Γαλοπούλα: Θερμίδες, Διατροφικά Στοιχεία και Οφέλη για την Υγεία (2026)

Η γαλοπούλα, ανά 3 oz μαγειρεμένη, 93% άπαχη, περιέχει 150 θερμίδες και 22.9 g πρωτεΐνης. Δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες, κάνοντάς την κατάλληλη επιλογή για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Επιπλέον, παρέχει 1.6 g κορεσμένου λίπους και 2.5 mg ψευδαργύρου.

Αυτή η σελίδα εξερευνά το διατροφικό προφίλ της γαλοπούλας, εστιάζοντας στα οφέλη της και στο πώς εντάσσεται σε διάφορους διατροφικούς στόχους. Θα εξετάσουμε επίσης την επίδρασή της στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και θα τη συγκρίνουμε με άλλες πηγές πρωτεΐνης.

Διατροφικά Στοιχεία Γαλοπούλας (Ανά Μερίδα και Ανά 100 g)

Ο παρακάτω πίνακας παραθέτει τα διατροφικά στοιχεία της γαλοπούλας ανά 3 oz μαγειρεμένη, 93% άπαχη. Αυτές οι πληροφορίες αναδεικνύουν τη μακροθρεπτική σύνθεση και τα απαραίτητα βιταμίνες και μέταλλα.

Οι τιμές αφορούν 3 oz μαγειρεμένη, 93% άπαχη (85 g).

Θρεπτικό Συστατικό	Ανά Μερίδα	Ανά 100 g	% Ημερήσια Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες	150	176	7%
Πρωτεΐνη	22.9 g	27.0 g	46%
Υδατάνθρακες	0.0 g	0.0 g	0%
Φυτικές Ίνες	0.0 g	0.0 g	0%
Ζάχαρη	0.0 g	0.0 g	-
Λίπος	6.0 g	7.0 g	8%
Βιταμίνη C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Κάλιο	196 mg	230 mg	4%
Κορεσμένο Λίπος	1.6 g	1.9 g	8%
Ψευδάργυρος	2.5 mg	3.0 mg	23%
Βιταμίνη B12	0.77 mcg	0.90 mcg	32%

Περίπου το 0% των θερμίδων της γαλοπούλας προέρχονται από υδατάνθρακες, το 63% από πρωτεΐνη και το 37% από λίπος.

Γαλοπούλα και Υγειονομικοί Στόχοι

Σε αυτή την ενότητα, αξιολογούμε τη γαλοπούλα με βάση κοινούς διατροφικούς στόχους. Αυτές οι αξιολογήσεις βοηθούν να προσδιορίσουμε την καταλληλότητά της για διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Στόχος	Αξιολόγηση	Γιατί
Απώλεια βάρους	Εξαιρετική	Υψηλή πρωτεΐνη για τις θερμίδες (22.9 g σε 150), πολύ χορταστική
Σάκχαρο αίματος / διαβήτης	Εξαιρετική	Περιέχει σχεδόν μηδενικούς υδατάνθρακες, επομένως δεν αυξάνει άμεσα το σάκχαρο
Ανοσία	Καλή	Πλούσια σε ψευδάργυρο, B12 και σελήνιο, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Πέψη	Μέτρια	Χαμηλή σε φυτικές ίνες; συνδυάστε με λαχανικά ή ολικής αλέσεως
Υγεία καρδιάς	Καλή	Άπαχη πρωτεΐνη με μέτριο κορεσμένο λίπος
Κέρδος μυών	Εξαιρετική	Υψηλής ποιότητας πλήρης πρωτεΐνη στα 22.9 g ανά μερίδα

Γαλοπούλα και Σάκχαρο Αίματος

Γλυκαιμικός δείκτης: 0. Γλυκαιμικό φορτίο: 0 ανά μερίδα.

Η γαλοπούλα περιέχει σχεδόν μηδενικούς υδατάνθρακες, επομένως από μόνη της δεν αυξάνει το σάκχαρο αίματος; είναι πρωτεΐνη και λίπος.

Πώς Συγκρίνεται η Γαλοπούλα με Άλλες Πηγές Πρωτεΐνης

Ο συγκριτικός πίνακας παρέχει πληροφορίες για το πώς η γαλοπούλα συγκρίνεται με άλλες πηγές πρωτεΐνης. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να βοηθήσουν στην ενημερωμένη διατροφική επιλογή.

Τροφή Πρωτεΐνης (ανά 100 g)	Θερμίδες	Πρωτεΐνη (g)	Λίπος (g)	Κορεσμένο Λίπος (g)
Γαλοπούλα	176	27.0	7.0	1.9
Στήθος Κοτόπουλου	165	31.0	3.6	1.0
Μηρός Κοτόπουλου	209	26.0	10.9	3.0
Κιμάς Βοδινού	250	26.0	17.0	6.5

Μύθοι για τη Γαλοπούλα, Διευκρινισμένοι

Η γαλοπούλα είναι πάντα άπαχη, παραπλανητικό. Η άπαχη ποιότητα εξαρτάται από το μείγμα; ο κανονικός κιμάς γαλοπούλας περιλαμβάνει σκούρο κρέας και δέρμα και είναι πιο λιπαρός.

