イングリッシュマフィン:カロリー、栄養成分、健康効果(2026年)
イングリッシュマフィンは134カロリー、2gの食物繊維、0mgのビタミンCを含みます。1食分および100gあたりのイングリッシュマフィンの栄養成分、血糖値への影響、他のパンや焼き菓子との比較データを詳しく解説します。
イングリッシュマフィンは57gあたり134カロリー、4.6gのタンパク質、2gの食物繊維を含んでいます。1.7gの糖分と275mgのナトリウムを提供し、ポーションコントロールされた炭水化物の軽い選択肢となっています。
このページでは、イングリッシュマフィンの栄養プロフィールを探り、カロリー、マクロ栄養素、健康効果について詳しく説明します。また、血糖値への影響や他のパンや焼き菓子との比較も行います。
イングリッシュマフィンの栄養成分(1食分および100gあたり)
以下の表は、イングリッシュマフィンの栄養成分を1個(57g)および100gあたりでまとめたものです。
1個(57g)あたりの値です。
| 栄養素 | 1食分 | 100gあたり | % 一日の推奨量(1食分あたり) |
|---|---|---|---|
| カロリー | 134 | 235 | 7% |
| タンパク質 | 4.6g | 8.0g | 9% |
| 炭水化物 | 26.2g | 46.0g | 10% |
| 食物繊維 | 2.0g | 3.5g | 7% |
| 糖分 | 1.7g | 3.0g | - |
| 脂肪 | 1.0g | 1.8g | 1% |
| ビタミンC | 0.0mg | 0.0mg | 0% |
| カリウム | 60mg | 106mg | 1% |
| ナトリウム | 275mg | 482mg | 12% |
| カルシウム | 91mg | 160mg | 7% |
| 鉄分 | 1.94mg | 3.40mg | 11% |
イングリッシュマフィンのカロリーの約79%は炭水化物から、14%はタンパク質、7%は脂肪から来ています。
健康目標に対するイングリッシュマフィン
ここでは、イングリッシュマフィンが一般的な食事目標に対してどのように評価されるかを見て、さまざまな栄養ニーズに対する洞察を提供します。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| 体重減少 | 普通 | 1食分134カロリー、満腹感を得られる2gの食物繊維 |
| 血糖値 / 糖尿病 | 普通 | 1食分あたりのグリセミック負荷は約17 |
| 免疫 | 普通 | 免疫に必要な栄養素の供給源としては特筆すべきものはない;強化された全粒粉のパンはBビタミンや鉄分を追加 |
| 消化 | 普通 | 1食分あたりの2gの食物繊維が規則正しい排便をサポート |
| 心臓の健康 | 普通 | 精製されたもので、ナトリウム(275mg)の重要な供給源;全粒粉バージョンの方が良い |
| 筋肉増加 | 普通 | 単独では控えめなタンパク質(4.6g);卵、豆、肉と組み合わせると良い |
イングリッシュマフィンと血糖値
グリセミックインデックス:70。グリセミック負荷:1食分あたり17。
イングリッシュマフィンのグリセミックインデックスは約70で、1食分あたりのグリセミック負荷は約17です。したがって、血糖値に対する影響はポーションサイズに依存します。食物繊維と水分は糖の吸収を遅らせ、タンパク質や脂肪と組み合わせることで反応を安定させます。
他のパンや焼き菓子との比較
以下の比較表では、イングリッシュマフィンが他の種類のパンや焼き菓子とどのように比較されるかを示し、情報に基づいた選択を可能にします。
| パン(100gあたり) | カロリー | タンパク質(g) | 食物繊維(g) | 炭水化物(g) |
|---|---|---|---|---|
| イングリッシュマフィン | 235 | 8.0 | 3.5 | 46.0 |
| ベーグル | 257 | 10.0 | 2.2 | 50.5 |
| 食パン | 266 | 9.0 | 2.7 | 49.0 |
| ピタパン | 275 | 9.1 | 2.2 | 55.7 |
イングリッシュマフィンに関する誤解
イングリッシュマフィンとベーグルは同じもの、誤解です。 イングリッシュマフィンはベーグルの約半分のカロリー、約130対250です。
イングリッシュマフィンには食物繊維がない、誤りです。 イングリッシュマフィンには約2gの食物繊維が含まれており、全粒粉バージョンはさらに多く含まれています。
イングリッシュマフィンのトラッキング方法
パンのポーションは過小評価されがちです。薄いスライス、厚切り、ロールやベーグルではカロリーが2倍、3倍異なることがあるため、一般的な「スライス」ではなく、実際のピースを記録してください。Nutrolaは写真、バーコード、音声入力から食品を識別し、カロリーとマクロを返すので、イングリッシュマフィンを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、どのプランでも広告は表示されません。
関連情報については、すべてのパンの種類ごとのカロリー、最適な炭水化物源のランキング、すべての米と穀物のカロリーをご覧ください。
出典
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1食分および100gあたりの値が示されています。パーセントの一日の推奨量は、2,000カロリーの食事に基づく米国の参考摂取量を使用しています。グリセミックインデックスと負荷は公表された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なります。これは教育的な情報であり、医療的なアドバイスではありません。
よくある質問(FAQ)
イングリッシュマフィンには何カロリー含まれていますか?
イングリッシュマフィンは1個(57g)あたり134カロリーです。これは他の朝食アイテムと比較して比較的低カロリーな選択肢です。
イングリッシュマフィンはダイエットに良いですか?
イングリッシュマフィンはカロリーが低く、ポーションコントロールがしやすいため、ダイエットに適した選択肢となります。1個あたり134カロリーで、バランスの取れた食事に組み込むことができます。
糖尿病の人はイングリッシュマフィンを食べられますか?
糖尿病の人はイングリッシュマフィンを食べることができますが、ポーションコントロールが重要です。グリセミックインデックスは約70で、血糖値に対する影響は中程度です。
イングリッシュマフィンにはどれくらいの食物繊維が含まれていますか?
1個のイングリッシュマフィンには2gの食物繊維が含まれており、消化の健康を促進し、満腹感を維持するのに役立ちます。
イングリッシュマフィンは糖分が多いですか?
イングリッシュマフィンには1.7gの糖分が含まれており、多くの他の朝食食品と比較して比較的低いです。これは糖分摂取を管理している人にとって適した選択肢となります。
イングリッシュマフィンはベーグルより健康的ですか?
イングリッシュマフィンは一般的にベーグルより健康的と見なされており、1食分あたりのカロリーと炭水化物が少ないです。イングリッシュマフィンは134カロリーですが、一般的なベーグルは約250カロリーです。
重要なポイント
- イングリッシュマフィンは1食分あたり134カロリーです。
- 各マフィンには4.6gのタンパク質が含まれています。
- 1個のイングリッシュマフィンには2gの食物繊維があります。
- イングリッシュマフィンのグリセミックインデックスは約70です。
- イングリッシュマフィンには1.7gの糖分が含まれています。
- 1個のイングリッシュマフィンには275mgのナトリウムが含まれています。