Waffle: Θερμίδες, Διατροφικά Στοιχεία και Οφέλη για την Υγεία (2026)

Μια στρογγυλή βάφλα, διαμέτρου 7 ιντσών και βάρους 75 g, περιέχει 218 θερμίδες, 5.9 g πρωτεΐνης και 24.7 g υδατανθράκων. Παρέχει επίσης 1.1 g φυτικών ινών και 3.8 g ζάχαρης, κάνοντάς την μια αξιοσημείωτη επιλογή για μια πιο πλούσια και λιπαρή ζύμη.

Αυτή η σελίδα εξερευνά το διατροφικό προφίλ των βάφλων, εστιάζοντας σε μια στρογγυλή βάφλα 7 ιντσών με βάρος 75 g και τα αντίστοιχα στοιχεία ανά 100 g. Επίσης, αναλύει πώς οι βάφλες εντάσσονται σε διάφορους διατροφικούς στόχους και την επίδρασή τους στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Διατροφικά Στοιχεία Βάφλας (Ανά Μερίδα και Ανά 100 g)

Ο παρακάτω πίνακας διατροφικών στοιχείων περιγράφει τα κύρια διατροφικά συστατικά μιας βάφλας ανά μερίδα. Περιλαμβάνει μακροθρεπτικά συστατικά, μικροθρεπτικά συστατικά και άλλες σχετικές διατροφικές πληροφορίες.

Οι τιμές αφορούν 1 στρογγυλή βάφλα, 7 ιντσών (75 g).

Θρεπτικό Συστατικό	Ανά Μερίδα	Ανά 100 g	% Ημερήσια Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες	218	291	11%
Πρωτεΐνη	5.9 g	7.9 g	12%
Υδατάνθρακες	24.7 g	32.9 g	9%
Φυτικές Ίνες	1.1 g	1.5 g	4%
Ζάχαρη	3.8 g	5.0 g	-
Λίπος	10.6 g	14.1 g	14%
Βιταμίνη C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Κάλιο	105 mg	140 mg	2%
Κορεσμένο Λίπος	2.0 g	2.7 g	10%
Νάτριο	383 mg	511 mg	17%
Ασβέστιο	194 mg	258 mg	15%

Περίπου το 45% των θερμίδων από τις βάφλες προέρχονται από υδατάνθρακες, το 11% από πρωτεΐνη και το 44% από λίπος.

Βάφλα και Υγειονομικοί Στόχοι

Η ενότητα αξιολόγησης ανά στόχο εξετάζει πώς οι βάφλες ευθυγραμμίζονται με κοινούς διατροφικούς στόχους. Αυτή η αξιολόγηση μπορεί να βοηθήσει τα άτομα να κάνουν ενημερωμένες επιλογές με βάση τους υγειονομικούς τους στόχους.

Στόχος	Αξιολόγηση	Γιατί
Απώλεια βάρους	Μέτρια	218 θερμίδες ανά μερίδα
Σακχαρώδης διαβήτης	Μέτρια	Γλυκαιμικό φορτίο περίπου 18 ανά μερίδα
Ανοσία	Μέτρια	Δεν είναι σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών για την ανοσία; τα εμπλουτισμένα και ολικής άλεσης ψωμιά προσθέτουν κάποιες βιταμίνες B και σίδηρο
Πέψη	Μέτρια	1.1 g φυτικών ινών ανά μερίδα υποστηρίζει την κανονικότητα
Υγεία της καρδιάς	Μέτρια	Επεξεργασμένο και σημαντική πηγή νατρίου (383 mg ανά μερίδα); οι εκδόσεις ολικής άλεσης είναι καλύτερες
Κέρδος μυών	Μέτρια	Μέτρια πρωτεΐνη (5.9 g) από μόνη της; συνδυάστε το ψωμί με αυγά, φασόλια ή κρέας

Βάφλα και Σάκχαρο στο Αίμα

Γλυκαιμικός δείκτης: 76. Γλυκαιμικό φορτίο: 18 ανά μερίδα.

Η βάφλα έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 76 και γλυκαιμικό φορτίο γύρω από 18 ανά μερίδα, οπότε το μέγεθος της μερίδας έχει σημασία για το σάκχαρο στο αίμα. Οι φυτικές ίνες και το νερό επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης, και η συνδυασμένη κατανάλωση με πρωτεΐνη ή λίπος σταθεροποιεί την αντίδραση.

Πώς Συγκρίνεται η Βάφλα με Άλλα Ψωμιά και Αρτοσκευάσματα

Στον πίνακα σύγκρισης, οι βάφλες αναλύονται σε σύγκριση με άλλα ψωμιά και αρτοσκευάσματα. Αυτό παρέχει συμφραζόμενα για την κατανόηση της διατροφικής τους θέσης σε σχέση με παρόμοια τρόφιμα.

