Hähnchenschenkel: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Ein 3 oz Hähnchenschenkel, gekocht und ohne Haut (85 g), enthält 178 Kalorien und liefert 22,1 g Protein. Er hat 0 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für diejenigen macht, die eine proteinreiche und kohlenhydratarme Ernährung anstreben.

Diese Seite untersucht das Nährstoffprofil des Hähnchenschenkels und konzentriert sich auf seine Vorteile, gängige Ziele und Vergleiche mit anderen Proteinquellen. Dabei werden die wichtigen Nährstoffe im Hähnchenschenkel hervorgehoben, darunter Protein, Eisen und Zink.

Nährwerte von Hähnchenschenkeln (Pro Portion und Pro 100 g)

Die folgende Tabelle zeigt die detaillierten Nährwerte für Hähnchenschenkel pro 3 oz gekocht, ohne Haut (85 g) und pro 100 g Portion.

Werte beziehen sich auf 3 oz gekocht, ohne Haut (85 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tagesbedarf (pro Portion)
Kalorien	178	209	9%
Protein	22,1 g	26,0 g	44%
Kohlenhydrate	0,0 g	0,0 g	0%
Ballaststoffe	0,0 g	0,0 g	0%
Zucker	0,0 g	0,0 g	-
Fett	9,3 g	10,9 g	12%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	196 mg	230 mg	4%
Gesättigte Fette	2,5 g	3,0 g	13%
Zink	2,0 mg	2,4 mg	19%
Eisen	1,10 mg	1,30 mg	6%

Etwa 0% der Kalorien im Hähnchenschenkel stammen aus Kohlenhydraten, 51% aus Protein und 49% aus Fett.

Hähnchenschenkel nach Gesundheitsziel

Hier bewerten wir, wie Hähnchenschenkel im Vergleich zu gängigen Ernährungszielen abschneidet und geben Einblicke in seine Eignung für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsverlust	Ausgezeichnet	Hoher Proteingehalt für die Kalorien (22,1 g in 178), sehr sättigend
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Enthält praktisch keine Kohlenhydrate, daher hebt es den Blutzucker nicht direkt an
Immunität	Gut	Reich an Zink, B12 und Selen, die die Immunfunktion unterstützen
Verdauung	Befriedigend	Niedrig in Ballaststoffen; mit Gemüse oder Vollkorn kombinieren
Herzgesundheit	Gut	Mageres Protein mit moderatem gesättigten Fettgehalt
Muskelaufbau	Ausgezeichnet	Hochwertiges, vollständiges Protein mit 22,1 g pro Portion

Hähnchenschenkel und Blutzucker

Glykämischer Index: 0. Glykämische Last: 0 pro Portion.

Hähnchenschenkel enthält praktisch keine Kohlenhydrate, daher hebt er den Blutzucker nicht an; er besteht aus Protein und Fett.

Vergleich von Hähnchenschenkeln mit anderen Proteinquellen

In diesem Abschnitt vergleichen wir Hähnchenschenkel mit anderen Proteinquellen, um ein Verständnis für seine ernährungsphysiologische Stellung zu ermöglichen.

Proteinquelle (pro 100 g)	Kalorien	Protein (g)	Fett (g)	Gesättigtes Fett (g)
Hähnchenschenkel	209	26,0	10,9	3,0
Hähnchenbrust	165	31,0	3,6	1,0
Putenhackfleisch	176	27,0	7,0	1,9
Putenbrust	147	30,0	2,0	0,6

Mythen über Hähnchenschenkel, überprüft

Hähnchenschenkel sind ungesund, irreführend. Sie enthalten mehr Fett als Brust, aber ähnliches Protein sowie mehr Eisen und Zink.

Dunkles Fleisch ist voller ungesunder Fette, irreführend. Das Fett in einem Hautlosen Hähnchenschenkel ist moderat und überwiegend ungesättigt; die Haut trägt den Großteil dazu bei.

So verfolgen Sie Hähnchenschenkel

Bei Hähnchenschenkeln beeinflussen der Schnitt, die Haut und die Zubereitungsmethode die Kalorien- und Fettwerte erheblich. Daher sollten Sie genau festhalten, was Sie tatsächlich gegessen haben, anstatt einen allgemeinen Durchschnitt zu verwenden. Nutrola identifiziert Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Sprachaufnahme und liefert Kalorien und Makros, sodass Sie Hähnchenschenkel genau erfassen können, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung an.

Für verwandte Informationen siehe Protein pro 100 Kalorien, sortiert, Fische und Meeresfrüchte mit dem höchsten Proteingehalt, sortiert und jede Steak- und Rindfleischsorte nach Kalorien.

Quellen

Die Nährwerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank, angegeben pro Portion und pro 100 g, gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine Ernährung mit 2.000 Kalorien. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Sorte, Reife und Zubereitungsmethode. Dies dient zu Bildungszwecken und ist kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat ein 3 oz Hähnchenschenkel?

Ein 3 oz Hähnchenschenkel enthält 178 Kalorien und ist damit eine kalorienmäßige moderate Option für eine Proteinquelle.

Ist Hähnchenschenkel gut zum Abnehmen?

Hähnchenschenkel kann Teil einer Gewichtsreduktionsdiät sein, da er einen hohen Proteingehalt und niedrige Kohlenhydrate aufweist, was zur Sättigung beiträgt.

Können Menschen mit Diabetes Hähnchenschenkel essen?

Menschen mit Diabetes können Hähnchenschenkel essen, da er 0 g Kohlenhydrate enthält und den Blutzuckerspiegel nicht anhebt.

Wie viel Protein ist im Hähnchenschenkel?

Ein 3 oz Hähnchenschenkel liefert 22,1 g Protein und trägt somit erheblich zu den täglichen Proteinbedarfen bei.

Ist Hähnchenschenkel zuckerreich?

Hähnchenschenkel ist nicht zuckerreich, da er pro Portion 0 g Zucker enthält und somit eine geeignete Wahl für zuckerarme Diäten ist.

Sind Hähnchenschenkel weniger gesund als Brust?

Obwohl Hähnchenschenkel einen höheren Fettgehalt als Hähnchenbrust aufweisen, sind sie dennoch nahrhaft und können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.

Wichtige Erkenntnisse

• Hähnchenschenkel enthalten 178 Kalorien pro 3 oz Portion.
• Jede Portion liefert 22,1 g Protein.
• Es sind 0 g Kohlenhydrate und Zucker im Hähnchenschenkel enthalten.
• Er hat 9,3 g Gesamtfett, darunter 2,5 g gesättigtes Fett.
• Hähnchenschenkel ist eine gute Eisenquelle und liefert 1,10 mg pro Portion.
• Er enthält auch 2,0 mg Zink, was die Immunfunktion unterstützt.