ミレットのカロリー、栄養成分、健康効果（2026年）
1カップのミレットには207カロリー、2.3gの食物繊維、ビタミンCは含まれていません。ミレットの栄養成分を目標別に、血糖値や比較データとともに詳しく紹介します。
ミレットは、調理した1カップ（174g）あたり207カロリー、6.1gのタンパク質、2.3gの食物繊維を提供します。グルテンフリーで、ビタミンCは0mg、マグネシウムは77mg、グリセミック指数は約71です。
このページでは、ミレットの栄養プロフィールを探り、その利点や他の穀物との比較について詳しく説明します。カロリー、マクロ栄養素、必須ビタミンやミネラルに関する情報を提供します。
ミレットの栄養成分（1食分および100gあたり）
以下の栄養成分表は、調理したミレットの1カップおよび100gあたりの成分を詳述しています。
値は調理した1カップ（174g）あたりのものです。
| 栄養素 | 1食分あたり | 100gあたり | 1食分の%日常摂取量 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 207 | 119 | 10% |
| タンパク質 | 6.1g | 3.5g | 12% |
| 炭水化物 | 41.2g | 23.7g | 15% |
| 食物繊維 | 2.3g | 1.3g | 8% |
| 糖分 | 0.2g | 0.1g | - |
| 脂肪 | 1.7g | 1.0g | 2% |
| ビタミンC | 0.0mg | 0.0mg | 0% |
| カリウム | 108mg | 62mg | 2% |
| マグネシウム | 77mg | 44mg | 18% |
| 葉酸 | 33mcg | 19mcg | 8% |
ミレットのカロリーの約80%は炭水化物から、12%はタンパク質、8%は脂肪から来ています。
健康目標別のミレット
健康目標別の評価は、減量や血糖値管理など、さまざまな食事目的に対するミレットの適合性を評価します。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| 減量 | 普通 | 1食分あたり207カロリー、2.3gの食物繊維で満腹感を提供 |
| 血糖値 / 糖尿病 | 普通 | 1食分あたりのグリセミック負荷は約28 |
| 免疫 | 普通 | ビタミンCは0mg（0% DV） |
| 消化 | 普通 | 1食分あたり2.3gの食物繊維が腸の健康をサポート |
| 心臓の健康 | 良好 | カリウム（108mg）と食物繊維が豊富で、ナトリウムは非常に低い |
| 筋肉増加 | 普通 | タンパク質は少なめ（6.1g）；ビタミンが豊富な選択肢として最適 |
ミレットと血糖値
グリセミック指数：71。グリセミック負荷：1食分あたり28。
ミレットのグリセミック指数は約71で、1食分あたりのグリセミック負荷は約28です。したがって、血糖値に対する影響はポーションサイズが重要です。食物繊維と水分が糖の吸収を遅らせ、タンパク質や脂肪と組み合わせることで反応が安定します。
ミレットと他の穀物の比較
比較表では、ミレットが栄養や健康効果の観点から他の一般的な穀物とどのように比較されるかを示しています。
| 穀物（100gあたり） | カロリー | タンパク質（g） | 食物繊維（g） | 炭水化物（g） |
|---|---|---|---|---|
| ミレット | 119 | 3.5 | 1.3 | 23.7 |
| キヌア | 120 | 4.4 | 2.8 | 21.3 |
| ソバ | 92 | 3.4 | 2.7 | 19.9 |
| ソルガム | 100 | 2.6 | 2.5 | 22.0 |
ミレットに関する誤解
ミレットは鳥の餌だけ、誤り。 ミレットは栄養価の高いグルテンフリーの穀物で、アフリカやアジアで広く食べられています。
ミレットは低グリセミック、誤解を招く。 調理したミレットは比較的高いグリセミック指数を持っており、タンパク質や脂肪と組み合わせることで効果的です。
ミレットの追跡方法
穀物は調理すると膨張するため、調理した1カップのミレットは乾燥した状態で測った1カップとは大きく異なります。これが多くのログエラーの原因です。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返しますので、ミレットを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連情報については、調理したご飯や穀物のカロリー、調理したパスタやヌードルのカロリー、最適な炭水化物源のランキングをご覧ください。
参考文献
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1食分および100gあたりの値が示されています。日常摂取量のパーセントは、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミック指数と負荷は公開された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なる場合があります。これは教育目的であり、医療アドバイスではありません。
よくある質問（FAQ）
1カップのミレットには何カロリー含まれていますか？
調理した1カップのミレットには207カロリーが含まれており、食事において中程度のカロリー食品の選択肢となります。
ミレットは減量に良いですか？
ミレットは、1カップあたり2.3gの食物繊維が含まれているため、満腹感を促進し、食欲をコントロールすることから、減量をサポートします。
糖尿病の人はミレットを食べられますか？
糖尿病の人はミレットを食べることができますが、グリセミック指数が約71であるため、血糖値に対する影響に注意が必要です。
ミレットにはどれくらいのマグネシウムが含まれていますか？
ミレットの1食分には77mgのマグネシウムが含まれており、筋肉機能や全体的な健康に役立ちます。
ミレットは糖分が多いですか？
ミレットは1カップあたり0.2gの糖分しか含まれておらず、さまざまな食事に適した低糖質の穀物です。
ミレットは健康に良いですか？
ミレットはグルテンフリーで、必須栄養素が豊富であり、消化や心臓の健康を改善するなどの健康効果があります。
重要なポイント
- ミレットは調理した1カップあたり207カロリーを含みます。
- 6.1gのタンパク質と2.3gの食物繊維があります。
- ミレットはグルテンフリーで、糖分が少ないです。
- 1食分には77mgのマグネシウムが含まれています。
- ミレットのグリセミック指数は約71です。
- ミレットは体重管理に役立つ可能性があります。