Ψωμί (ανά 100 g)	Θερμίδες	Πρωτεΐνη (g)	Φυτικές Ίνες (g)	Υδατάνθρακες (g)
Βάφλα	291	7.9	1.5	32.9
Pancake	227	6.4	1.0	28.3
Κρουασάν	406	8.2	2.6	45.8
Μπέιγκελ	257	10.0	2.2	50.5

Μύθοι για τις Βάφλες, Διευκρινισμένοι

Οι βάφλες και οι pancakes είναι διατροφικά ταυτόσημες, παραπλανητικό. Οι βάφλες συνήθως έχουν περισσότερα λιπαρά και θερμίδες γιατί η ζύμη περιέχει περισσότερη βούτυρο ή λάδι.

Οι κατεψυγμένες βάφλες είναι πιο υγιεινές από τις σπιτικές, παραπλανητικό. Οι κατεψυγμένες βάφλες είναι συχνά χαμηλότερες σε θερμίδες ανά κομμάτι απλά επειδή είναι μικρότερες και πιο λεπτές.

Πώς να Καταγράψετε τη Βάφλα

Οι μερίδες ψωμιού είναι εύκολο να υποεκτιμηθούν, μια λεπτή φέτα, μια παχιά φέτα, ένα ρολό ή ένα μπέιγκελ μπορεί να διαφέρουν δύο ή τρεις φορές σε θερμίδες, οπότε καταγράψτε το πραγματικό κομμάτι αντί για μια γενική "φέτα". Το Nutrola αναγνωρίζει τρόφιμα από μια φωτογραφία, κωδικό μπαρ ή φωνητική καταχώριση και επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, ώστε να μπορείτε να καταγράφετε τη βάφλα με ακρίβεια αντί να εκτιμάτε. Το Nutrola είναι διαθέσιμο από 2.50 € το μήνα και δεν εμφανίζει διαφημίσεις σε καμία κατηγορία.

Για σχετικές αναφορές, δείτε θερμίδες σε κάθε τύπο ψωμιού ανά φέτα και ρολό, καλύτερες πηγές υδατανθράκων κατάταξη, και θερμίδες σε κάθε ρύζι και δημητριακό ανά φλιτζάνι μαγειρεμένο.

Πηγές

Οι διατροφικές τιμές προέρχονται από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central, εμφανίζονται ανά μερίδα και ανά 100 g, στρογγυλοποιημένες. Οι ποσοστιαίες ημερήσιες αξίες χρησιμοποιούν τις αναφορές των ΗΠΑ για μια διατροφή 2.000 θερμίδων. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το φορτίο προέρχονται από δημοσιευμένα διεθνή πίνακες και ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωριμότητα και τη μέθοδο μαγειρέματος. Αυτό είναι εκπαιδευτικό και δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πόσες θερμίδες έχει μια βάφλα;

Μια βάφλα περιέχει 218 θερμίδες ανά στρογγυλή μερίδα 7 ιντσών. Αυτή η μέτρηση θερμίδων μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τη συγκεκριμένη συνταγή και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.

Είναι η βάφλα καλή για απώλεια βάρους;

Οι βάφλες μπορούν να είναι μέρος ενός σχεδίου απώλειας βάρους αν καταναλώνονται με μέτρο και ισορροπημένα με άλλες θρεπτικές τροφές. Ωστόσο, η υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά τους μπορεί να μην ευθυγραμμίζεται με όλες τις στρατηγικές απώλειας βάρους.

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε βάφλα;

Οι διαβητικοί θα πρέπει να είναι προσεκτικοί με τις βάφλες λόγω του γλυκαιμικού δείκτη περίπου 76. Αυτό υποδηλώνει πιθανότητα ταχείας αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Πόση πρωτεΐνη περιέχει η βάφλα;

Κάθε βάφλα παρέχει 5.9 g πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να συμβάλλει στην ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης. Ωστόσο, μπορεί να μην είναι επαρκής ως κύρια πηγή πρωτεΐνης σε ένα γεύμα.

Είναι η βάφλα υψηλή σε ζάχαρη;

Οι βάφλες περιέχουν 3.8 g ζάχαρης ανά μερίδα, που είναι μέτριο σε σύγκριση με πολλές άλλες τροφές πρωινού. Είναι σκόπιμο να παρακολουθείτε τη συνολική πρόσληψη ζάχαρης κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Είναι οι βάφλες χειρότερες από τις pancakes;

Οι βάφλες και οι pancakes έχουν παρόμοιες θερμίδες, αλλά οι βάφλες συχνά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η επιλογή μεταξύ τους μπορεί να εξαρτάται από τις προσωπικές διατροφικές προτιμήσεις.

Κύρια Σημεία

• Μια βάφλα έχει 218 θερμίδες ανά μερίδα 75 g.
• Περιέχει 5.9 g πρωτεΐνης.
• Οι βάφλες παρέχουν 24.7 g υδατανθράκων.
• Κάθε μερίδα έχει 1.1 g φυτικών ινών.
• Οι βάφλες έχουν γλυκαιμικό δείκτη περίπου 76.
• Περιέχουν 3.8 g ζάχαρης ανά μερίδα.