ターキーのひき肉:カロリー、栄養素、健康効果 (2026)

3オンスのターキーのひき肉には150カロリー、食物繊維0g、ビタミンC0mgが含まれています。目標別のターキーのひき肉の栄養素、血糖値への影響、他の食品との比較データを詳しく解説します。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

調理済みのターキーのひき肉(93%の赤身)3オンスあたり、150カロリーと22.9gのタンパク質が含まれています。炭水化物は0gで、低炭水化物ダイエットにも適した選択肢です。また、飽和脂肪は1.6g、亜鉛は2.5mgを提供します。

このページでは、ターキーのひき肉の栄養プロフィールを探り、その利点やさまざまな食事目標への適合性について考察します。また、血糖値への影響や他のタンパク源との比較も行います。

ターキーのひき肉の栄養素(1食分および100gあたり)

以下の表は、調理済みのターキーのひき肉(93%の赤身)3オンスあたりの栄養素を示しています。この情報は、マクロ栄養素の構成と重要なビタミンやミネラルを強調しています。

値は調理済みのターキーのひき肉3オンス(85g)に基づいています。

栄養素 1食分 100gあたり 1食分の%日常摂取量
カロリー 150 176 7%
タンパク質 22.9g 27.0g 46%
炭水化物 0.0g 0.0g 0%
食物繊維 0.0g 0.0g 0%
糖質 0.0g 0.0g -
脂肪 6.0g 7.0g 8%
ビタミンC 0.0mg 0.0mg 0%
カリウム 196mg 230mg 4%
飽和脂肪 1.6g 1.9g 8%
亜鉛 2.5mg 3.0mg 23%
ビタミンB12 0.77mcg 0.90mcg 32%

ターキーのひき肉のカロリーの約0%は炭水化物から、63%はタンパク質から、37%は脂肪から来ています。

健康目標別のターキーのひき肉

このセクションでは、一般的な食事目標に基づいてターキーのひき肉を評価します。これらの評価は、さまざまな栄養ニーズに対する適合性を特定するのに役立ちます。

目標 評価 理由
体重減少 優秀 カロリーに対して高タンパク(150カロリー中22.9g)、非常に満腹感がある
血糖値 / 糖尿病 優秀 実質的に炭水化物が含まれていないため、血糖値を直接上昇させない
免疫力 良好 免疫機能をサポートする亜鉛、B12、セレンが豊富
消化 普通 食物繊維が少ないため、野菜や全粒穀物と組み合わせると良い
心臓の健康 良好 適度な飽和脂肪を含む赤身のタンパク質
筋肉増加 優秀 1食分あたり22.9gの高品質な完全タンパク質

ターキーのひき肉と血糖値

グリセミック指数:0。グリセミック負荷:1食分あたり0。

ターキーのひき肉は実質的に炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上昇させず、タンパク質と脂肪から成り立っています。

ターキーのひき肉と他のタンパク質食品の比較

比較表は、ターキーのひき肉が他のタンパク質食品とどのように比較されるかを示しています。この情報は、賢明な食事選択をするのに役立ちます。

タンパク質食品(100gあたり) カロリー タンパク質(g) 脂肪(g) 飽和脂肪(g)
ターキーのひき肉 176 27.0 7.0 1.9
鶏むね肉 165 31.0 3.6 1.0
鶏もも肉 209 26.0 10.9 3.0
牛ひき肉 250 26.0 17.0 6.5

ターキーのひき肉に関する神話

ターキーのひき肉は常に赤身である、誤解を招く。 赤身かどうかはブレンドによる;通常のターキーのひき肉はダークミートや皮を含み、脂肪が多い。

ターキーのひき肉は牛肉よりもタンパク質が少ない、誤り。 同じ赤身の割合であれば、タンパク質は非常に似ています。

ターキーのひき肉を追跡する方法

ターキーのひき肉は、部位、皮、調理方法によってカロリーや脂肪が大きく変動するため、一般的な平均値ではなく、実際に食べたものを記録してください。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、ターキーのひき肉を正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用でき、すべてのプランで広告は表示されません。

関連する参考情報として、100カロリーあたりのタンパク質ランキング最高タンパク質の魚介類ランキングすべてのステーキと牛肉のカロリーをご覧ください。

出典

栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1食分および100gあたりの値が示されています。日常摂取量のパーセントは、2,000カロリーの食事に基づく米国の参考摂取量を使用しています。グリセミック指数と負荷は、発表された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なります。これは教育目的であり、医療アドバイスではありません。

よくある質問(FAQ)

3オンスのターキーのひき肉には何カロリーありますか?

3オンスのターキーのひき肉には何カロリーありますか?ターキーのひき肉は、調理済みで93%の赤身の場合、3オンスあたり150カロリー含まれており、比較的低カロリーのタンパク質オプションです。

ターキーのひき肉はダイエットに良いですか?

ターキーのひき肉はダイエットに良いですか?はい、ターキーのひき肉は、1食分あたり22.9gの高タンパク質と150カロリーの低カロリーであるため、ダイエットに適した選択肢です。

糖尿病の人はターキーのひき肉を食べられますか?

糖尿病の人はターキーのひき肉を食べられますか?はい、ターキーのひき肉は0gの炭水化物を含むため、血糖値を上昇させないので、糖尿病の人にも適しています。

ターキーのひき肉にはどれくらいのタンパク質が含まれていますか?

ターキーのひき肉にはどれくらいのタンパク質が含まれていますか?ターキーのひき肉は、調理済みで3オンスあたり22.9gのタンパク質を提供し、優れた赤身タンパク質源です。

ターキーのひき肉は糖質が多いですか?

ターキーのひき肉は糖質が多いですか?いいえ、ターキーのひき肉は0gの糖質を含むため、低糖質のタンパク質オプションです。

ターキーのひき肉は牛ひき肉より健康ですか?

ターキーのひき肉は牛ひき肉より健康ですか?一般的に、ターキーのひき肉は脂肪含量が低いため、牛ひき肉よりも健康的と考えられています。1食分あたりの脂肪は6gで、多くの牛ひき肉オプションよりも低いです。

重要なポイント

  • ターキーのひき肉は、調理済みで93%の赤身の場合、3オンスあたり150カロリーです。
  • 1食分あたり22.9gのタンパク質を含んでいます。
  • ターキーのひき肉には炭水化物と糖質が0g含まれています。
  • ターキーのひき肉は6gの脂肪を含み、その中には1.6gの飽和脂肪があります。
  • 亜鉛2.5mgやビタミンB12が0.77mcgなど、必須栄養素を提供します。
  • ターキーのひき肉は低炭水化物およびダイエットに適した選択肢です。

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