Naan：卡路里、营养成分与健康益处（2026）
一块 naan 含有 279 卡路里、2 克纤维和 0 毫克维生素 C。每份和每 100 克的完整 naan 营养成分，按目标分类，并附有血糖和比较数据。
每块 naan（90 克）含有 279 卡路里，8.1 克蛋白质和 45 克碳水化合物。它还提供 2 克纤维、3.1 克糖和 6.8 克脂肪，是餐食中美味的补充。
本页面探讨了 naan 的营养成分，重点关注其卡路里含量、宏量营养素及健康影响。我们还将研究 naan 如何适应不同的饮食目标，以及它与其他面包的比较。
Naan 营养成分（每份和每 100 克）
以下营养成分表详细列出了 naan 每份的宏量营养素和微量营养素。
数值基于 1 块（90 克）。
| 营养素 | 每份 | 每 100 克 | 每份每日价值百分比 |
|---|---|---|---|
| 卡路里 | 279 | 310 | 14% |
| 蛋白质 | 8.1 克 | 9.0 克 | 16% |
| 碳水化合物 | 45.0 克 | 50.0 克 | 16% |
| 纤维 | 2.0 克 | 2.2 克 | 7% |
| 糖 | 3.1 克 | 3.5 克 | - |
| 脂肪 | 6.8 克 | 7.5 克 | 9% |
| 维生素 C | 0.0 毫克 | 0.0 毫克 | 0% |
| 钾 | 104 毫克 | 115 毫克 | 2% |
| 饱和脂肪 | 2.3 克 | 2.5 克 | 11% |
| 钠 | 405 毫克 | 450 毫克 | 18% |
| 铁 | 2.97 毫克 | 3.30 毫克 | 17% |
约 66% 的 naan 卡路里来自碳水化合物，12% 来自蛋白质，22% 来自脂肪。
Naan 与健康目标
在本节中，我们评估 naan 对不同饮食目标的适用性，突出其优缺点。
| 目标 | 评级 | 原因 |
|---|---|---|
| 减肥 | 一般 | 每份 279 卡路里，含 2 克纤维可增加饱腹感 |
| 血糖/糖尿病 | 一般 | 每份约 30 的糖负荷 |
| 免疫力 | 一般 | 不是显著的免疫营养素来源；强化和全谷物面包提供一些 B 维生素和铁（每份 108 微克叶酸） |
| 消化 | 一般 | 每份 2 克纤维有助于保持规律 |
| 心脏健康 | 一般 | 精制且钠含量较高（每份 405 毫克）；全谷物版本更好 |
| 增肌 | 良好 | 每份提供 8.1 克小麦蛋白，但不完整；与蛋白质食物搭配食用 |
Naan 与血糖
血糖指数：71。每份糖负荷：30。
Naan 的血糖指数约为 71，每份糖负荷约为 30，因此份量对血糖影响更为重要。纤维和水分可以减缓糖的吸收，与蛋白质或脂肪搭配食用可以稳定血糖反应。
Naan 与其他面包和烘焙食品的比较
比较表展示了 naan 与其他常见面包和烘焙食品的营养价值对比。
| 面包（每 100 克） | 卡路里 | 蛋白质（克） | 纤维（克） | 碳水化合物（克） |
|---|---|---|---|---|
| Naan | 310 | 9.0 | 2.2 | 50.0 |
| 皮塔饼 | 275 | 9.1 | 2.2 | 55.7 |
| 面粉玉米饼 | 304 | 8.2 | 3.0 | 51.0 |
| 可颂 | 406 | 8.2 | 2.6 | 45.8 |
Naan 神话，已澄清
Naan 和皮塔饼是一样的，错误。 Naan 更加丰富，卡路里更高，使用酸奶和黄油制作，而皮塔饼则更瘦。
一块 naan 是一份面包，误导。 一整块 naan 大约有 280 卡路里，超过三片面包，因此份量很重要。
如何记录 Naan
面包的份量容易被低估，薄片、厚片、卷或贝果的卡路里可能相差两到三倍，因此应记录实际的那一块，而不是泛泛的“片”。Nutrola 可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素，使您能够准确记录 naan，而不是估算。Nutrola 每月仅需 2.50 欧元，并且在任何套餐中均无广告。
有关相关参考，请参见 每种面包每片和卷的卡路里、最佳碳水化合物来源排名 和 每杯熟米饭和谷物的卡路里。
参考资料
营养值来自 USDA FoodData Central 数据库，按每份和每 100 克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用 2,000 卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因品种、成熟度和烹饪方法而异。此内容仅供教育参考，不构成医疗建议。
常见问题解答（FAQ）
一块 naan 含多少卡路里？
一块 naan 含有 279 卡路里（90 克），在餐食中属于中等卡路里食物选项。
Naan 是否有助于减肥？
虽然 naan 并非专门为减肥设计，但如果控制份量，可以纳入均衡饮食中。
糖尿病患者能吃 naan 吗？
糖尿病患者应谨慎食用 naan，因为其血糖指数约为 71，表明对血糖水平有中等影响。
Naan 中含多少蛋白质？
每块 naan 提供 8.1 克蛋白质，有助于日常蛋白质摄入，尤其是与富含蛋白质的食物搭配时。
Naan 中的糖含量高吗？
每块 naan 含有 3.1 克糖，相较于许多其他烘焙食品相对较低，但仍应适量食用。
Naan 面包不健康吗？
在适量食用的情况下，naan 可以成为健康饮食的一部分，但每份 405 毫克的钠含量应予以考虑。
关键要点
- Naan 每 90 克提供 279 卡路里。
- 每块 naan 含有 8.1 克蛋白质。
- Naan 的血糖指数约为 71。
- 每块 naan 含有 2 克纤维。
- Naan 包含 6.8 克脂肪，其中 2.3 克为饱和脂肪。
- 每份含有 405 毫克钠。