Нан: калорії, харчова цінність та користь для здоров'я (2026)

Один нан містить 279 калорій (90 г), 8.1 г білка та 45 г вуглеводів. Також він забезпечує 2 г клітковини, 3.1 г цукру та 6.8 г жиру, що робить його смачним доповненням до страв.

Ця сторінка розглядає харчовий профіль нана, зосереджуючи увагу на його калорійності, макронутрієнтах та впливі на здоров'я. Ми також проаналізуємо, як нан вписується в різні дієтичні цілі та як він порівнюється з іншими видами хліба.

Харчова цінність нана (на порцію та на 100 г)

Наступна таблиця харчової цінності надає детальний розподіл макронутрієнтів та мікронутрієнтів нана на порцію.

Значення наведені для 1 шматка (90 г).

Нутрієнт	На порцію	На 100 г	% добової норми (на порцію)
Калорії	279	310	14%
Білок	8.1 г	9.0 г	16%
Вуглеводи	45.0 г	50.0 г	16%
Клітковина	2.0 г	2.2 г	7%
Цукор	3.1 г	3.5 г	-
Жир	6.8 г	7.5 г	9%
Вітамін C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калій	104 мг	115 мг	2%
Насичений жир	2.3 г	2.5 г	11%
Натрій	405 мг	450 мг	18%
Залізо	2.97 мг	3.30 мг	17%

Приблизно 66% калорій нана походять з вуглеводів, 12% з білків та 22% з жирів.

Нан за дієтичними цілями

У цьому розділі ми оцінюємо придатність нана для різних дієтичних цілей, підкреслюючи його переваги та недоліки.

Ціль	Оцінка	Чому
Схуднення	Середня	279 калорій на порцію, 2 г клітковини для насичення
Цукор у крові / діабет	Середня	Глікемічне навантаження близько 30 на порцію
Імунітет	Середня	Не є значним джерелом імунних нутрієнтів; збагачені та цільнозернові хліби додають деякі вітаміни групи B та залізо (108 мкг фолієвої кислоти на порцію)
Травлення	Середня	2 г клітковини на порцію підтримують регулярність
Здоров'я серця	Середня	Оброблений і значне джерело натрію (405 мг на порцію); цільнозернові версії кращі
Набір м'язової маси	Добре	Забезпечує 8.1 г пшеничного білка на порцію, який є неповним; поєднуйте з білковою їжею

Нан і рівень цукру в крові

Глікемічний індекс: 71. Глікемічне навантаження: 30 на порцію.

Нан має глікемічний індекс близько 71 і глікемічне навантаження близько 30 на порцію, тому розмір порції має велике значення для рівня цукру в крові. Клітковина та вода уповільнюють всмоктування цукру, а поєднання з білками або жирами стабілізує відповідь.

Як нан порівнюється з іншими хлібами та випічкою

Таблиця порівняння ілюструє, як нан виглядає в порівнянні з іншими поширеними хлібами та випічкою, надаючи контекст для його харчової цінності.

Хліб (на 100 г)	Калорії	Білок (г)	Клітковина (г)	Вуглеводи (г)
Нан	310	9.0	2.2	50.0
Піта	275	9.1	2.2	55.7
Пшенична тортилья	304	8.2	3.0	51.0
Круасан	406	8.2	2.6	45.8

Міфи про нан, спростовані

Нан — це те ж саме, що й пита, Неправда. Нан є більш калорійним і насиченим, виготовляється з йогуртом і маслом, тоді як пита є легшою.

Один нан — це одна порція хліба, Оманливе. Повний нан має близько 280 калорій, що більше, ніж у трьох скибках хліба, тому розмір порції має значення.

Як відстежувати нан

Порції хліба легко недооцінити: тонкий шматок, товстий шматок, булочка або бейгл можуть мати різницю в калоріях у два-три рази, тому реєструйте фактичний шматок, а не загальне "скибочка". Nutrola ідентифікує їжу за фотографією, штрих-кодом або голосовим введенням і повертає калорії та макронутрієнти, тому ви можете точно реєструвати нан, а не оцінювати. Nutrola доступна від €2.50 на місяць і не показує рекламу на жодному рівні.

Для додаткових посилань дивіться калорії в кожному типі хліба на скибочку та булочку, найкращі джерела вуглеводів у рейтингу та калорії в кожному виді рису та зерна на чашку вареного.

Джерела

Харчові значення взяті з бази даних USDA FoodData Central, наведені на порцію та на 100 г, округлені. Відсоткові добові значення використовують американські референсні норми для дієти на 2000 калорій. Глікемічний індекс та навантаження взяті з опублікованих міжнародних таблиць і можуть варіюватися залежно від сорту, зрілості та способу приготування. Це інформаційно та не є медичною порадою.

Поширені запитання (FAQ)

Скільки калорій у нані?

Один нан містить 279 калорій (90 г), що робить його помірно калорійним варіантом у раціоні.

Чи корисний нан для схуднення?

Хоча нан не призначений спеціально для схуднення, його можна включити в збалансовану дієту, якщо контролювати розмір порцій.

Чи можуть люди з діабетом їсти нан?

Люди з діабетом повинні бути обережними з наном через його глікемічний індекс близько 71, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.

Скільки білка в нані?

Кожен шматок нана забезпечує 8.1 г білка, що сприяє добовій нормі споживання білка, особливо в поєднанні з продуктами, багатими на білок.

Чи містить нан багато цукру?

У нані 3.1 г цукру на шматок, що є відносно низьким показником у порівнянні з багатьма іншими випічками, але все ж слід споживати в помірних кількостях.

Чи є нан хлібом нездоровим?

Нан може бути частиною здорової дієти, якщо споживати його в помірних кількостях, але його вміст натрію (405 мг на порцію) слід враховувати.

Основні висновки

• Нан забезпечує 279 калорій на порцію 90 г.
• Він містить 8.1 г білка на шматок.
• Нан має глікемічний індекс близько 71.
• Кожен шматок містить 2 г клітковини.
• Нан включає 6.8 г жиру, з яких 2.3 г — насичені жири.
• Він має 405 мг натрію на порцію.