Schweinefilet: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Schweinefilet enthält 122 Kalorien pro 3 oz gekocht (85 g) und liefert 22,1 g Protein sowie 3 g Fett. Es hat keine Kohlenhydrate, Ballaststoffe oder Zucker und ist somit eine magere Proteinquelle. Zudem bietet es 1,0 g gesättigtes Fett, 1,6 mg Zink und 28 mcg Selen.

Diese Seite gibt einen Überblick über das Nährstoffprofil von Schweinefilet, wobei der Schwerpunkt auf dem Kaloriengehalt, der Makronährstoffzusammensetzung und den gesundheitlichen Vorteilen liegt. Außerdem wird untersucht, wie Schweinefilet in verschiedene Ernährungsziele passt und welchen Einfluss es auf den Blutzuckerspiegel hat.

Nährwerte von Schweinefilet (pro Portion und pro 100 g)

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwerte für Schweinefilet pro 3 oz gekocht (85 g) und pro 100 g Portion.

Werte beziehen sich auf 3 oz gekocht (85 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tagesbedarf (pro Portion)
Kalorien	122	143	6%
Protein	22,1 g	26,0 g	44%
Kohlenhydrate	0,0 g	0,0 g	0%
Ballaststoffe	0,0 g	0,0 g	0%
Zucker	0,0 g	0,0 g	-
Fett	3,0 g	3,5 g	4%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	340 mg	400 mg	7%
Gesättigtes Fett	1,0 g	1,2 g	5%
Zink	1,6 mg	1,9 mg	15%
Selen	28 mcg	33 mcg	51%

Ungefähr 0% der Kalorien im Schweinefilet stammen aus Kohlenhydraten, 77% aus Protein und 23% aus Fett.

Schweinefilet nach Gesundheitsziel

Der Abschnitt zur Bewertung nach Zielen beurteilt Schweinefilet im Hinblick auf gängige Ernährungsziele und hebt seine Eignung für verschiedene Nährstoffbedürfnisse hervor.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsreduktion	Ausgezeichnet	Hoher Proteingehalt für die Kalorien (22,1 g in 122), sehr sättigend
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Enthält praktisch keine Kohlenhydrate, daher hebt es den Blutzucker nicht an
Immunität	Gut	Reich an Zink, B12 und Selen, die die Immunfunktion unterstützen
Verdauung	Befriedigend	Niedriger Ballaststoffgehalt; mit Gemüse oder Vollkornprodukten kombinieren
Herzgesundheit	Gut	Magere Proteinquelle mit moderatem gesättigten Fettgehalt
Muskelaufbau	Ausgezeichnet	Hochwertiges, vollständiges Protein mit 22,1 g pro Portion

Schweinefilet und Blutzucker

Glykämischer Index: 0. Glykämische Last: 0 pro Portion.

Schweinefilet enthält praktisch keine Kohlenhydrate, daher hebt es den Blutzucker nicht an; es besteht aus Protein und Fett.

Vergleich von Schweinefilet mit anderen Proteinquellen

In der Vergleichstabelle wird Schweinefilet mit anderen Proteinquellen gemessen, um seine ernährungsphysiologischen Vorteile zu veranschaulichen.

Proteinquelle (pro 100 g)	Kalorien	Protein (g)	Fett (g)	Gesättigtes Fett (g)
Schweinefilet	143	26,0	3,5	1,2
Schweinekotelett	231	26,0	13,0	4,5
Hähnchenbrust	165	31,0	3,6	1,0
Putenbrust	147	30,0	2,0	0,6

Mythen über Schweinefilet, entlarvt

Schweinefilet und Schweinelende sind dasselbe, irreführend. Das Filet ist ein kleiner, sehr magerer Muskel; die Lende ist größer und etwas fetter.

Mageres Schweinefleisch hat wenig Protein, falsch. 3 oz Schweinefilet enthalten etwa 22 g Protein.

Wie man Schweinefilet verfolgt

Bei Schweinefilet variieren die Kalorien und Fette je nach Schnitt, Haut und Zubereitungsart erheblich. Daher ist es wichtig, genau zu protokollieren, was man tatsächlich gegessen hat, anstatt einen allgemeinen Durchschnitt zu verwenden. Nutrola identifiziert Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Spracherkennung und gibt Kalorien und Makros zurück, sodass du Schweinefilet genau protokollieren kannst, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung an.

Für verwandte Informationen siehe Protein pro 100 Kalorien, sortiert, die proteinreichsten Fische und Meeresfrüchte, sortiert und jede Steak- und Rindfleischsorte nach Kalorien.

Quellen

Die Nährwerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank, angegeben pro Portion und pro 100 g, gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine 2.000-Kalorien-Diät. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Sorte, Reife und Zubereitungsart. Dies ist zu Bildungszwecken und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat 3 oz Schweinefilet?

Schweinefilet enthält 122 Kalorien in einer Portion von 3 oz. Damit ist es eine relativ kalorienarme Proteinquelle im Vergleich zu anderen Fleischsorten.

Ist Schweinefilet gut zum Abnehmen?

Ja, Schweinefilet kann beim Abnehmen hilfreich sein, da es einen hohen Proteingehalt und wenig Fett hat. Mit 22,1 g Protein pro Portion fördert es das Sättigungsgefühl.

Können Menschen mit Diabetes Schweinefilet essen?

Menschen mit Diabetes können Schweinefilet essen, da es keine Kohlenhydrate enthält. Das bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht anhebt.

Wie viel Protein hat Schweinefilet?

Schweinefilet ist proteinreich und liefert 22,1 g pro 3 oz Portion. Damit ist es eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein.

Ist Schweinefilet zuckerreich?

Nein, Schweinefilet ist nicht zuckerreich. Es enthält 0 g Zucker und ist somit für zuckerarme Diäten geeignet.

Ist Schweinefilet mager?

Ja, Schweinefilet gilt als mageres Fleischstück. Es hat nur 3 g Fett pro Portion, davon 1,0 g gesättigtes Fett.

Wichtige Erkenntnisse

• Schweinefilet hat 122 Kalorien pro 3 oz gekocht (85 g).
• Es liefert 22,1 g Protein pro Portion.
• Es enthält keine Kohlenhydrate, Ballaststoffe oder Zucker.
• Schweinefilet hat 3 g Fett, darunter 1,0 g gesättigtes Fett.
• Es bietet 1,6 mg Zink und 28 mcg Selen pro Portion.
• Schweinefilet ist eine geeignete Option für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.