Somon: Kaloriler, Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları (2026)

Somon, pişirilmiş 3 oz (85 g) başına 175 kalori içerir ve 18.7 g protein ile 10.2 g yağ sağlar. Karbonhidrat ve şeker içermediği için düşük karbonhidratlı bir seçenektir. Ayrıca, her porsiyonda 2.55 mcg B12 vitamini ve 30 mcg selenyum sunar.

Bu sayfa, somonun besin profiline dair kapsamlı bir bakış sunarak, faydalarını ve çeşitli diyet hedeflerine nasıl uyduğunu ele alıyor. Kaloriler, makro besinler ve somon tüketimiyle ilişkili sağlık faydaları hakkında detaylar içeriyor.

Somon Besin Değerleri (Porsiyon Başına ve 100 g)

Aşağıdaki besin değerleri tablosu, pişirilmiş 3 oz (85 g) ve 100 g porsiyon başına somonun ana besin bileşenlerini özetliyor.

Değerler, pişirilmiş 3 oz (85 g) için geçerlidir.

Besin Öğesi	Porsiyon Başına	100 g Başına	Günlük Değer Yüzdesi (porsiyon başına)
Kalori	175	206	%9
Protein	18.7 g	22.0 g	%37
Karbonhidrat	0.0 g	0.0 g	%0
Lif	0.0 g	0.0 g	%0
Şeker	0.0 g	0.0 g	-
Yağ	10.2 g	12.0 g	%13
C Vitamini	0.0 mg	0.0 mg	%0
Potasyum	326 mg	384 mg	%7
Doymuş Yağ	2.1 g	2.5 g	%11
B12 Vitamini	2.55 mcg	3.00 mcg	%106
Selenyum	30 mcg	35 mcg	%54

Somonun kalorilerinin yaklaşık %0'ı karbonhidratlardan, %45'i proteinden ve %55'i yağdan gelmektedir.

Somon ve Sağlık Hedefleri

Somonun yaygın diyet hedefleri için nasıl değerlendirildiğini keşfedin. Hedeflere göre derecelendirme bölümümüzde, farklı beslenme ihtiyaçlarına uygunluğunu vurguluyoruz.

Hedef	Derece	Neden
Kilo kaybı	İyi	Porsiyon başına 175 kalori; daha yağsız kesimler kilo kaybı için daha iyidir
Kan şekeri / diyabet	Mükemmel	Temelde hiç karbonhidrat içermez, bu yüzden doğrudan kan şekerini yükseltmez
Bağışıklık	İyi	Bağışıklık fonksiyonunu destekleyen çinko, B12 ve selenyum açısından zengindir
Sindirim	Orta	Lif açısından düşük; sebzeler veya tam tahıllarla birleştirilmelidir
Kalp sağlığı	Mükemmel	Kalp sağlığını destekleyen yağsız protein ve yağlı balıklardaki omega-3 yağları
Kas kazanımı	Mükemmel	Porsiyon başına 18.7 g yüksek kaliteli tam protein içerir

Somon ve Kan Şekeri

Glisemik indeks: 0. Glisemik yük: porsiyon başına 0.

Somon, temelde hiç karbonhidrat içermediği için tek başına kan şekerini yükseltmez; protein ve yağ içerir.

Somonun Diğer Protein Gıdalarıyla Karşılaştırılması

Karşılaştırma tablosunda, somonun diğer protein gıdalarıyla nasıl bir performans sergilediğini inceleyerek, benzersiz faydalarına dair bilgiler sunuyoruz.

Protein Gıdası (100 g başına)	Kalori	Protein (g)	Yağ (g)	Doymuş Yağ (g)
Somon	206	22.0	12.0	2.5
Ton Balığı	130	29.0	0.6	0.2
Konserve Ton Balığı	116	26.0	0.8	0.2
Morina	105	23.0	0.9	0.2

Somon Efsaneleri, Doğrulandı

Yetiştirilen somon sağlıksızdır, Yanlış. Yetiştirilen somon hala omega-3 ve protein sağlar; hem yetiştirilen hem de vahşi somon besleyicidir.

Omega-3 için balık yerine takviye almanız gerekir, Yanlış. Haftada iki porsiyon yağlı balık, çoğu insanın omega-3 ihtiyacını karşılar.

Somonu Takip Etme

Somonun kesimi, derisi ve pişirme yöntemi kalorileri ve yağı önemli ölçüde etkileyebilir, bu nedenle gerçekten yediğiniz miktarı kaydedin, genel bir ortalama değil. Nutrola, bir fotoğraf, barkod veya ses girişi ile gıdayı tanımlar ve kalorileri ve makroları döndürerek somonu doğru bir şekilde kaydetmenizi sağlar. Nutrola, aylık 2.50 €'dan başlayan fiyatlarla sunulmakta ve tüm katmanlarda reklam göstermemektedir.

İlgili referanslar için 100 kaloride protein sıralaması, en yüksek proteinli balık ve deniz ürünleri sıralaması ve her kesim biftek ve sığır eti kalori sıralaması bağlantılarına göz atabilirsiniz.

Kaynaklar

Besin değerleri, USDA FoodData Central veritabanından alınmıştır ve porsiyon başına ve 100 g için gösterilmiştir, yuvarlanmıştır. Yüzde Günlük Değerler, 2.000 kalorilik bir diyet için ABD referans alımlarını kullanmaktadır. Glisemik indeks ve yük, yayımlanmış uluslararası tablolardan alınmış olup, çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Bu bilgiler eğitim amaçlıdır ve tıbbi tavsiye değildir.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

3 oz somonda kaç kalori var?

3 oz somonda kaç kalori var? Somon, pişirilmiş 3 oz (85 g) başına 175 kalori içerir, bu da onu nispeten düşük kalorili bir protein kaynağı yapar.

Somon kilo kaybı için iyi mi?

Somon kilo kaybı için iyi mi? Evet, somon, 3 oz başına 18.7 g yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissini artırarak kilo kaybına yardımcı olabilir.

Diyabet hastaları somon yiyebilir mi?

Diyabet hastaları somon yiyebilir mi? Evet, somon, 0 g karbonhidrat içerdiği için diyabet hastaları için uygundur ve kan şekeri seviyelerini yükseltmez.

Somonda ne kadar protein var?

Somonda ne kadar protein var? 3 oz somon porsiyonu, 18.7 g protein sağlar ve yüksek kaliteli protein kaynağı olarak mükemmel bir seçenektir.

Somon şeker açısından yüksek mi?

Somon şeker açısından yüksek mi? Hayır, somon 0 g şeker içerdiği için şeker alımını izleyenler için uygun bir tercihtir.

Somon sağlıklı mı?

Somon sağlıklı mı? Evet, somon, yüksek omega-3 yağ asidi içeriği ve gerekli vitaminler ile mineraller nedeniyle sağlıklı kabul edilir.

Anahtar Bilgiler

• Somon, pişirilmiş 3 oz (85 g) başına 175 kalori sağlar.
• Her porsiyon 18.7 g protein içerir.
• Somon, omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere 10.2 g yağ içerir.
• 0 g karbonhidrat ve şeker içerir.
• Somon, porsiyon başına 2.55 mcg B12 vitamini ile zengindir.
• Somonun 3 oz porsiyonundaki selenyum miktarı 30 mcg'dir.