サーディン: カロリー、栄養成分、健康効果 (2026)
サーディンの缶詰（92 g）には191カロリー、食物繊維0 g、ビタミンC0 mgが含まれています。サーディンの栄養成分を1缶分と100 gあたりで、血糖値への影響や他の食品との比較データと共に詳しく解説します。
サーディン1缶（92 g）には191カロリー、22.7 gのタンパク質が含まれています。炭水化物は0 g、食物繊維も0 g、脂肪は10.5 gで、オメガ3脂肪酸、カルシウム、ビタミンB12が豊富な栄養価の高い食品です。
このページでは、サーディンの栄養プロフィールを探り、1缶（92 g）および100 gあたりの利点に焦点を当てています。また、一般的な食事目標に対する影響や他のタンパク質源との比較も行います。
サーディンの栄養成分（1缶分および100 gあたり）
以下の表は、サーディンの詳細な栄養成分を示しており、主要な栄養素とその量を強調しています。
値は1缶（92 g）あたりのものです。
| 栄養素 | 1缶分 | 100 gあたり | % 一日の摂取量（1缶分あたり） |
|---|---|---|---|
| カロリー | 191 | 208 | 10% |
| タンパク質 | 22.7 g | 24.6 g | 45% |
| 炭水化物 | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| 食物繊維 | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| 糖質 | 0.0 g | 0.0 g | - |
| 脂肪 | 10.5 g | 11.4 g | 14% |
| ビタミンC | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| カリウム | 365 mg | 397 mg | 8% |
| 飽和脂肪 | 1.4 g | 1.5 g | 7% |
| カルシウム | 351 mg | 382 mg | 27% |
| ビタミンB12 | 8.22 mcg | 8.94 mcg | 343% |
| セレン | 48 mcg | 53 mcg | 88% |
サーディンのカロリーの約0%は炭水化物から、49%はタンパク質から、51%は脂肪から来ています。
サーディンの健康目標別評価
このセクションでは、サーディンがさまざまな食事目標（例えば、ダイエットや筋肉増加）にどのように合致するかを評価します。
| 目標 | 評価 | 理由 |
|---|---|---|
| ダイエット | 優秀 | カロリーに対して高タンパク（22.7 g/191カロリー）で、満腹感が得られる |
| 血糖値 / 糖尿病 | 優秀 | 実質的に炭水化物が含まれていないため、血糖値を直接上昇させない |
| 免疫力 | 良好 | 亜鉛、B12、セレンが豊富で、免疫機能をサポート |
| 消化 | 普通 | 食物繊維が少ないため、野菜や全粒穀物と組み合わせると良い |
| 心臓の健康 | 優秀 | 低脂肪のタンパク質と、オイリーな魚に含まれるオメガ3脂肪酸が心臓の健康をサポート |
| 筋肉増加 | 優秀 | 1缶あたり22.7 gの高品質な完全タンパク質 |
サーディンと血糖値
グリセミック指数: 0。グリセミック負荷: 1缶あたり0。
サーディンは実質的に炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上昇させません。主成分はタンパク質と脂肪です。
サーディンと他のタンパク質食品の比較
比較表では、サーディンを他のタンパク質食品と比較し、その栄養的な利点を示します。
| タンパク質食品（100 gあたり） | カロリー | タンパク質 (g) | 脂肪 (g) | 飽和脂肪 (g) |
|---|---|---|---|---|
| サーディン | 208 | 24.6 | 11.4 | 1.5 |
| サーモン | 206 | 22.0 | 12.0 | 2.5 |
| 缶詰ツナ | 116 | 26.0 | 0.8 | 0.2 |
| タラ | 105 | 23.0 | 0.9 | 0.2 |
サーディンに関する神話
サーディンは不健康な脂肪の多い魚である、誤り。 サーディンは最も栄養価の高い魚の一つで、オメガ3、カルシウム、B12が豊富で、水銀も少ないです。
缶詰のサーディンから骨を取り除くべきである、誤り。 柔らかい缶詰の骨は食べられ、カルシウムの重要な供給源です。
サーディンの記録方法
サーディンはカットや皮、調理法によってカロリーや脂肪が大きく変わるため、実際に食べたものを記録することが重要です。Nutrolaは写真、バーコード、音声入力から食品を特定し、カロリーやマクロを返すので、サーディンを正確に記録できます。Nutrolaは月額€2.50から利用可能で、どのプランでも広告は表示されません。
関連情報については、100カロリーあたりのタンパク質ランキング、タンパク質が豊富な魚介類ランキング、すべてのステーキと牛肉のカロリーをご覧ください。
参考文献
栄養価はUSDA FoodData Centralデータベースからのもので、1缶分および100 gあたりが示されています。パーセントの一日の摂取量は、2,000カロリーの食事に基づく米国の基準を使用しています。グリセミック指数と負荷は、発表された国際的な表からのもので、品種、熟度、調理法によって異なります。これは教育目的であり、医療アドバイスではありません。
よくある質問 (FAQ)
サーディンの缶詰には何カロリー含まれていますか？
サーディンの缶詰には191カロリー含まれています。これは、高タンパク質でありながら比較的低カロリーな食品選択肢です。
サーディンはダイエットに良いですか？
サーディンは1缶あたり22.7 gの高タンパク質を含むため、満腹感を高め、全体のカロリー摂取を減らすのに役立ち、ダイエットに有益です。
糖尿病の人はサーディンを食べられますか？
糖尿病の人はサーディンを安全に食べることができます。炭水化物が0 gであるため、血糖値を上昇させることはありません。
サーディンにはどれくらいのカルシウムが含まれていますか？
サーディンは良好なカルシウム源で、1缶あたり351 mgを提供します。これは骨の健康や全体的なカルシウム摂取に寄与します。
サーディンは糖質が多いですか？
サーディンは糖質が多くなく、1缶あたり0 gの糖質を含んでいます。これは低糖質ダイエットに適しています。
缶詰のサーディンの骨は食べても安全ですか？
缶詰のサーディンの骨は食べても安全です。柔らかく、追加のカルシウムや他の栄養素を提供します。
重要なポイント
- サーディン1缶（92 g）には191カロリーが含まれています。
- 各缶は22.7 gのタンパク質を提供します。
- サーディンには炭水化物と糖質が0 g含まれています。
- 各缶には351 mgのカルシウムが含まれています。
- サーディンはオメガ3脂肪酸が豊富です。
- サーディンの骨は安全で栄養価が高いです。