Кукурудзяна тортилья: калорії, харчова цінність та користь для здоров'я (2026)

Кукурудзяні тортильї містять 57 калорій та 1.5 г білка на одну маленьку тортилью (26 г). Вони забезпечують 1.6 г клітковини та мають глікемічний індекс близько 50, що робить їх підходящим варіантом для багатьох дієт.

Ця сторінка містить детальну інформацію про харчову цінність кукурудзяних тортиль, включаючи їх калорійність, розподіл макронутрієнтів та користь для здоров'я. Також розглядається їх вплив на рівень цукру в крові та порівняння з іншими видами випічки.

Харчова цінність кукурудзяної тортильї (на порцію та на 100 г)

Наступна таблиця харчової цінності показує основні поживні компоненти кукурудзяних тортиль на порцію та на 100 г.

Значення вказані для 1 маленької тортильї (26 г).

Поживна речовина	На порцію	На 100 г	% добової норми (на порцію)
Калорії	57	218	3%
Білок	1.5 г	5.7 г	3%
Вуглеводи	11.6 г	44.6 г	4%
Клітковина	1.6 г	6.3 г	6%
Цукор	0.2 г	0.8 г	-
Жири	0.8 г	2.9 г	1%
Вітамін C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калій	48 мг	186 мг	1%
Магній	19 мг	72 мг	4%
Кальцій	21 мг	81 мг	2%
Натрій	12 мг	45 мг	1%

Приблизно 78% калорій кукурудзяної тортильї надходять з вуглеводів, 10% з білків та 11% з жирів.

Кукурудзяна тортилья за метою здоров'я

Розділ оцінок за метою здоров'я аналізує, як кукурудзяні тортильї вписуються в різні дієтичні цілі, такі як схуднення та контроль рівня цукру в крові.

Мета	Оцінка	Чому
Схуднення	Відмінно	57 калорій на порцію, з 1.6 г клітковини для насичення
Контроль цукру / діабет	Добре	Глікемічне навантаження близько 5 на порцію
Імунітет	Посередньо	Не є значним джерелом імунних нутрієнтів; збагачені та цільнозернові хліби додають деякі вітаміни групи B та залізо
Перетравлення	Посередньо	1.6 г клітковини на порцію підтримує регулярність
Здоров'я серця	Добре	Цільнозернова клітковина та відносно низький вміст натрію (12 мг на порцію)
Набір м'язів	Посередньо	Помірний вміст білка (1.5 г) сам по собі; поєднуйте хліб з яйцями, бобами або м'ясом

Кукурудзяна тортилья та рівень цукру в крові

Глікемічний індекс: 50. Глікемічне навантаження: 5 на порцію.

Кукурудзяна тортилья має глікемічний індекс близько 50 та глікемічне навантаження приблизно 5 на порцію, тому вона має помірний вплив на рівень цукру в крові. Клітковина та вода сповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білками або жирами стабілізує відповідь.

Як кукурудзяна тортилья порівнюється з іншими хлібами та випічкою

У таблиці порівняння кукурудзяні тортильї оцінюються в порівнянні з іншими поширеними хлібами та випічкою, щоб підкреслити їхні харчові переваги.

Хліб (на 100 г)	Калорії	Білок (г)	Клітковина (г)	Вуглеводи (г)
Кукурудзяна тортилья	218	5.7	6.3	44.6
Пшенична тортилья	304	8.2	3.0	51.0
Цільнозерновий хліб	254	12.3	6.0	43.1
Білий хліб	266	9.0	2.7	49.0

Міфи про кукурудзяну тортилью, спростовані

Кукурудзяні та пшеничні тортильї є однаковими з харчової точки зору, Неправда. Кукурудзяні тортильї менші, безглютенові, містять більше клітковини та значно менше натрію, ніж пшеничні тортильї.

Кукурудзяні тортильї ніколи не є справжніми безглютеновими, Оманливе. 100% кукурудзяні тортильї безглютенові; просто перевіряйте етикетки на наявність доданої пшениці в сумішах кукурудзи та пшениці.

Як відстежувати кукурудзяну тортилью

Порції хліба легко недооцінити: тонкий шматок, товстий шматок, булочка або бейгл можуть відрізнятися в калоріях у два-три рази, тому записуйте фактичний шматок, а не загальне "шматок". Nutrola ідентифікує їжу за фото, штрих-кодом або голосовим введенням і повертає калорії та макроси, щоб ви могли точно записати кукурудзяну тортилью, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не показує рекламу на жодному рівні.

Для пов'язаних посилань дивіться калорії в кожному типі хліба на шматок та булочку, найкращі джерела вуглеводів в рейтингу та калорії в кожному виді рису та злаків на чашку приготованих.

Джерела

Харчові значення взято з бази даних USDA FoodData Central, показані на порцію та на 100 г, округлені. Відсоткові добові значення використовують американські референтні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися в залежності від сорту, зрілості та способу приготування. Це інформація для навчання, а не медична порада.

Часто задавані питання (FAQ)

Скільки калорій у кукурудзяній тортильї?

Кукурудзяна тортилья містить 57 калорій на одну маленьку тортилью (26 г) та 219 калорій на 100 г. Це робить їх відносно низькокалорійним варіантом у порівнянні з багатьма іншими видами хліба.

Чи корисна кукурудзяна тортилья для схуднення?

Кукурудзяні тортильї можуть бути корисними для схуднення завдяки своїй низькій калорійності та високому вмісту клітковини. З лише 1.6 г клітковини на тортилью, вони можуть допомогти підтримувати відчуття насичення.

Чи можуть люди з діабетом їсти кукурудзяну тортилью?

Люди з діабетом можуть включати кукурудзяні тортильї у свій раціон, оскільки їх глікемічний індекс близько 50, що вважається помірним. Це може допомогти в контролі рівня цукру в крові.

Скільки клітковини в кукурудзяній тортильї?

Кожна кукурудзяна тортилья містить 1.6 г клітковини, що сприяє здоров'ю травної системи та може допомогти підтримувати здорову вагу.

Чи містить кукурудзяна тортилья багато цукру?

Кукурудзяні тортильї містять мало цукру, всього 0.2 г цукру на тортилью. Це робить їх підходящим вибором для тих, хто контролює споживання цукру.

Чи є кукурудзяні тортильї безглютеновими?

Кукурудзяні тортильї є безглютеновими, що робить їх безпечним варіантом для людей з целіакією або непереносимістю глютену.

Основні висновки

• Кукурудзяні тортильї містять 57 калорій на одну маленьку тортилью.
• Кожна тортилья забезпечує 1.5 г білка.
• Вони містять 1.6 г клітковини на порцію.
• Кукурудзяні тортильї мають глікемічний індекс близько 50.
• Вони містять лише 0.2 г цукру на тортилью.
• Кукурудзяні тортильї є безглютеновими та підходять для різних дієт.