Μηλέτο: Θερμίδες, Διατροφικά Στοιχεία και Οφέλη για την Υγεία (2026)

Το μηλέτο παρέχει 207 θερμίδες ανά 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο (174 γρ), μαζί με 6.1 γρ πρωτεΐνης και 2.3 γρ ίνας. Είναι χωρίς γλουτένη και περιέχει 0 mg βιταμίνης C, 77 mg μαγνησίου και γλυκαιμικό δείκτη περίπου 71.

Αυτή η σελίδα εξερευνά το διατροφικό προφίλ του μηλέτου, εστιάζοντας στα οφέλη του και πώς συγκρίνεται με άλλα δημητριακά. Παρέχει πληροφορίες σχετικά με τις θερμίδες, τα μακροθρεπτικά συστατικά και τις βασικές βιταμίνες και μέταλλα.

Διατροφικά Στοιχεία Μηλέτου (Ανά Μερίδα και Ανά 100 γρ)

Ο παρακάτω πίνακας διατροφικών στοιχείων αναλύει τη σύνθεση του μηλέτου ανά 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο και ανά 100 γρ μερίδα.

Οι τιμές αφορούν 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο (174 γρ).

Θρεπτικό Συστατικό	Ανά Μερίδα	Ανά 100 γρ	% Ημερήσια Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες	207	119	10%
Πρωτεΐνη	6.1 γρ	3.5 γρ	12%
Υδατάνθρακες	41.2 γρ	23.7 γρ	15%
Ίνα	2.3 γρ	1.3 γρ	8%
Ζάχαρη	0.2 γρ	0.1 γρ	-
Λίπος	1.7 γρ	1.0 γρ	2%
Βιταμίνη C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Κάλιο	108 mg	62 mg	2%
Μαγνήσιο	77 mg	44 mg	18%
Φολικό οξύ	33 mcg	19 mcg	8%

Περίπου το 80% των θερμίδων του μηλέτου προέρχονται από υδατάνθρακες, το 12% από πρωτεΐνη και το 8% από λίπος.

Μηλέτο και Υγειονομικοί Στόχοι

Οι αξιολογήσεις ανά στόχο εκτιμούν την καταλληλότητα του μηλέτου για διάφορους διατροφικούς σκοπούς, όπως η διαχείριση βάρους και ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα.

Στόχος	Αξιολόγηση	Γιατί
Απώλεια βάρους	Μέτρια	207 θερμίδες ανά μερίδα με 2.3 γρ ίνας για αίσθημα κορεσμού
Σακχαρώδης διαβήτης	Μέτρια	Γλυκαιμικό φορτίο περίπου 28 ανά μερίδα
Ανοσία	Μέτρια	Παρέχει 0 mg βιταμίνης C (0% ΗΑ)
Πέψη	Μέτρια	2.3 γρ ίνας ανά μερίδα υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία
Υγεία της καρδιάς	Καλή	Κάλιο (108 mg) και ίνα, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Κέρδος μυών	Μέτρια	Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (6.1 γρ); καλύτερα ως επιλογή πλούσια σε βιταμίνες, όχι ως πηγή πρωτεΐνης

Μηλέτο και Σάκχαρο

Γλυκαιμικός δείκτης: 71. Γλυκαιμικό φορτίο: 28 ανά μερίδα.

Το μηλέτο έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 71 και γλυκαιμικό φορτίο γύρω από 28 ανά μερίδα, επομένως το μέγεθος της μερίδας είναι σημαντικό για το σάκχαρο στο αίμα. Η ίνα και το νερό επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, και η συνδυασμένη κατανάλωση με πρωτεΐνη ή λίπος σταθεροποιεί την αντίδραση.

Πώς Συγκρίνεται το Μηλέτο με Άλλα Δημητριακά

Ο πίνακας σύγκρισης αναδεικνύει πώς το μηλέτο συγκρίνεται με άλλα κοινά δημητριακά όσον αφορά τη διατροφή και τα οφέλη για την υγεία.

Δημητριακό (ανά 100 γρ)	Θερμίδες	Πρωτεΐνη (γρ)	Ίνα (γρ)	Υδατάνθρακες (γρ)
Μηλέτο	119	3.5	1.3	23.7
Κινόα	120	4.4	2.8	21.3
Φαγόπυρο	92	3.4	2.7	19.9
Σόργο	100	2.6	2.5	22.0

Μύθοι για το Μηλέτο, Διευκρινισμένοι

Το μηλέτο είναι μόνο σπόρος πουλιών, Ψευδές. Το μηλέτο είναι ένα θρεπτικό, χωρίς γλουτένη δημητριακό που καταναλώνεται ευρέως στην Αφρική και την Ασία.

