dinnerMexicanmedium

Tacos al Pastor

Name: Tacos al Pastor
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 400 g Varkenschouder; 2 el Achiote-pasta; 4 plakken Ananas; 9 klein Maïstortilla's; 0.5 gemiddeld Ui; 3 el Koriander; 2 gemiddeld Limoen; 60 ml Sinaasappelsap

Mexicaanse varkentacos gemarineerd in achiote en ananas, geserveerd met ui en koriander.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

35 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

558Cal

30 g

Eiwit

50 g

Koolhydraten

28 g

Vet

Ingrediënten

Varkenschouder
400 g
920 Cal
Achiote-pasta
2 el
80 Cal
Ananas
4 plakken
60 Cal
Maïstortilla's
9 klein
540 Cal
Ui
0.5 gemiddeld
20 Cal
Koriander
3 el
5 Cal
Limoen
2 gemiddeld
20 Cal
Sinaasappelsap
60 ml
28 Cal

Instructies

1
Marineer de gesneden varkensvlees in achiote-pasta en sinaasappelsap gedurende 15 minuten.
2
Grill het varkensvlees en de ananas totdat ze verkoold zijn.
3
Snijd het varkensvlees en de ananas in blokjes.
4
Verwarm de tortilla's. Vul ze met varkensvlees, ananas, gesneden ui en koriander.
5
Pers limoen erover en serveer.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.