Англійський мафін: калорії, харчова цінність та користь для здоров'я (2026)

Англійський мафін містить 134 калорії, 4.6 г білка та 2 г клітковини на порцію (57 г). Він забезпечує 1.7 г цукру та 275 мг натрію, що робить його легшим варіантом для контрольованих вуглеводів.

Ця сторінка досліджує харчовий профіль англійських мафінів, детально описуючи їх калорії, макронутрієнти та користь для здоров'я. Також розглядається їхній вплив на рівень цукру в крові та порівнюються з іншими хлібами та випічкою.

Харчова цінність англійського мафіна (на порцію та на 100 г)

Наступна таблиця підсумовує харчову цінність англійського мафіна на 1 мафін (57 г) та на 100 г.

Значення вказані для 1 мафіна (57 г).

Нутрієнт	На порцію	На 100 г	% Добової норми (на порцію)
Калорії	134	235	7%
Білок	4.6 г	8.0 г	9%
Вуглеводи	26.2 г	46.0 г	10%
Клітковина	2.0 г	3.5 г	7%
Цукор	1.7 г	3.0 г	-
Жири	1.0 г	1.8 г	1%
Вітамін C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калій	60 мг	106 мг	1%
Натрій	275 мг	482 мг	12%
Кальцій	91 мг	160 мг	7%
Залізо	1.94 мг	3.40 мг	11%

Приблизно 79% калорій англійського мафіна походять з вуглеводів, 14% з білків та 7% з жирів.

Англійський мафін за метою здоров'я

Тут ми оцінюємо, як англійські мафіни відповідають поширеним дієтичним цілям, надаючи інформацію для різних харчових потреб.

Мета	Оцінка	Чому
Схуднення	Середня	134 калорії на порцію, з 2 г клітковини для насичення
Цукор у крові / діабет	Середня	Глікемічне навантаження близько 17 на порцію
Імунітет	Середня	Не є помітним джерелом імунних нутрієнтів; збагачені та цільнозернові хліби додають деякі вітаміни групи B та залізо
Перетравлення	Середня	2 г клітковини на порцію підтримують регулярність
Здоров'я серця	Середня	Рафінований і значне джерело натрію (275 мг на порцію); цільнозернові версії кращі
Набір м'язової маси	Середня	Помірний білок (4.6 г) сам по собі; поєднуйте хліб з яйцями, бобами або м'ясом

Англійський мафін і цукор у крові

Глікемічний індекс: 70. Глікемічне навантаження: 17 на порцію.

Англійський мафін має глікемічний індекс близько 70 та глікемічне навантаження приблизно 17 на порцію, тому розмір порції має велике значення для рівня цукру в крові. Клітковина та вода уповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білком або жирами стабілізує реакцію.

Як англійський мафін порівнюється з іншими хлібами та випічкою

Таблиця порівняння показує, як англійські мафіни виглядають у порівнянні з іншими видами хліба та випічки, що дозволяє робити обґрунтовані вибори.

Хліб (на 100 г)	Калорії	Білок (г)	Клітковина (г)	Вуглеводи (г)
Англійський мафін	235	8.0	3.5	46.0
Бейгл	257	10.0	2.2	50.5
Білий хліб	266	9.0	2.7	49.0
Піта	275	9.1	2.2	55.7

Міфи про англійський мафін, спростовані

Англійські мафіни та бейгли взаємозамінні, оманливе. Англійський мафін має приблизно половину калорій бейгла — близько 130 проти 250.

Англійські мафіни не містять клітковини, неправда. Один мафін має близько 2 г клітковини, а цільнозернові версії містять більше.

Як відстежувати англійський мафін

Порції хліба легко недооцінити: тонкий шматок, товстий шматок, булочка або бейгл можуть відрізнятися в калоріях у два-три рази, тому записуйте фактичний шматок, а не загальне "шматок". Nutrola визначає їжу за фото, штрих-кодом або голосовим введенням та повертає калорії та макроси, тому ви можете точно записати англійський мафін, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не показує рекламу на жодному рівні.

Для додаткових посилань дивіться калорії в кожному типі хліба на шматок і булочку, найкращі джерела вуглеводів у рейтингу та калорії в кожному виді рису та зерна на чашку вареного.

Джерела

Харчові значення взяті з бази даних USDA FoodData Central, показані на порцію та на 100 г, округлені. Відсоткові добові значення використовують американські референтні норми для дієти на 2,000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від різновиду, стиглості та способу приготування. Це інформаційно та не є медичною порадою.

Часто задавані питання (FAQ)

Скільки калорій в англійському мафіні?

Англійський мафін містить 134 калорії на мафін (57 г). Це робить його відносно низькокалорійним варіантом у порівнянні з іншими сніданками.

Чи корисний англійський мафін для схуднення?

Англійські мафіни можуть бути хорошим вибором для схуднення завдяки своїй нижчій калорійності та контрольованим порціям. З лише 134 калоріями на мафін, вони можуть вписатися в збалансовану дієту.

Чи можуть люди з діабетом їсти англійський мафін?

Люди з діабетом можуть їсти англійські мафіни, але важливо контролювати порції. Глікемічний індекс становить близько 70, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.

Скільки клітковини в англійському мафіні?

Кожен англійський мафін містить 2 г клітковини, що сприяє здоров'ю травлення та може допомогти підтримувати відчуття ситості.

Чи містить англійський мафін багато цукру?

Англійський мафін має 1.7 г цукру, що є відносно низьким показником у порівнянні з багатьма іншими сніданками. Це робить його підходящим варіантом для тих, хто контролює споживання цукру.

Чи є англійський мафін здоровішим за бейгл?

Англійські мафіни зазвичай вважаються здоровішими за бейгли, оскільки вони мають менше калорій і вуглеводів на порцію. Англійський мафін містить 134 калорії, тоді як типовий бейгл може мати близько 250 калорій.

Основні висновки

• Англійський мафін має 134 калорії на порцію.
• Кожен мафін містить 4.6 г білка.
• В одному англійському мафіні є 2 г клітковини.
• Глікемічний індекс англійського мафіна становить близько 70.
• Англійський мафін містить 1.7 г цукру.
• Він забезпечує 275 мг натрію на мафін.