyen çinko, B12 ve selenyum açısından zengin
Sindirim	Orta	Lif oranı düşük; sebzeler veya tam tahıllarla birleştirilmesi önerilir
Kalp sağlığı	İyi	Düşük doymuş yağ içeren yağsız protein
Kas kazanımı	Mükemmel	Porsiyon başına 22.1 g yüksek kaliteli tam protein

Domuz Filetosu ve Kan Şekeri

Glisemik indeksi: 0. Glisemik yük: porsiyon başına 0.

Domuz filetosu neredeyse hiç karbonhidrat içermez, bu nedenle kendi başına kan şekerini yükseltmez; protein ve yağdan oluşur.

Domuz Filetosu Diğer Protein Gıdalarıyla Karşılaştırması

Karşılaştırma tablosunda, domuz filetosu diğer protein gıdalarıyla ölçülerek besin avantajları gösterilmektedir.

Protein Gıdası (100 g başına)	Kalori	Protein (g)	Yağ (g)	Doymuş Yağ (g)
Domuz Filetosu	143	26.0	3.5	1.2
Domuz Pirzolası	231	26.0	13.0	4.5
Tavuk Göğsü	165	31.0	3.6	1.0
Hindi Göğsü	147	30.0	2.0	0.6

Domuz Filetosu Efsaneleri, Doğrulandı

Domuz filetosu ve domuz sırtı aynıdır, Yanlış. Fileto, küçük ve çok yağsız bir kas; sırt ise daha büyük ve biraz daha yağlıdır.

Yağsız domuzda az protein vardır, Yanlış. 3 oz domuz filetosu yaklaşık 22 g protein içerir.

Domuz Filetosunu Takip Etme

Domuz filetosunda kesim, deri ve pişirme yöntemi kalorileri ve yağı büyük ölçüde etkileyebilir, bu nedenle yediğiniz gerçek miktarı kaydedin, genel bir ortalama değil. Nutrola, fotoğraf, barkod veya ses girişi ile gıdaları tanımlar ve kalorileri ile makroları döner, böylece domuz filetosunu tahmin etmek yerine doğru bir şekilde kaydedebilirsiniz. Nutrola, aylık 2.50 €'dan başlayarak tüm katmanlarda reklamsızdır.

İlgili referanslar için 100 kaloride protein sıralaması, en yüksek proteinli balık ve deniz ürünleri sıralaması ve her kesim biftek ve sığır eti kalorileri sayfalarına göz atabilirsiniz.

Kaynaklar

Besin değerleri, USDA FoodData Central veritabanından alınmış olup, porsiyon başına ve 100 g için gösterilmiştir, yuvarlanmıştır. Yüzde Günlük Değerler, 2,000 kalorilik bir diyet için ABD referans alımlarını kullanmaktadır. Glisemik indeks ve yük, yayımlanmış uluslararası tablolardan alınmış olup, çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Bu içerik eğitim amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımamaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

3 oz domuz filetosunda kaç kalori var?

Domuz filetosu, 3 oz porsiyonunda 122 kalori içerir. Bu, diğer etlere kıyasla nispeten düşük kalorili bir protein seçeneği sunar.

Domuz filetosu kilo kaybı için iyi mi?

Evet, domuz filetosu yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı nedeniyle kilo kaybı için faydalı olabilir. Porsiyon başına 22.1 g protein ile doyuruculuğu artırır.

Diyabet hastaları domuz filetosu yiyebilir mi?

Diyabet hastaları domuz filetosu yiyebilir, çünkü hiç karbonhidrat içermez. Bu da kan şekeri seviyelerini yükseltmez.

Domuz filetosunda ne kadar protein var?

Domuz filetosu yüksek protein içerir ve 3 oz porsiyon başına 22.1 g protein sağlar. Bu, yağsız protein için mükemmel bir kaynaktır.

Domuz filetosu şeker açısından yüksek mi?

Hayır, domuz filetosu şeker açısından yüksek değildir. 0 g şeker içerir, bu da düşük şekerli diyetler için uygundur.

Domuz filetosu yağsız mı?

Evet, domuz filetosu yağsız bir et kesimi olarak kabul edilir. Porsiyon başına yalnızca 3 g yağ içerir ve bunun 1.0 g'ı doymuş yağdır.

Önemli Noktalar

• Domuz filetosu, pişirilmiş 3 oz (85 g) başına 122 kalori içerir.
• Porsiyon başına 22.1 g protein sağlar.
• Domuz filetosu, karbonhidrat, lif veya şeker içermez.
• Domuz filetosu, 3 g yağ, bunun 1.0 g'ı doymuş yağ içerir.
• Porsiyon başına 1.6 mg çinko ve 28 mcg selenyum sunar.
• Domuz filetosu, kan şekeri seviyelerini izleyenler için uygun bir seçenektir.