橙汁：卡路里、营养成分及健康益处（2026）

2026年6月23日

1杯橙汁含112卡路里，0.5克纤维和124毫克维生素C。完整的橙汁营养成分按每份和每100克计算，并包含血糖和比较数据。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

每杯（248克）橙汁含112卡路里，25.8克碳水化合物和20.8克糖。它提供1.7克蛋白质，0.5克纤维，并且是维生素C的重要来源，每份提供74微克叶酸。

本页面提供了橙汁营养的全面概述，重点介绍其卡路里含量、宏量营养素分解以及健康益处。我们还将探讨其对血糖的影响以及与其他饮料的比较。

橙汁营养成分（每份和每100克）

以下表格列出了橙汁每杯（248克）和每100克的详细营养成分。

数值基于1杯（248克）。

营养成分	每份	每100克	每份每日价值百分比
卡路里	112	45	6%
蛋白质	1.7克	0.7克	3%
碳水化合物	25.8克	10.4克	9%
纤维	0.5克	0.2克	2%
糖	20.8克	8.4克	-
脂肪	0.5克	0.2克	1%
维生素C	124.0毫克	50.0毫克	138%
钾	496毫克	200毫克	11%
叶酸	74微克	30微克	19%

大约90%的橙汁卡路里来自碳水化合物，6%来自蛋白质，4%来自脂肪。

在这里，我们评估橙汁在常见健康和饮食目标中的表现，帮助您了解其适合不同生活方式的程度。

血糖指数：50。每份血糖负荷：13。

橙汁的血糖指数约为50，每份的血糖负荷约为13。它的糖分较高（20.8克每份），因此可以迅速提高血糖。与蛋白质、脂肪或纤维一起食用可以减缓血糖的上升速度。

比较表突显了橙汁在营养和健康益处方面与其他流行饮料的对比。

饮料（每100克）	卡路里	糖（克）	碳水化合物（克）	蛋白质（克）
橙汁	45	8.4	10.4	0.7
可口可乐	38	10.6	10.6	0.0
啤酒	43	0.0	3.6	0.5
白葡萄酒	82	1.0	2.6	0.1

橙汁和吃橙子一样健康，误导。 橙汁含有维生素C，但纤维含量较少，糖分比整颗橙子更集中。

100%果汁意味着可以无限量饮用，误导。 即使没有添加糖，天然糖分和卡路里在液体形式中也会迅速累积。

橙汁的液体卡路里容易被忽视，因为饮料在相同卡路里数量下并不如食物那样令人饱腹。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素信息，因此您可以准确记录橙汁，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月2.50欧元起，并且所有套餐均无广告。

营养值来自美国农业部食品数据中心数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因品种、成熟度和烹饪方法而异。本内容仅供教育参考，不构成医疗建议。

一杯橙汁含112卡路里，这在考虑每日卡路里摄入时是一个适中的饮品选择。

橙汁可以作为减肥计划的一部分，但由于其糖分含量，适量饮用非常重要。需要与其他营养丰富的食物搭配。

糖尿病患者可以饮用橙汁，但应注意份量控制，因为其糖分含量较高。血糖指数约为50，表明对血糖有中等影响。

橙汁每杯提供约124毫克的维生素C，超过成人每日推荐摄入量的100%。这使其成为这种重要营养素的极好来源。

橙汁确实含有糖分，每杯含20.8克，主要来自天然水果糖。虽然这比某些其他饮料要高，但它也提供维生素和矿物质。

虽然橙汁有健康益处，但它的营养价值不及整颗橙子，后者提供纤维和额外的植物营养素。通常建议食用整颗水果以获得最佳健康效果。

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