Στήθος Γαλοπούλας: Θερμίδες, Διατροφικές Πληροφορίες και Οφέλη για την Υγεία (2026)

Το στήθος γαλοπούλας, ανά 3 oz μαγειρεμένο και χωρίς πέτσα, περιέχει 125 θερμίδες και 25.5 g πρωτεΐνης. Δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες, καθιστώντας το μια πολύ άπαχη επιλογή πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη ή φυτικές ίνες.

Αυτή η σελίδα προσφέρει μια ολοκληρωμένη επισκόπηση της διατροφής του στήθους γαλοπούλας, εστιάζοντας στα οφέλη ανά μερίδα. Θα εξερευνήσουμε το περιεχόμενο θερμίδων, τα επίπεδα πρωτεΐνης και πώς εντάσσεται σε διάφορους διατροφικούς στόχους.

Διατροφικές Πληροφορίες Στήθους Γαλοπούλας (Ανά Μερίδα και Ανά 100 g)

Παρακάτω παρατίθενται οι λεπτομερείς διατροφικές πληροφορίες για το στήθος γαλοπούλας, αναδεικνύοντας τη σύνθεση των μακροθρεπτικών συστατικών και τα βασικά βιταμίνες και μέταλλα.

Οι τιμές αφορούν 3 oz μαγειρεμένου, χωρίς πέτσα (85 g).

Θρεπτικό Συστατικό	Ανά Μερίδα	Ανά 100 g	% Ημερήσια Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες	125	147	6%
Πρωτεΐνη	25.5 g	30.0 g	51%
Υδατάνθρακες	0.0 g	0.0 g	0%
Φυτικές Ίνες	0.0 g	0.0 g	0%
Ζάχαρη	0.0 g	0.0 g	-
Λίπος	1.7 g	2.0 g	2%
Βιταμίνη C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Κάλιο	212 mg	249 mg	5%
Κορεσμένο Λίπος	0.5 g	0.6 g	3%
Ψευδάργυρος	1.4 mg	1.7 mg	13%
Σελήνιο	23 mcg	27 mcg	42%

Περίπου το 0% των θερμίδων του στήθους γαλοπούλας προέρχονται από υδατάνθρακες, το 87% από πρωτεΐνη και το 13% από λίπος.

Στήθος Γαλοπούλας και Υγειονομικοί Στόχοι

Οι παρακάτω αξιολογήσεις δείχνουν πώς το στήθος γαλοπούλας ευθυγραμμίζεται με κοινούς υγειονομικούς και διατροφικούς στόχους.

Στόχος	Αξιολόγηση	Γιατί
Απώλεια βάρους	Εξαιρετικό	Υψηλή πρωτεΐνη για τις θερμίδες (25.5 g σε 125), πολύ χορταστικό
Σακχαρώδης διαβήτης	Εξαιρετικό	Περιέχει σχεδόν μηδενικούς υδατάνθρακες, επομένως δεν αυξάνει άμεσα το σάκχαρο
Ανοσία	Καλό	Πλούσιο σε ψευδάργυρο, B12 και σελήνιο, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Πέψη	Μέτριο	Χαμηλό σε φυτικές ίνες; Συνδυάστε με λαχανικά ή ολικής αλέσεως
Υγεία της καρδιάς	Καλό	Άπαχη πρωτεΐνη με μέτριο κορεσμένο λίπος
Κέρδος μυών	Εξαιρετικό	Υψηλής ποιότητας πλήρης πρωτεΐνη στα 25.5 g ανά μερίδα

Στήθος Γαλοπούλας και Σάκχαρο

Γλυκαιμικός δείκτης: 0. Γλυκαιμικό φορτίο: 0 ανά μερίδα.

Το στήθος γαλοπούλας περιέχει σχεδόν μηδενικούς υδατάνθρακες, επομένως από μόνο του δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. Αποτελεί κυρίως πρωτεΐνη και λίπος.

Σύγκριση Στήθους Γαλοπούλας με Άλλες Πηγές Πρωτεΐνης

Σε αυτή την ενότητα, συγκρίνουμε το στήθος γαλοπούλας με άλλες πηγές πρωτεΐνης για να δώσουμε μια εικόνα της διατροφικής του αξίας.

