Ягнятина: Калорії, Харчова Цінність та Користь для Здоров'я (2026)

Ягнятина містить 250 калорій та 21.3 г білка на 3 унції приготованої (85 г), не має вуглеводів та цукру. Вона також багата на залізо, цинк та вітамін B12, пропонуючи 2.21 мкг B12 та 3.8 мг цинку на порцію.

Ця сторінка досліджує харчовий профіль ягнятини, зосереджуючи увагу на її перевагах на одну порцію. Ми розглянемо її вплив на здоров'я та порівняємо з іншими джерелами білка.

Харчова Цінність Ягнятини (На Порцію та На 100 г)

Нижче наведена таблиця з детальною харчовою інформацією про ягнятину, що підкреслює її ключові компоненти.

Значення вказані для 3 унцій приготованої (85 г).

Поживна Речовина	На Порцію	На 100 г	% Добової Норми (на порцію)
Калорії	250	294	12%
Білок	21.3 г	25.0 г	43%
Вуглеводи	0.0 г	0.0 г	0%
Клітковина	0.0 г	0.0 г	0%
Цукор	0.0 г	0.0 г	-
Жири	17.9 г	21.0 г	23%
Вітамін C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калій	264 мг	310 мг	6%
Насичені Жири	7.5 г	8.8 г	37%
Вітамін B12	2.21 мкг	2.60 мкг	92%
Цинк	3.8 мг	4.5 мг	35%

Приблизно 0% калорій ягнятини походять з вуглеводів, 35% з білків та 65% з жирів.

Ягнятина за Ціллю Здоров'я

Тут ми оцінюємо харчовий профіль ягнятини відповідно до поширених дієтичних цілей, щоб визначити її придатність для різних здоров'я.

Ціль	Оцінка	Чому
Схуднення	Добре	250 калорій на порцію; нежирні частини краще підходять для схуднення
Цукор у крові / діабет	Відмінно	Містить практично нуль вуглеводів, тому не підвищує рівень цукру в крові
Імунітет	Добре	Багата на цинк, B12 та селен, що підтримують імунну функцію
Перетравлення	Задовільно	Низька кількість клітковини; поєднуйте з овочами або цільнозерновими продуктами
Здоров'я серця	Задовільно	Вища кількість насичених жирів; нежирні частини краще для серця
Приріст м'язів	Відмінно	Високоякісний повний білок на 21.3 г на порцію

Ягнятина та Цукор у Крові

Глікемічний індекс: 0. Глікемічне навантаження: 0 на порцію.

Ягнятина містить практично нуль вуглеводів, тому сама по собі не підвищує рівень цукру в крові; вона складається з білка та жиру.

Як Ягнятина Порівнюється з Іншими Продуктами Білка

Таблиця порівняння нижче ілюструє, як ягнятина виглядає в порівнянні з іншими продуктами білка за калоріями, білком та вмістом жиру.

Продукт Білка (на 100 г)	Калорії	Білок (г)	Жир (г)	Насичений Жир (г)
Ягнятина	294	25.0	21.0	8.8
Стейк	206	27.0	10.0	3.8
Фарш	250	26.0	17.0	6.5
Свинячий відбивний	231	26.0	13.0	4.5

Міфи про Ягнятину, Розвінчані

Ягнятина набагато жирніша за яловичину, оманливо. Ягнятина порівнянна з яловичиною; обрізані частини є досить нежирними.

Ягнятина не має переваг над іншими м'ясами, неправда. Ягнятина багата на залізо, цинк та B12, подібно до яловичини.

Як Вести Облік Ягнятини

При обліку ягнятини важливо враховувати, що частина, шкіра та спосіб приготування можуть суттєво впливати на калорії та жири, тому фіксуйте те, що ви насправді з'їли, а не загальну середню. Nutrola розпізнає їжу за фотографією, штрих-кодом або голосовим введенням та повертає калорії та макроси, щоб ви могли точно вести облік ягнятини, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не містить реклами на жодному рівні.

Для додаткових посилань дивіться білок на 100 калорій у рейтингу, риба та морепродукти з найвищим вмістом білка у рейтингу та кожен вид стейка та яловичини за калоріями.

Джерела

Харчові значення взяті з бази даних USDA FoodData Central, наведені на порцію та на 100 г, округлені. Відсоткові добові значення використовують американські референтні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від сорту, зрілості та способу приготування. Це освітня інформація і не є медичною порадою.

Поширені Запитання (FAQ)

Скільки калорій в 3 унціях ягнятини?

У 3 унціях ягнятини міститься 250 калорій, що робить її помірно калорійним джерелом білка.

Чи корисна ягнятина для схуднення?

Ягнятина може бути частиною дієти для схуднення, якщо вживати її в помірних кількостях, оскільки вона багата на білок і може сприяти насиченню.

Чи можуть люди з діабетом їсти ягнятину?

Люди з діабетом можуть їсти ягнятину, оскільки вона не містить вуглеводів, що означає, що вона не підвищує рівень цукру в крові.

Скільки білка в ягнятині?

Ягнятина багата на білок, пропонуючи 21.3 г на порцію 3 унції, що підтримує підтримку та зростання м'язів.

Чи містить ягнятина багато цукру?

Ягнятина не містить багато цукру, містячи 0 г цукру на порцію, що робить її підходящою для дієт з низьким вмістом цукру.

Чи є ягнятина здоровою?

Ягнятина вважається здоровою завдяки високому вмісту білка та важливим поживним речовинам, таким як залізо, цинк та вітамін B12.

Основні Висновки

• Ягнятина містить 250 калорій на 3 унції приготованої.
• Вона забезпечує 21.3 г білка на порцію.
• У ягнятині немає вуглеводів і цукру.
• Ягнятина пропонує 2.21 мкг вітаміну B12 на порцію.
• Вона містить 3.8 мг цинку, що підтримує імунне здоров'я.
• Ягнятина має 7.5 г насичених жирів на порцію 3 унції.