Tacos al Pastor
dinnerMexicanmedium

Tacos al Pastor

Mexican pork tacos marinated in achiote and pineapple, served with onion and cilantro.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

35 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

558Kal

30 g

Protein

50 g

Karbohydrater

28 g

Fett

Ingredienser

  • Pork shoulder

    400 g

    920 Kal
  • Achiote paste

    2 tbsp

    80 Kal
  • Pineapple

    4 slices

    60 Kal
  • Corn tortillas

    9 small

    540 Kal
  • Onion

    0.5 medium

    20 Kal
  • Cilantro

    3 tbsp

    5 Kal
  • Lime

    2 medium

    20 Kal
  • Orange juice

    60 ml

    28 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Marinate sliced pork in achiote paste and orange juice for 15 min.

  2. 2

    Grill pork and pineapple until charred.

  3. 3

    Dice pork and pineapple.

  4. 4

    Warm tortillas. Fill with pork, pineapple, diced onion, and cilantro.

  5. 5

    Squeeze lime over and serve.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.