Schweinekotelett: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Ein 85 g schweres, gekochtes Schweinekotelett liefert 196 Kalorien und 22,1 g Protein. Es enthält 11,1 g Fett, davon 3,8 g gesättigte Fette, und hat keine Kohlenhydrate, Ballaststoffe oder Zucker.

Diese Seite beleuchtet das Nährstoffprofil von Schweinekoteletts und deren Vorteile für die Gesundheit. Sie enthält detaillierte Nährwertangaben, Bewertungen für spezifische Ernährungsziele und Vergleiche mit anderen Proteinquellen.

Nährwerte von Schweinekotelett (pro Portion und pro 100 g)

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwerte von Schweinekoteletts und hebt wichtige Nährstoffe sowie deren Mengen pro Portion hervor.

Werte beziehen sich auf 85 g gekochtes Fleisch.

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tagesbedarf (pro Portion)
Kalorien	196	231	10%
Protein	22,1 g	26,0 g	44%
Kohlenhydrate	0,0 g	0,0 g	0%
Ballaststoffe	0,0 g	0,0 g	0%
Zucker	0,0 g	0,0 g	-
Fett	11,1 g	13,0 g	14%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	306 mg	360 mg	7%
Gesättigte Fette	3,8 g	4,5 g	19%
Zink	1,7 mg	2,0 mg	15%
Selen	32 mcg	38 mcg	59%

Etwa 0% der Kalorien im Schweinekotelett stammen aus Kohlenhydraten, 47% aus Protein und 53% aus Fett.

Schweinekotelett nach Gesundheitsziel

Hier bewerten wir, wie Schweinekoteletts mit gängigen Ernährungszielen übereinstimmen und geben Einblicke in ihre Eignung für verschiedene Nahrungsbedürfnisse.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsreduktion	Ausgezeichnet	Hoher Proteingehalt für die Kalorien (22,1 g in 196), sehr sättigend
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Enthält praktisch keine Kohlenhydrate, erhöht daher den Blutzucker nicht direkt
Immunität	Gut	Reich an Zink, B12 und Selen, die die Immunfunktion unterstützen
Verdauung	Befriedigend	Arm an Ballaststoffen; mit Gemüse oder Vollkorn kombinieren
Herzgesundheit	Gut	Mageres Protein mit moderatem Anteil an gesättigten Fetten
Muskelaufbau	Ausgezeichnet	Hochwertiges, vollständiges Protein mit 22,1 g pro Portion

Schweinekotelett und Blutzucker

Glykämischer Index: 0. Glykämische Last: 0 pro Portion.

Schweinekotelett enthält praktisch keine Kohlenhydrate, daher erhöht es den Blutzucker nicht; es besteht hauptsächlich aus Protein und Fett.

Vergleich von Schweinekotelett mit anderen Proteinquellen

Die Vergleichstabelle unten zeigt, wie sich Schweinekoteletts im Vergleich zu anderen proteinreichen Lebensmitteln schlagen und hebt ihre einzigartigen Nährstoffmerkmale hervor.

Proteinquelle (pro 100 g)	Kalorien	Protein (g)	Fett (g)	Gesättigtes Fett (g)
Schweinekotelett	231	26,0	13,0	4,5
Schweinefilet	143	26,0	3,5	1,2
Steak	206	27,0	10,0	3,8
Hähnchenschenkel	209	26,0	10,9	3,0

Mythen über Schweinefleisch, entlarvt

Schweinefleisch ist kein mageres Fleisch, Irreführend. Schweinefilet und Koteletts sind ebenso mager wie Hähnchenbrust.

Schweinefleisch muss immer gut durchgegart sein, Irreführend. Ganzes Muskelfleisch ist bei 145°F mit Ruhezeit sicher, nicht nach der alten Regel für gut durchgegartes Fleisch.

So verfolgen Sie Schweinekotelett

Bei Schweinekoteletts variieren die Kalorien und Fette je nach Schnitt, Haut und Zubereitungsart erheblich. Loggen Sie daher, was Sie tatsächlich gegessen haben, anstatt einen allgemeinen Durchschnitt zu verwenden. Nutrola erkennt Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Sprachaufnahme und gibt Kalorien und Makros zurück, sodass Sie Schweinekoteletts genau erfassen können, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung.

Für verwandte Informationen siehe Protein pro 100 Kalorien im Ranking, die proteinreichsten Fische und Meeresfrüchte im Ranking und jede Steak- und Rindfleischsorte nach Kalorien.

Quellen

Die Nährwertangaben stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank und sind pro Portion und pro 100 g gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine 2.000-Kalorien-Diät. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Sorte, Reife und Zubereitungsart. Dies dient zu Bildungszwecken und ist kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat ein 85 g schweres Schweinekotelett?

Ein 85 g schweres Schweinekotelett enthält 196 Kalorien. Damit ist es eine moderate Kalorienoption als Proteinquelle, die sich für verschiedene Ernährungspläne eignet.

Ist Schweinekotelett gut zum Abnehmen?

Schweinekotelett kann eine gute Option zum Abnehmen sein, wenn es in Maßen konsumiert wird. Mit 22,1 g Protein pro Portion kann es dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu fördern und die Muskulatur zu erhalten.

Können Menschen mit Diabetes Schweinekotelett essen?

Menschen mit Diabetes können Schweinekotelett essen, da es keine Kohlenhydrate enthält. Das bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht erhöht und somit eine sichere Wahl für Diabetiker ist.

Wie viel Protein enthält ein Schweinekotelett?

Schweinekotelett ist reich an Protein und bietet 22,1 g pro 85 g Portion. Dieser hohe Proteingehalt unterstützt die Muskelgesundheit und die allgemeine Ernährung.

Ist Schweinekotelett zuckerreich?

Schweinekotelett ist nicht zuckerreich, da es pro Portion 0 g Zucker enthält. Damit ist es eine geeignete Option für zuckerarme Diäten.

Ist Schweinefleisch ein gesundes Fleisch?

Schweinefleisch gilt als gesundes Fleisch, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es liefert essentielle Nährstoffe wie Protein und Selen und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Wichtige Erkenntnisse

• Schweinekotelett enthält 196 Kalorien pro 85 g gekochtem Fleisch.
• Jede Portion liefert 22,1 g Protein.
• Es enthält 0 g Kohlenhydrate und Zucker.
• Schweinekotelett hat 11,1 g Fett, davon 3,8 g gesättigte Fette.
• Es ist eine gute Quelle für Selen mit 32 mcg pro Portion.
• Schweinekotelett kann in low-carb und diabetische Diäten integriert werden.