猪里脊肉：卡路里、营养成分及健康益处（2026）

每3盎司熟猪里脊肉（约85克）含122卡路里，提供22.1克蛋白质和3克脂肪。它不含碳水化合物、纤维或糖，是一种瘦肉蛋白选择。此外，它还提供1.0克饱和脂肪、1.6毫克锌和28微克硒。

本页面概述了猪里脊肉的营养成分，重点介绍其卡路里含量、宏观营养素分布及健康益处。同时还探讨了猪里脊肉如何适应不同的饮食目标及其对血糖水平的影响。

猪里脊肉营养成分（每份及每100克）

以下表格列出了每3盎司熟猪里脊肉（85克）和每100克的营养成分。

数值基于3盎司熟猪里脊肉（85克）。

营养成分	每份	每100克	每份的每日价值百分比
卡路里	122	143	6%
蛋白质	22.1克	26.0克	44%
碳水化合物	0.0克	0.0克	0%
纤维	0.0克	0.0克	0%
糖	0.0克	0.0克	-
脂肪	3.0克	3.5克	4%
维生素C	0.0毫克	0.0毫克	0%
钾	340毫克	400毫克	7%
饱和脂肪	1.0克	1.2克	5%
锌	1.6毫克	1.9毫克	15%
硒	28微克	33微克	51%

猪里脊肉的卡路里中约0%来自碳水化合物，77%来自蛋白质，23%来自脂肪。

猪里脊肉与健康目标

本节根据常见饮食目标评估猪里脊肉的适宜性，突出其在不同营养需求中的适用性。

目标	评级	原因
减肥	优秀	每122卡路里中含22.1克高蛋白，饱腹感强
血糖/糖尿病	优秀	几乎不含碳水化合物，因此不会直接提高血糖
免疫力	良好	富含锌、维生素B12和硒，有助于免疫功能
消化	一般	纤维含量低；建议搭配蔬菜或全谷物
心脏健康	良好	瘦肉蛋白，饱和脂肪适中
增肌	优秀	每份提供22.1克高质量完整蛋白

猪里脊肉与血糖

血糖指数：0。每份的血糖负荷：0。

猪里脊肉几乎不含碳水化合物，因此不会提高血糖；主要成分为蛋白质和脂肪。

猪里脊肉与其他蛋白质食品的比较

在比较表中，猪里脊肉与其他蛋白质食品进行对比，以展示其营养优势。

蛋白质食品（每100克）	卡路里	蛋白质（克）	脂肪（克）	饱和脂肪（克）
猪里脊肉	143	26.0	3.5	1.2
猪排	231	26.0	13.0	4.5
鸡胸肉	165	31.0	3.6	1.0
火鸡胸肉	147	30.0	2.0	0.6

猪里脊肉的误区

猪里脊肉和猪腰肉是一样的，误导。 猪里脊肉是小而非常瘦的肌肉；而猪腰肉较大且稍微肥腻。

瘦猪肉蛋白质含量少，错误。 3盎司猪里脊肉约含22克蛋白质。

如何记录猪里脊肉的摄入

由于猪里脊肉的切割、皮肤和烹饪方式会显著影响卡路里和脂肪含量，因此请记录您实际食用的量，而不是一般平均值。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏观营养素，从而帮助您准确记录猪里脊肉的摄入，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月2.50欧元起，所有套餐均无广告。

有关相关参考，请参见每100卡路里蛋白质排名、高蛋白鱼类和海鲜排名以及每种牛排和牛肉按卡路里分类。

参考来源

营养值来自美国农业部食品数据中心数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用2000卡路里饮食的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因品种、成熟度和烹饪方法而异。本内容仅供教育参考，不构成医疗建议。

常见问题解答（FAQ）

3盎司猪里脊肉含多少卡路里？

3盎司猪里脊肉含122卡路里，相较于其他肉类，这是一种相对低卡路里的蛋白质选择。

猪里脊肉适合减肥吗？

是的，猪里脊肉因其高蛋白和低脂肪的特性，有助于减肥。每份含22.1克蛋白质，有助于增加饱腹感。

糖尿病患者可以吃猪里脊肉吗？

糖尿病患者可以吃猪里脊肉，因为它不含碳水化合物，这意味着不会提高血糖水平。

猪里脊肉含多少蛋白质？

猪里脊肉蛋白质含量高，每3盎司提供22.1克蛋白质，是优质瘦肉蛋白的良好来源。

猪里脊肉糖分高吗？

不，猪里脊肉不含糖，适合低糖饮食。

猪里脊肉是瘦肉吗？

是的，猪里脊肉被认为是瘦肉， 每份仅含3克脂肪，其中1.0克为饱和脂肪。

关键要点

• 猪里脊肉每3盎司熟肉（85克）含122卡路里。
• 每份提供22.1克蛋白质。
• 猪里脊肉不含碳水化合物、纤维或糖。
• 猪里脊肉含3克脂肪，其中1.0克为饱和脂肪。
• 每份提供1.6毫克锌和28微克硒。
• 猪里脊肉是监测血糖水平者的合适选择。