Το μηλέτο είναι χαμηλό γλυκαιμικό, Μπερδεμένο. Το μαγειρεμένο μηλέτο έχει σχετικά υψηλό γλυκαιμικό δείκτη; η συνδυασμένη κατανάλωση με πρωτεΐνη ή λίπος βοηθά.

Πώς να Καταγράψετε το Μηλέτο

Τα δημητριακά διογκώνονται καθώς μαγειρεύονται, επομένως ένα φλιτζάνι μαγειρεμένου μηλέτου είναι πολύ διαφορετική ποσότητα από ένα φλιτζάνι μετρημένο ξηρό, που είναι όπου προκύπτουν τα περισσότερα σφάλματα καταγραφής. Το Nutrola αναγνωρίζει τρόφιμα από φωτογραφία, γραμμωτό κώδικα ή φωνητική καταχώρηση και επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να καταγράφετε το μηλέτο με ακρίβεια αντί να κάνετε εκτιμήσεις. Το Nutrola είναι διαθέσιμο από 2.50 € ανά μήνα και δεν εμφανίζει διαφημίσεις σε καμία κατηγορία.

Για σχετικές αναφορές, δείτε θερμίδες σε κάθε ρύζι και δημητριακό ανά φλιτζάνι μαγειρεμένο, θερμίδες σε κάθε ζυμαρικό και νουντλ ανά φλιτζάνι μαγειρεμένο, και καλύτερες πηγές υδατανθράκων κατάταξη.

Πηγές

Οι διατροφικές τιμές προέρχονται από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central, εμφανίζονται ανά μερίδα και ανά 100 γρ, στρογγυλοποιημένες. Οι ποσοστιαίες Ημερήσιες Αξίες χρησιμοποιούν αναφορές των ΗΠΑ για μια διατροφή 2.000 θερμίδων. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το φορτίο προέρχονται από δημοσιευμένα διεθνή πίνακες και διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωριμότητα και τη μέθοδο μαγειρέματος. Αυτό είναι εκπαιδευτικό και όχι ιατρική συμβουλή.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι μηλέτου;

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένου μηλέτου περιέχει 207 θερμίδες, κάνοντάς το μια μέτρια επιλογή θερμίδων για γεύματα.

Είναι το μηλέτο καλό για απώλεια βάρους;

Το μηλέτο μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ίνα (2.3 γρ ανά φλιτζάνι), που προάγει το αίσθημα κορεσμού και βοηθά στον έλεγχο της πείνας.

Μπορούν οι άνθρωποι με διαβήτη να φάνε μηλέτο;

Οι άνθρωποι με διαβήτη μπορούν να φάνε μηλέτο, αλλά θα πρέπει να προσέχουν τον γλυκαιμικό δείκτη του, που είναι περίπου 71, υποδεικνύοντας μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πόσο μαγνήσιο περιέχει το μηλέτο;

Κάθε μερίδα μηλέτου παρέχει 77 mg μαγνησίου, που είναι ευεργετικό για τη λειτουργία των μυών και τη γενική υγεία.

Είναι το μηλέτο πλούσιο σε ζάχαρη;

Το μηλέτο περιέχει μόνο 0.2 γρ ζάχαρης ανά φλιτζάνι, κάνοντάς το μια επιλογή δημητριακού χαμηλής ζάχαρης κατάλληλη για διάφορες δίαιτες.

Είναι το μηλέτο καλό για την υγεία;

Το μηλέτο είναι καλό για την υγεία, καθώς είναι χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και προσφέρει οφέλη όπως η βελτίωση της πέψης και η υγεία της καρδιάς.

Κύρια Σημεία

• Το μηλέτο περιέχει 207 θερμίδες ανά 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο.
• Έχει 6.1 γρ πρωτεΐνης και 2.3 γρ ίνας.
• Το μηλέτο είναι χωρίς γλουτένη και χαμηλό σε ζάχαρη.
• Κάθε μερίδα παρέχει 77 mg μαγνησίου.
• Ο γλυκαιμικός δείκτης του μηλέτου είναι περίπου 71.
• Το μηλέτο μπορεί να είναι ωφέλιμο για τη διαχείριση βάρους.