豚ヒレ肉：カロリー、栄養成分、健康効果 (2026)
豚ヒレ肉の3オンス（85g）には122カロリー、食物繊維0g、ビタミンC0mgが含まれています。目標別の豚ヒレ肉の栄養成分、血糖値への影響、比較データを含む詳細情報。
豚ヒレ肉は、調理済みの3オンス（85g）あたり122カロリーを含み、22.1gのタンパク質と3gの脂肪を提供します。炭水化物、食物繊維、糖分は含まれておらず、非常にヘルシーなタンパク源です。また、飽和脂肪1.0g、亜鉛1.6mg、セレン28mcgも含まれています。
このページでは、豚ヒレ肉の栄養プロフィールを概観し、カロリー、マクロ栄養素の内訳、健康効果に焦点を当てています。また、豚ヒレ肉がさまざまな食事目標にどのように適合するか、血糖値への影響についても考察します。
豚ヒレ肉の栄養成分（1食分および100gあたり）
以下の表は、豚ヒレ肉の栄養成分を3オンス（85g）および100gあたりで示しています。
値は調理済みの3オンス（85g）に基づいています。
| 栄養素 | 1食分 | 100gあたり | 1食分の%日常摂取量 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 122 | 143 | 6% |
| タンパク質 | 22.1g | 26.0g | 44% |
| 炭水化物 | 0.0g | 0.0g | 0% |
| 食物繊維 | 0.0g | 0.0g | 0% |
| 糖分 | 0.0g | 0.0g | - |
| 脂肪 | 3.0g | 3.5g | 4% |
| ビタミンC | 0.0mg | 0.0mg | 0% |
| カリウム | 340mg | 400mg | 7% |
| 飽和脂肪 | 1.0g | 1.2g | 5% |
| 亜鉛 | 1.6mg | 1.9mg | 15% |
| セレン | 28mcg | 33mcg | 51% |
豚ヒレ肉のカロリーの約0%は炭水化物から、77%はタンパク質から、23%は脂肪から来ています。
健康目標別の豚ヒレ肉
目標別評価セクションでは、豚ヒレ肉が一般的な食事目標に対してどのように評価されるかを示し、さまざまな栄養ニーズに対する適合性を強調しています。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| ダイエット | 優秀 | カロリーに対して高タンパク（122カロリー中22.1g）、非常に満腹感がある |
| 血糖値 / 糖尿病 | 優秀 | 実質的に炭水化物が含まれていないため、血糖値を直接上昇させない |
| 免疫力 | 良好 | 免疫機能をサポートする亜鉛、B12、セレンが豊富 |
| 消化 | 普通 | 食物繊維が少ないため、野菜や全粒穀物と組み合わせると良い |
| 心臓の健康 | 良好 | 適度な飽和脂肪を含むリーンプロテイン |
| 筋肉増加 | 優秀 | 1食分あたり22.1gの高品質な完全タンパク質 |
豚ヒレ肉と血糖値
グリセミック指数：0。グリセミック負荷：1食分あたり0。
豚ヒレ肉は実質的に炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上昇させることはありません。主にタンパク質と脂肪から成ります。
他のタンパク質食品との比較
比較表では、豚ヒレ肉が他のタンパク質食品と比較され、その栄養的な利点を示しています。
| タンパク質食品（100gあたり） | カロリー | タンパク質（g） | 脂肪（g） | 飽和脂肪（g） |
|---|---|---|---|---|
| 豚ヒレ肉 | 143 | 26.0 | 3.5 | 1.2 |
| 豚ロース | 231 | 26.0 | 13.0 | 4.5 |
| 鶏むね肉 | 165 | 31.0 | 3.6 | 1.0 |
| 七面鳥の胸肉 | 147 | 30.0 | 2.0 | 0.6 |
豚ヒレ肉に関する神話、検証
豚ヒレ肉と豚ロースは同じ、誤解です。 ヒレ肉は小さく、非常に赤身の筋肉であり、ロースは大きく、やや脂肪が多いです。
赤身の豚肉はタンパク質が少ない、誤りです。 3オンスの豚ヒレ肉には約22gのタンパク質が含まれています。
豚ヒレ肉の追跡方法
豚ヒレ肉は、カットや皮、調理方法によってカロリーや脂肪が大きく変わるため、実際に食べたものを記録することが重要です。Nutrolaは、写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、豚ヒレ肉を正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、すべてのプランで広告は表示されません。
関連情報として、100カロリーあたりのタンパク質ランキング、最高タンパク質の魚介類ランキング、ステーキと牛肉のカロリー別ランキングをご覧ください。
出典
栄養値はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1食分および100gあたりで表示されています。%日常摂取量は、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミック指数と負荷は、発表された国際表からのもので、品種、熟度、調理方法によって異なります。これは教育的な情報であり、医療アドバイスではありません。
よくある質問（FAQ）
3オンスの豚ヒレ肉には何カロリーがありますか？
豚ヒレ肉の3オンスには122カロリーが含まれています。これは、他の肉と比較して比較的低カロリーなタンパク質オプションです。
豚ヒレ肉はダイエットに良いですか？
はい、豚ヒレ肉は高タンパクで低脂肪のため、ダイエットに有益です。1食分あたり22.1gのタンパク質が含まれており、満腹感を促進します。
糖尿病の人は豚ヒレ肉を食べられますか？
糖尿病の人は豚ヒレ肉を食べることができます。炭水化物が含まれていないため、血糖値を上昇させることはありません。
豚ヒレ肉にはどれくらいのタンパク質が含まれていますか？
豚ヒレ肉は高タンパクで、3オンスあたり22.1gのタンパク質を提供します。これは、赤身の良質なタンパク源です。
豚ヒレ肉は糖分が多いですか？
いいえ、豚ヒレ肉は糖分が多くありません。糖分は0gで、低糖質ダイエットに適しています。
豚ヒレ肉は赤身ですか？
はい、豚ヒレ肉は赤身の肉とされています。1食分あたり3gの脂肪しか含まれておらず、そのうち飽和脂肪は1.0gです。
重要なポイント
- 豚ヒレ肉は調理済みの3オンス（85g）あたり122カロリーです。
- 1食分あたり22.1gのタンパク質を提供します。
- 豚ヒレ肉には炭水化物、食物繊維、糖分は含まれていません。
- 豚ヒレ肉は3gの脂肪を含み、その中の1.0gは飽和脂肪です。
- 1食分あたり1.6mgの亜鉛と28mcgのセレンを提供します。
- 豚ヒレ肉は血糖値を監視している人に適した選択肢です。