Η γαλοπούλα έχει πολύ λιγότερη πρωτεΐνη από το βοδινό, ψευδές. Στο ίδιο ποσοστό άπαχου κρέατος, είναι πολύ παρόμοιες σε πρωτεΐνη.

Πώς να Καταγράψετε τη Γαλοπούλα

Με τη γαλοπούλα, το κομμάτι, το δέρμα και η μέθοδος μαγειρέματος επηρεάζουν σημαντικά τις θερμίδες και το λίπος, οπότε καταγράψτε αυτό που πραγματικά φάγατε, όχι μια γενική μέση τιμή. Το Nutrola αναγνωρίζει τρόφιμα από φωτογραφία, barcode ή φωνητική καταχώρηση και επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά στοιχεία, ώστε να μπορείτε να καταγράφετε τη γαλοπούλα με ακρίβεια αντί να εκτιμάτε. Το Nutrola είναι διαθέσιμο από €2.50 το μήνα και δεν εμφανίζει διαφημίσεις σε καμία κατηγορία.

Για σχετικές αναφορές, δείτε πρωτεΐνη ανά 100 θερμίδες ταξινομημένη, τα ψάρια και θαλασσινά με την υψηλότερη πρωτεΐνη ταξινομημένα, και κάθε κομμάτι μπριζόλας και βοδινού ανά θερμίδες.

Πηγές

Οι διατροφικές τιμές προέρχονται από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central, εμφανίζονται ανά μερίδα και ανά 100 g, στρογγυλοποιημένες. Οι ποσοστιαίες ημερήσιες αξίες χρησιμοποιούν τις αναφορές των ΗΠΑ για μια διατροφή 2.000 θερμίδων. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το φορτίο προέρχονται από δημοσιευμένα διεθνή πίνακες και ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τη μέθοδο μαγειρέματος. Αυτό είναι εκπαιδευτικό και όχι ιατρική συμβουλή.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πόσες θερμίδες έχει η γαλοπούλα ανά 3 oz;

Πόσες θερμίδες έχει η γαλοπούλα ανά 3 oz; Η γαλοπούλα περιέχει 150 θερμίδες ανά 3 oz μαγειρεμένη, 93% άπαχη, κάνοντάς την μια σχετικά χαμηλή θερμιδικά επιλογή πρωτεΐνης.

Είναι η γαλοπούλα καλή για απώλεια βάρους;

Είναι η γαλοπούλα καλή για απώλεια βάρους; Ναι, η γαλοπούλα είναι καλή επιλογή για απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε πρωτεΐνη (22.9 g) και της χαμηλής θερμιδικής αξίας (150 ανά μερίδα).

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε γαλοπούλα;

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε γαλοπούλα; Ναι, η γαλοπούλα είναι κατάλληλη για άτομα με διαβήτη καθώς περιέχει 0 g υδατανθράκων, γεγονός που σημαίνει ότι δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πόση πρωτεΐνη έχει η γαλοπούλα;

Πόση πρωτεΐνη έχει η γαλοπούλα; Η γαλοπούλα παρέχει 22.9 g πρωτεΐνης ανά 3 oz μαγειρεμένη, κάνοντάς την εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης.

Είναι η γαλοπούλα υψηλή σε ζάχαρη;

Είναι η γαλοπούλα υψηλή σε ζάχαρη; Όχι, η γαλοπούλα περιέχει 0 g ζάχαρης, καθιστώντας την μια επιλογή πρωτεΐνης χαμηλής ζάχαρης.

Είναι η γαλοπούλα πιο υγιεινή από το βοδινό;

Είναι η γαλοπούλα πιο υγιεινή από το βοδινό; Η γαλοπούλα θεωρείται γενικά πιο υγιεινή από το βοδινό λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητάς της σε λίπος, με μόλις 6 g λίπους ανά μερίδα σε σύγκριση με υψηλότερα επίπεδα λίπους σε πολλές επιλογές βοδινού.

Κύρια Σημεία

• Η γαλοπούλα έχει 150 θερμίδες ανά 3 oz μαγειρεμένη, 93% άπαχη.
• Περιέχει 22.9 g πρωτεΐνης ανά μερίδα.
• Δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες και ζάχαρη.
• Η γαλοπούλα έχει 6 g λίπους, συμπεριλαμβανομένων 1.6 g κορεσμένου λίπους.
• Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία όπως 2.5 mg ψευδαργύρου και 0.77 mcg βιταμίνης B12.
• Η γαλοπούλα είναι κατάλληλη επιλογή για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και απώλειας βάρους.