Πηγή Πρωτεΐνης (ανά 100 g)	Θερμίδες	Πρωτεΐνη (g)	Λίπος (g)	Κορεσμένο Λίπος (g)
Στήθος Γαλοπούλας	147	30.0	2.0	0.6
Στήθος Κοτόπουλου	165	31.0	3.6	1.0
Κιμάς Γαλοπούλας	176	27.0	7.0	1.9
Χοιρινό	145	18.0	6.0	2.0

Μύθοι για το Στήθος Γαλοπούλας, Διευκρινισμένοι

Η γαλοπούλα σας κάνει να νιώθετε υπνηλία, Μη ακριβές. Η γαλοπούλα περιέχει τρυπτοφάνη όπως πολλές πρωτεΐνες, αλλά η υπνηλία μετά το γεύμα προέρχεται κυρίως από μεγάλα γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες.

Το στήθος γαλοπούλας είναι άγευστο φαγητό για δίαιτα, Μη ακριβές. Είναι πολύ άπαχο και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Η γεύση εξαρτάται από τα καρυκεύματα και τη μέθοδο μαγειρέματος.

Πώς να Καταγράψετε το Στήθος Γαλοπούλας

Με το στήθος γαλοπούλας, η κοπή, η πέτσα και η μέθοδος μαγειρέματος επηρεάζουν πολύ τις θερμίδες και το λίπος, οπότε καταγράψτε αυτό που πραγματικά φάγατε, όχι μια γενική μέση τιμή. Το Nutrola αναγνωρίζει τρόφιμα από φωτογραφία, γραμμωτό κωδικό ή φωνητική καταχώρηση και επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να καταγράφετε το στήθος γαλοπούλας με ακρίβεια αντί να κάνετε εκτιμήσεις. Το Nutrola είναι διαθέσιμο από 2,50 € το μήνα και δεν εμφανίζει διαφημίσεις σε καμία κατηγορία.

Για σχετικές αναφορές, δείτε πρωτεΐνη ανά 100 θερμίδες καταταγμένη, η πιο πλούσια σε πρωτεΐνη ψάρια και θαλασσινά καταταγμένα, και κάθε κοπή μπριζόλας και βοδινού ανά θερμίδες.

Πηγές

Οι διατροφικές τιμές προέρχονται από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central, εμφανίζονται ανά μερίδα και ανά 100 g, στρογγυλοποιημένες. Οι ποσοστιαίες Ημερήσιες Αξίες χρησιμοποιούν τις αμερικανικές αναφορές για μια διατροφή 2.000 θερμίδων. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το φορτίο προέρχονται από δημοσιευμένα διεθνή πίνακες και διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τη μέθοδο μαγειρέματος. Αυτό είναι εκπαιδευτικό και όχι ιατρική συμβουλή.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πόσες θερμίδες έχει το στήθος γαλοπούλας ανά 3 oz;

Μια μερίδα 3 oz στήθους γαλοπούλας περιέχει 125 θερμίδες, καθιστώντας το μια επιλογή χαμηλών θερμίδων για γεύματα.

Είναι το στήθος γαλοπούλας καλό για απώλεια βάρους;

Το στήθος γαλοπούλας είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνη (25.5 g) και της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, υποστηρίζοντας τη διατήρηση μυών ενώ μειώνει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων.

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε στήθος γαλοπούλας;

Οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώσουν με ασφάλεια στήθος γαλοπούλας, καθώς δεν περιέχει υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πόση πρωτεΐνη περιέχει το στήθος γαλοπούλας;

Το στήθος γαλοπούλας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, παρέχοντας 25.5 g ανά μερίδα 3 oz, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών.

Είναι το στήθος γαλοπούλας πλούσιο σε ζάχαρη;

Το στήθος γαλοπούλας δεν είναι πλούσιο σε ζάχαρη, περιέχοντας 0 g ζάχαρης ανά μερίδα, καθιστώντας το κατάλληλο για δίαιτες χαμηλής ζάχαρης.

Είναι το στήθος γαλοπούλας καλό για απώλεια βάρους;

Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας και της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνη, το στήθος γαλοπούλας είναι μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος.

Κύρια Σημεία

• Το στήθος γαλοπούλας είναι χαμηλό σε θερμίδες, με μόνο 125 θερμίδες ανά 3 oz.
• Παρέχει 25.5 g πρωτεΐνης, καθιστώντας το εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
• Το στήθος γαλοπούλας δεν περιέχει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες ή ζάχαρη.
• Έχει 1.7 g λίπους, συμπεριλαμβανομένων 0.5 g κορεσμένου λίπους.
• Αυτό το κρέας είναι πλούσιο σε απαραίτητα μέταλλα, προσφέροντας 1.4 mg ψευδάργυρου και 23 mcg σεληνίου.
• Το στήθος γαλοπούλας είναι κατάλληλο για διάφορες δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των χαμηλών σε υδατάνθρακες και ζάχαρη.